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何平说这话绝不是心血来潮,也不是在变相地夸赞杨昆的眼光。
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跟着杨昆合伙做了小半年生意,他手头也存了不少钱,称不上富裕,却比上不足,比下有余。
何平并不满足。
没有谁会甘于现状。
眼看着杨昆的分店一家接一家的开,最近更是将分店开到了市区,虽然里面也有自己的少量股份,不过那总是人家的买卖,红利分多分少是一回事,总有点嗟来之食的感觉。
蛰伏了这么久之后,何平也有点静极思动的意思了。
像这种投资不大、利润可观的小生意,正合他的脾胃。
拉着杨昆仔细谈论细节,说到兴起,干脆叫后厨烤了几串羊肉,启了瓶啤酒,坐在临窗的角落里边吃边聊。
两个人不约而同地想起了以前蹲在电影院前的马路牙子上,喝啤酒吃烤串时的情景。
杨昆喝了半杯啤酒,就推开酒瓶,详细介绍刚才快餐盒饭要注意的事项:“一是要保证卫生,二是要符合大众口味,三是要做到经济实惠。”
他掰着手指头逐条解释道:“第一,盒饭说是快餐,实际上是事先炒好了拿到街上去卖,受季节影响,夏天容易变味、冬天容易变凉,露天经营还要防风沙、蚊蝇,因此快餐车上除了必要的保温装置,还要装有玻璃罩和纱网,最好设计成上下两层,中间摆放一次性筷子和发泡塑料饭盒。”
“第二,没必要搞太多的新鲜花样,荤菜就是排骨、鸡腿、丸子和鱼香肉丝之类的家常菜,素菜的话则视季节不同随意搭配,不一定要让每个人都爱吃,但起码要让大家吃得惯。”
“第三,价格要低,量要足,价格太高,大家宁肯去下馆子,量少的话,竞争不过路边摊,要走薄利多销的路子,就得想办法上销量,快餐车不妨多搞几台,拣人流量大的路口各摆一摊。”
何平听得频频点头,“要我说,干脆在标准件市场和百货大楼附近各租家店面,既能当制作间,又能提供一定的就餐位置,白天卖快餐,晚上就卖烧烤。”
举一反三,这就是何平考虑事情的优势所在。
杨昆考虑了一下,说:“标准件市场可以这么搞,百货大楼的话没必要,一来房租太贵,店面不好找,二来人流量主要集中在白天,到了晚上吃烧烤的人不会太多。”
何平嗯了一声,又问:“还是一人一半呗?”
杨昆就笑,“几万块钱的买卖,你又不是拿不出来。”
何平嘿嘿一笑,“钱多钱少是一回事,拉着你合伙,心里有底气。”
杨昆打了个哈哈,“我也准备年后往标准件市场开家火锅分店,那就接着做邻居呗。”
何平一拍巴掌,“就这么办。”
定准大方向之后,接下来要谈的,就是具体的筹备细节和财务预算。
简单商量了一下,俩人都同意照以前的套路来,火锅城由杨昆个人投资,快餐兼烧烤店则由双方按比例出资,不过为了统一管理,还是全部整合到昆朋餐饮的名下。
绕了一圈,快餐盒饭这项业务还是落回了杨昆自己手里,不过是换上何平替他操心罢了。
刚才被那位老会计训了个灰头土脸,杨昆也没那心情再上去找虐,跟何平谈个差不多后,便想借机开溜。
何平将他送到门外,扭脸就想往喜羊羊店里钻。
杨昆一脚把他踹了出去,“工作时间,少跟我家店长同学勾勾搭搭!”
教训完何平,杨昆拍拍屁股,施施地步行回家,找叶小换同学勾勾搭搭去了。
经过自家楼下的批发店门口时,朝里面瞅瞅,依然看不到傅青梅的人影。
杨昆忍不住走进去,借口找她有事,让杨晓丽给她打了个传呼。
等了十几分钟,不见电话响,杨昆就觉得疑惑不解。
俗话说,要勾住男人的心,就不能轻易让他满足,要勾住女人的心,就得尽量让她满足。
难道这两天忙得顾不上和她亲热,欲求不满,生气了?
不过转念一想,大家都是成年人,要想这段感情能处得长远,还是给彼此留下足够的空间为好,就如定情之初的约定那样。
释然一笑,杨昆告诉堂妹,如果傅青梅回过电话来,就让她直接给他打传呼联系,便把这件事抛到了一边。
回到楼上,客厅里没人,敲敲老妈的卧室,不在,再到老姐的房间瞅瞅,空的。
推开练舞室的门,叶小换正抱着一人高的史努比,倚坐在沙发里看录像,额头汗津津,似乎是刚练完舞。
杨昆走过去,从背后抱住她,“咱妈呢?”
举起抱枕朝他脑袋上砸了一下,叶小换笑嘻嘻地问:“咱哪个妈?”
杨昆扳过她的俏脸,在她红润润的唇上啄了一下,“你婆婆。”
女孩啐了他一口,“下午店里不忙,她拉着邵家嫂子逛街买年货去了,还有你那位死党三皮哥的媳妇。”
杨昆就埋怨道:“咱妈也真是的,找谁一块逛街不行,非拉着俩大肚婆一起,王波媳妇还好点,人邵家嫂子挺着那么大个肚子,万一摔着、挤着可怎么办?”
叶小换反手朝他脑门上敲了个爆栗,“别忘了是谁把你养活大的,这道理咱妈还能不懂?她临走时说过,就在勤政街的精品店里转一圈,不往百货大楼那些人多的地方去。”
听她顺口说出“咱妈”俩字,杨昆心里欢喜,伸手就往她小肚子上摸去:“好媳妇,人家都快当妈了,咱们可还没那啥过呢……”
“呸呸呸,想得美!”叶小换一把拍开他的咸猪手,“想做坏事,等我真成了你媳妇再说。”
“那不得等到头发都白了?”杨昆苦着脸说:“你就不怕我一个憋不住,跟别的女孩子勾勾搭搭?”
言者无心,听者有意。
自从上次无意中见到傅青梅手上那块女式腕表之后,叶小换心里就始终埋着一个疑问。
虽然每次遇到杨昆和傅青梅同时在场的情况时,他们俩之间的表情和对话都很自然,叶小换却总觉得哪里有点不对头,似乎他们都在刻意疏远对方一般。
她只是单纯,却并不傻。
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