<font color=red>笔趣阁</font>已启用最新域名:www.<font color=red>biquge001</font>.com ,请大家牢记最新域名并相互转告,谢谢!
叶琰看叶老睡的沉,便也闭上了眼睛,尽管没什么睡意,但却没有动,只享受的听着叶老还有力的心跳声和均匀的呼吸声。
http://www.kmwx.net/Book/0/1/
他脑子放空,什么也没有想,只觉得幸运,上天待他真的十分不薄。叶老马上要步入九十的高龄,却依然还是生机勃勃,这一点比什么都要重要。
人生最怕的莫过于子欲养而亲不待。
如今最亲的人依然还在,一切尚都来得及。
叶琰心中渐渐的暖了起来,良久后,才开始慢慢的思考着老龙的问题。
一夜无梦。
第二天已经是年三十倒数时,凌明和王小玉一大早就起来推了板车出去买年货,凌薇薇起来的时候,他们都已经回来了。她吓了一大跳,道:“爸,妈,你们起这么早?!这种时候市集有人?!”
“当然有人了,你也不看看现在都什么时候了,现在集市上更挤,人挤人的,东西也贵了些,近年关了,很多人都放假了,全都涌上了街买东西,相对的,小贩们也较少了些,都是附近的,自然东西也更贵了。现在再不买啥时候买年货?!”王小玉道:“所以一大早,都挤上街去了呢,越早,买到的东西越全。我和你爸还好都认识不少摊贩老板了,买得快,还是因为之前打了招呼,人家给我们留着菜和肉呢……”
“是吗?!”凌薇薇道:“才六点半啊,你们什么时候出得门?!”
“五点半,那时候菜市场已经开门了……”王小玉笑着道:“还有很多人要买了东西回老家过年的,生意好着呢,人家当然不嫌累的早早开门了,谁跟生意过不去啊?!”
“那干爸干妈家开的还算晚的……”凌薇薇笑着道。
“是啊……不过他们家东西便宜些,又只有一家,人家等也等着,最迟也不过七点多开门,人家买个菜再去他那买也来得及,生意也不受什么影响,况且最主要的现在还是做批发生意的……”王小玉道。
“这倒是。”凌薇薇上前帮着王小玉搬东西,凌明忙将她赶到一边道:“又不多,我来搬就成……”
凌薇薇无奈,只好坐到一边翻看搬下来的杂七杂八的东西。
“妈,你都买了些什么?!”
“油,盐,米,调料什么的,面粉啊,还有菜和肉,一些煤球,还有一些木炭……”王小玉笑着道。
“怪不得有一板车,真多……”凌薇薇道:“速度真够快的……”
“可不是……”凌明笑着道:“今早来不及做早饭了,你妈买了现擀的面条回来,一会煮锅开水,下了分了吃……”
凌明忙找了出来,放到桌子上笑着道:“一会儿他们都该到了……”
王小玉道:“等人一到齐马上就下。”
“我去烧水……”凌薇薇去点锅灶,膛里冷乎乎的,一大早上的院子里还真的有点寒气,冷的很。
洗了锅,放了水,开始烧热水的功夫,人就渐渐来齐了,一一的翻开了看,讨论着肉涨了多少,菜涨了多少。
等水一开,面条一下,众人吃完又都匆匆的散着走了。
凌明倒与叶老笑着道:“还好今天去得早,不然有的肉都买不到了,这后腿肉,老爷子快看看,咋样?!”
“不错,”叶老笑着道:“片成了火腿片来烧火锅最好吃。”
“可不是,还是我们家小玉眼光好,眼疾手快就抢到手了,现在去的只怕买不到了,过年买东西都跟打仗似的,一个个都跟逃荒一样的抢呢……”凌明说的乐呵呵的。
叶老大笑道:“你们也是起得早,不然现在哪能买到这许多东西回来。”
“是啊,这些收拾出来,过年都够吃了,年初三前只怕买不到什么菜,所以,这些菜应该够大过年的吃了,过了初三,再去买新鲜的,一年到头的,就是年节里让人感觉有奔头呢,虽然花钱多多,不过图的就是那一种气氛……”凌明笑着道:“来,老爷子,喝茶……”
叶老笑应了。
“这茶还是叶琰从帝都带来的,哪一次不是带许多好东西过来,我们也舍不得喝这茶,怕糟踏了,都有些叶子发黄了,怕是老了些,不新鲜了……”凌明笑着道:“本来想买点茶的,没遇到像这样好的,就没买着,只怕要去更好一些的店里才能买得到呢,菜市场的市口那还真没有……”
“不用买,这样喝着也不错,虽是陈茶,不过味道还行。”叶老笑着道:“叶琰带过来的东西你们也多多的吃,别舍不得,我在帝都,一个人哪吃得掉……”
“那个舍得,这么多人,也能吃得掉,”凌明笑着道:“我们也没买啥其它的过年的东西,衣服有黄妹子做,零食水果的,都是强子成箱成箱的搬回来的,我和小玉就只买了些荤菜,这些素菜还是薇薇买的好吃,我们就没买,他们说还要去拉些回来,我想着反正还早,就没买了,若是到时不够,再买菜市场的……”
凌明絮絮叨叨的说着,叶老听的笑着道:“这些菜怎么处理?!”
“先卤出来……”王小玉笑着道:“这些我和大明一天就能收拾好了,这些加上上次买的还剩下的,尽够过年吃的了……”
“要我帮忙吗?!”叶老道:“我也没事,不如帮你们看火,要用小火慢炖的吧……”
“也成……”王小玉应下,叶老便坐到了灶膛前去了。
王小玉将锅刷了,将菜都收拾出来,放进三口大锅中,升了火,大火熬开,改小火慢炖。放入卤料,各种香料。
然后她和凌明以及老太太去处理其它的菜色,有的有要滚圆子的,有的要炸肉圆子的,还有要做蛋饺的,他们三人手脚也极为麻利,赶紧的收拾起来。
等菜都卤制好,都弄出来放凉,将汤给盛出来用锅装好,以后用作备用的火锅汤底。
然后老太太开始来切这些放凉了的荤菜。
叶老也撸了袖子,笑着道:“我也来帮忙,虽然刀工不怎么样,不过这肉片还是能切得出来的……”
老太太笑着道:“自家人吃的,切厚点实在点也没啥。”
叶老拿了菜刀和砧板也来切菜,倒也切的有声有色的。
凌明和王小玉开始剁碎肉,调制馅料,开始准备炸圆子,摊蛋饺用的,院子里全是香味。
甚至已经用卤料包开始用煤炉煨上了卤鸡蛋,用的就是卤菜后剩下的卤料包,正好又沾了油荤,用来卤蛋是最好吃不过的……
凌家院子里升起各种香味来,萦绕在鼻尖,都让人止不住顿住脚。
老太太一面切菜,一面笑着乐道:“上次我出小区,还听到几个人笑着对我说这院子里天天比开食堂还热闹,关键是这香味闻着让他们吃饭都吃不香,睡觉也睡不着呐,哈哈,天天有荤菜的香味……”
几个人都乐了起来。
现在的生活水平虽然高了些,天天饭桌上也能见到肉菜了,但哪像凌家人似的,天天牛肉羊肉,猪肉的这样来吃,况且这样的熬法,比普通做出来的菜色还要香,附近的人受不了才正常。
“度日如年啊,最近他们眼睛都绿了,恨不得流口水……”老太太继续笑着道:“若是我,我也馋,光闻着味,又吃不着,肯定吃啥都没味,睡也睡不香的,这附近的人,只怕要怨我们家了……”
“怨也没办法,我又不能将他们的鼻子给堵住。”王小玉笑着道。
几个人开着玩笑,时间过的也挺快。
炸圆子的时候,王小玉还对凌明道:“不用买那些年货,倒也省下不少的钱,菜再贵,也不抵那些衣服和搬回来的吃食水果值钱啊,还有酒和饮料什么的,强子搬回来的都是最好的,黄妹子也是,用的也是最好的料子,弄的我都不好意思,我给的全是菜市场普通的菜色罢了,也不是啥山珍海味的……”
“胜在味道好,比什么都强……”老太太笑着道:“你也别多想,光你这味道,还有付出的时间精力,这些心意,比那些个俗物强。”
王小玉释然笑道:“就是这么一说,老太太别多想。”
几个人热热闹闹的开始继续收拾着菜色,凌明盘算着,虽然只有四个人,但是,今天一天,应该都能收拾得出来的,其它的小事,明天也还来得及,最重要的是大菜搞定,小菜随时能弄。
凌家院子里收拾这些的功夫,凌薇薇和叶琰也已经去了郊区,继续收了不少的物资,除了将单子上的一些写的买全了,还买了一些其它看到的,还实用的东西,也一并送到了仓库,然后收进了空间。
这两天,虽忙,也是收获满满。
物资收集完毕,两人也是了了一桩心事。
锁上仓库门,凌薇薇道:“这仓库真的很不错。”
“以前租下来准备用来放一些东西,安置人的,只是人都去了岛上,这里也就用不上了。”叶琰道。
...
...
<font color=red>笔趣阁</font>已启用最新域名:www.<font color=red>biquge001</font>.com ,请大家牢记最新域名并相互转告,谢谢!