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顺着嘴巴杨的手向看过去,刘佩不由得瞪大了双眼,好大的一片花椒林!!!远远的望去,简直就跟满山红一样,鲜艳极了,之前在家里楼顶看见的时候还以为是枫树,没想到居然会是花椒。
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“好呛!”刘佩捂住自己的鼻子,还没靠近,花椒特有的浓郁麻香就飘了过来,吸一口气,那麻香顿时就争先恐后地钻进了鼻子里,挠得她鼻子痒痒的,想打喷嚏却又打不出来,甭提多难受。
“吭哧——”
“吭哧——”
刘佩打不出来,后面跟着的一干小军团纷纷开始打喷嚏了,便打还便用两只爪子去揉自己的鼻子,弄得通红通红的,于是,除了黑霸之外全都在原地坐下来不走了。刘佩也不管它们,让它们自己先回家,她则跟着嘴巴杨一路往上走。
“丫丫,你看怎么样?”嘴巴杨伸手指了指面前泛着浓郁香味的花椒树,笑道:“要不要尝尝试试?”
“嗯,给我尝几颗。”刘佩点了点头,有些花椒虽然看起来样子不错,闻起来气味很浓,但是味道并不会太好,也就是通常人们所说的不好吃没味道,放菜里也添不上什么味道,大家都叫这种有气味但没味道的花椒为狗屎椒,有红又好看却不好吃的则是叫美人椒,刘佩尝尝也正是为了避免是那种中看不中用的花椒了。
“来,丫丫,尝尝。”嘴巴杨从花椒树上摘下了一大串递给刘丫丫,笑呵呵地开口,“这花椒可麻着呢,你还是吃几颗就行了,不然舌头会发木的。”
发木,是农村人的俗话,也就是僵硬、麻痹这类意思。刘佩点了点头,接下她手里的花椒摘下几颗放在门牙处轻轻地咬开,然后舌头去舔舐了一下,霎时,一股涩涩的汁儿瞬间爆在了味蕾之上,花椒的麻辣如同风暴一样开始在嘴里席卷!
“嘶——好麻!!!”刘佩赶紧吐出来,同时赶紧吸气冰凉一下自己的舌头,然而她却发现,无论自己怎么吸气都无法改变舌头渐渐开始发木的趋势了,于是,赶紧伸手捂住自己的嘴,空间水便不着痕迹地流进了嘴里。
“唉,丫丫,你怎么样?”嘴巴杨见状也急了,要是丫丫被麻着了没法说话的话,她的花椒还要怎么卖?思及此,急得手足无措地看着刘佩,“没事儿吧?,要不要喝点儿水?”
“不用了。”刘佩缓缓放下自己的手,喝下了空间水后,舌头已经不麻了,抬起头看了一眼满山的花椒树,不由得抿了抿唇,这么好的花椒卖不出去还真是可惜,不过,想想农村人的思路模式也算是正常,毕竟他们还不太懂任何打开销路。
嘴巴杨见她没事也放心了不少,同时也没忘记自己该做的事讪笑地开口,“丫丫,你觉得怎么样?”
“嗯,不错,”刘佩点了点头,鼻子微微耸了耸,“这花椒倒是很不错,不过,量太多,我倒是可以吃得下,你看看是卖给我呢,还是我帮忙卖出去?”
“额,这个”嘴巴杨也迷糊了,卖给刘佩和刘佩帮忙卖出去这两者其中的区别她还没懂是什么意思,于是开口道:“丫丫,你给我说说是什么意思,我不太懂,成不成?”
“呵呵,是这样的,你卖给我,我按照市面上的价格低两层收,数量大,钱现结。如果要我帮忙卖出去,那就按照市面价,但是能卖多少就不知道了,毕竟我不是外面的买主。当然,你也可以自己卖,我不强求的。”
“哦,这样啊,我想想成不?”嘴巴杨心里也有点儿摇摆不定了,抿着唇仔细地想着。
刘佩也没去打扰她,看着面前这一片红彤彤的花椒树,她就想到了干煸辣子鸡,爆炒鱿鱼,水煮鱼,麻辣龙虾,剁椒鱼头,香辣豆腐,川味口水鸡等等这些专门以辣椒为特别辅料的菜。
椒类是世界上味道最好的辅助调味料,放进任何菜肴里都能为菜肴提升一个等级,就以其中的剁椒鱼头来说,辣椒不可缺少,花椒更不能少放。当银黑色的鱼肉被辣椒和花椒爆煮一番出锅后,香辣的味道瞬间就会萦绕而来,又浓又香,带着淡淡的油味,混合着花椒辣椒特有的味道弥漫开来,如同热烈奔放的牡丹渐渐盛开,深吸一口,回味无穷。
若是想要尝尝,便将其夹进自己的碗里,用筷子查下去,哧溜一声,淡色的汤汁便顺着插下去的地方冒了出来,随着汤汁的流出,早已融入鱼肉之中的味道便会缭缭升起,晕开在看不见的空气中,萦绕在人的鼻尖,轻易地将人肚子里的馋虫勾起来。含进嘴里,麻味和辣味如炸弹一样在味蕾爆开,夹杂在鲜嫩美味的鱼肉里,嘶——又辣又爽!!
“奥——决定了,我今天晚上就要吃剁椒鱼头!!!”收回跑远的思路,刘佩看向眼前一片嫣红的花椒树,口水都快流出来了,为什么中国的菜就是这么的牛掰!!!
“啊?丫丫,你刚刚说什么?”一边思考不久的嘴巴杨一听到刘佩的声音,心里顿时就紧张起来了,她刚才并没有听到刘佩说了些什么,所以以为刘佩不要她的花椒了,便急忙开口道:“丫丫,我都卖给你,全部卖给你,你就收下好不好?要是冬天还没卖出去就要坏了,家里也没地方晒这么多。”
“啊?”刘佩眨了眨眼睑,她刚才有说什么吗?好像什么都没有说啊,不过,还是点了点头,道:“我没说不要呢,如果你确定要卖给我的话,就在七天之内全部摘了,然后送到我家去过称。”
“真的?”
不待嘴巴杨说话,后面赶来的陈刚便忍不住地开口了,语气有着细微的惊喜和激动,赶忙往上跑了几步,“丫丫,你真的要收花椒?”
“嗯,真的。”刘佩点了点头,看了一眼相继赶上来的王河等人,不禁觉得有些好笑,道:“陈叔,你们这是来打抄家还是怎么着?瞧你们一个个跑得满头大汗的,急个啥?”
闻言,陈刚几人相视一眼,看了看对方那一身脏兮兮的样子,纷纷伸手挠了挠自己的脑袋瓜嘿嘿的傻笑两声。
“丫丫,那你看看我家的花椒怎么样?”陈昌向前走了两步,笑着开口道,而后伸手指了指山坡的另一块地,道:“那里的就是我家的。”
“咦?是分散种的吗?我还以为全是杨婶家的呢。”
“不是不是,”嘴巴杨摆了摆手,能把花椒卖给刘丫丫拿到现钱,所以她是相当激动的,于是说话的声音也不由得戴上了几分农村人特有的喜悦,“我家一家人哪里种得完这么大的山坡,这里可是好几家人家的呢,”
“这样啊。”刘佩点了点头,她就说嘛,这将近百来亩的山坡怎么会是一家人种的,要真是一家人种的,那她不得不佩服对方了,野心大啊!!!当然,前提是要卖得出去,否则,再大的野心拿着这一山的花椒也没法。
“丫丫,要不要尝尝?”陈昌转头看向刘佩,见她眨了眨那大大的眼睛,似乎在想什么,而后点了点头,道:“陈叔,摘两颗给我就行了。”
“唉,行。”陈昌手一伸,就在头顶上摘了两颗花椒递给刘佩,边开口道:“我们这山坡上的花椒全是一个品种,前些年政府发下的苗,我们也不太懂怎么种,所以就没怎么管,这花椒倒是结得挺多的,但都没人要。”
刘佩了然地点了一下头,接过了陈昌递过来的花椒,这一次她学聪明了没有咬,仅仅只是舔了一下外皮,但麻味还是很浓,只是没有咬开的时候浓罢了。农村里的花椒卖不出去,她也是清楚的,买东西要讲究,要懂得因地制宜,食材自然也一样。而最好的销售地方,只有一个,那就是大型餐馆。
“味道很好。”将手中尝过的花椒扔到了低上,刘佩扫视了山上的花椒一圈,道:“这里的花椒全都是一个品种的?确定吗?”
“确定,非常的确定。”陈昌狠狠地点了点头,以证明自己所说的话的可信度,“不信你可以挨着尝过去,额只要能证明,你想怎么弄都行。”
“呵呵,没事,我看....”在男人闯进了视线的那一瞬间,刘佩声音戛然而止,看了看他裤脚上沾着的泥土,她嘴角僵了一下,这男人下地的情景,她楞是想象不出来会是什么一个样儿,肯定很滑稽。
看着她那古怪且隐忍着笑意的眼神,张强敛了一下眼睑,打量了一下自身,在看到身上灰扑扑的泥土时,眉梢不禁挑了一下。
“唉,丫丫——”就在这个时候,一声大喊响了起来,在场众人连忙转过头看去,只见孙红玉从山下气喘吁吁地跑了上来,跑到众人十米之外时停了下来喘了好几口气才大声地开口,“你家围山的竹子被人给砍了,山里面的猴子就从被砍掉的地方钻进了你家的果林里偷桃子了,一大群猴子,你再不去赶它们走的话,你家的桃子就要被偷光了。”
“什么!!!!!”rs
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