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正文 第571章 .五都豪俠肝膽悚(十二)

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作品︰魏野仙蹤 | 作者︰盜泉子


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    听著何思豪這里湊近乎,魏野搖了搖頭道︰“何侍衛你的盛情,魏某心領了,不過道海宗源在京師早已安排了落腳地方,就在宣武門內上斜街上。www.biquge001.com何侍衛若不嫌棄,就請隨魏某同行,飲上幾杯,以敘一別數月之情如何?”

    道海宗源開壇闡教才有幾天?哪里有多余的人手在京城安排落腳地方,但是鳳天南這位向來極有上進心的佛山一霸,卻是一早就在京師置辦了一處宅子。標標準準的三進大院,前堂後園的局面雖然不算大,可也差不多有四畝多,就是六部的堂官、內務府的司員,打算在宣武門內置辦這麼一處宅院,也少說要奮斗個二十來年。

    只是這房產才置辦下沒兩年,鳳天南也只是安排幾個家人在此照看灑掃,還沒有消受一天,正主兒就先死在了魏野劍下。算起來,鳳天南打著狡兔三窟的盤算,不但在京中安排了宅第,魏野這沿途上,就順道接收了他在湖北義堂鎮等處事先安排下的四處田莊、三處山莊,與幾十處鋪面。

    按照鳳天南原本的計劃,大概若是在佛山混不下去,便向著內陸退走,這些預留在各省的產業就是日後東山再起的本錢,反正他背靠邪神撐腰,自然用不了多久又能打開一番局面。只可惜五虎派煙消雲散,這些產業,如今全都歸在了道海宗源名下。

    何思豪听著魏野這般說,卻是搖頭道︰“魏仙師遠來是客,怎麼能叫您老破費。何況我們這些在福大帥跟前伺候的侍衛,听了您的事跡,都說要結識您老一番。不如我將他們全都叫上,一同到府上來拜望。”

    這幾句話,何思豪說得又得體又漂亮,然而魏野六識敏銳,听著他說到“到府上來拜望”,呼吸卻是微微快了些。

    這樣細微的變化,就算何思豪自己也未必能把握清楚,魏野卻是一想就明白關鍵。

    當初被紅花會綁了票,有過這種經歷的乾隆,對武林勢力絕對是日防夜防。福康安召開天下掌門人大會,可對上京的武林門派也是猜忌、籠絡兼而有之。那些二三流的門派不論,凡是門徒眾多、勢力強勁、武學高明的門派,放在京師就無異是一個火藥桶,非得先做好防範不可。

    何思豪說是要和同僚們一道上拜望,還不就是為了弄清楚各大門派的掌門人落腳何處,帶來多少人馬。說不得,還要調些兵馬來為各派掌門人“站崗放哨”。

    魏野也懶得拆穿他,只是與這位老相識的藍翎侍衛道了別,隨即率著眾門人向著宣武門上斜街而去。

    鳳天南那處宅院,原本是雍正年間一位安徽鹽商進京落腳之處,蠻子門樓的格局比不上京城王公貴官府邸,但也自有一份體面在。

    宅子里管事的管家姓全,只是和五虎派簽了身契,也不知道鳳天南的底細。如今既然宅子換了新主人,他也就把魏野當成主子伺候起來。見著新主人是道家裝束,他還特地多打听了幾句,想知道新老爺是吃全素的出家道士,還是吃花齋的火居道人。若是吃全素,他倒是知道附近有個廚行,掌勺的原本是法藏寺香積廚的廚頭,做得一手好素齋。只是後來法藏寺香積廚用雞肉蓉和面做素面的事情被人捅了出來,才丟了這份差事,流落到廚行來做跑大棚的師傅,若是主家不嫌棄,倒可以聘來做家廚的。

    對全管家的討好,魏野只是搖頭道︰“魏某又不在此地常住,聘什麼家廚?全管家,你到我門下領一筆款子,且到京城有名的酒樓那里定下單子,至于這宅子里就不必開火了。”

    听了這般吩咐,全管家打了個千道︰“將大飯莊子包作外廚房,體面倒是有了,就是不知您老與眾生道長是什麼口味,是甜口咸口。小人是在南菜飯莊下單,還是在山東飯莊下單,還望您老給定個章程。”

    魏野不由一笑道︰“這還有什麼可問的,單日是山東飯莊,雙日是南菜飯莊。全管家,這幾日這宅子里少不得有各派中人與侍衛武官拜訪,飲饌必要精細,卻不必替魏某節約,弄什麼冷飯莊的席面來糊弄人!”

    原來京城地方不比別處,名廚差不多都是官宦富商家里聘了的,酒店掌勺的卻沒有什麼好手藝。京城這地方,上到王公大臣,下到六部司員,貴人多,官員多,除了高品大員與親王郡王們家中聘的有好廚子,諸如翰林、科道官、六部堂官、三四等的侍衛官,講究吃喝也只能上飯莊去。

    京城講究,一等食肆才叫做飯莊,專做滿洲親貴、各部文武官員的生意,店面也都極大,講究幾進院落,能擺數百桌的席面,並有戲台伶官佐酒。這樣的飯莊又分冷飯莊與熱飯莊兩種,冷飯莊只管籌辦席面,卻是自己灶頭不升火,都是臨時招攬廚行里給平頭百姓辦喜事跑大棚的廚子張羅,只吃一個場面,味道卻是指望不上的。熱飯莊除了籌辦席面,平時也對外張羅散客,廚頭也多是名廚傳人,都有看家菜肴。這樣的飯莊也擅長魚翅席、燕菜系這樣大件的官府菜,便是王公府邸,也多將這種熱飯莊定為外廚房。

    全管家听這位新主人說得路數精熟,當下就肅然垂手道︰“既然您老這般說,那小人便在仙祿居與玉山館兩處下單子去。仙祿居的山東菜與玉山館的南菜,都是都下一絕,翰林老爺們都贊不絕口的,準保您老擺起席面來,又適口又體面!”

    說罷,全管家便出門去下單子,不料他剛出門,就又折了回來,手里拿了一份帖子向魏野道︰“福大帥府上侍衛官何大人遣人送了一桌聚英樓的燕菜席,說是等晚間里,要與一共十幾位大人來替您老接風洗塵呢!”

    魏野听了,不置可否,只是將那帖子取過,打發這全管家自去辦事去了。

    他翻了翻那帖子上一個個侍衛武官的餃頭名諱,輕笑一聲道︰“接風洗塵?還不是福康安派來打探虛實的人物。看起來,這位領尚書餃的乾隆朝頭號大將,對我道海宗源可是上心得很哪!”
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