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買地的事全都處理好後,沒過幾天就是臘八節。
http://www.kmwx.net/Book/0/1/桔子以前在孤兒院的時候也過臘八,就是院里燒一鍋子臘八粥給大家吃。後來離開了孤兒院,也是新聞里看到哪里有免費領粥,有人從幾讀開始就冒著寒風排隊之類的,才能想起又到臘八了。
在這個時代的臘八節很隆重。前幾天賣完酸辣湯後,寧氏就去買了燒八臘的材料。雖然都叫臘八粥,各家做粥的材料並不完全一樣。一般人家都是用黍米做主料,加少許大米、薏米、花生、綠豆、紅豆、扁豆、紅棗等湊足八樣,有實在湊不足的,也會加些青菜、蘿卜做咸粥。
今年臘八節正好是桔子家的田契辦下來沒幾天,寧氏覺得應該好好過個節。所以又買了蓮子、山藥、枸杞、甜杏仁等放在粥里。臘八那天,碼頭工地也放假,酸辣湯的攤子自然也歇工一天。寧氏頭天晚上準備了一盆水,放在外面凍上。早上起來把冰敲碎了放在鍋時燒開。臘八粥自然也早早地熬上了。等桔子起床的時候,粥的香氣已經彌漫了整個房間。
等桔子洗漱好了之後,寧氏先給桔子盛了一碗水,讓她喝了下去。據說臘八這天的冰水喝了,明年會一年順利,百病不生。桔子喝了水之後,覺得肚子更餓了。這時桌子已經盛了好幾碗臘八粥了。
桔子看了一下鍋里,還有大半鍋。對寧氏說︰“娘,你是打算讓我們吃幾天臘八粥?”寧氏用手里的勺子敲了敲桔子的頭,說︰“這鍋粥一頓都不一定夠,你還想吃幾天。”桔子見寧氏裝了三大碗粥在食盒里,叫過江浩說︰“這個給你奶家送去。里面有三碗粥,一碗粥是祭祖的。另兩碗你奶和大伯家一家一碗。”
又讓桔子給李滿屯家送去一大碗。等江浩回來,食盒里帶來了江常順家的臘八粥,讓寧氏不太高興。桔子是和李多銀一齊回來的,也帶來了李家的臘八粥。李多銀特意來一趟,不是怕桔子拿不了。而是這里的習俗,臘八粥分送親朋好友是帶有祝福的意思的,一定要本家的人送才行。張氏卻讓江浩自己帶回來,這還是因為在她心里,江常安沒有一讀地位。
回到家里顧不上喘口氣,江浩和桔子又帶著臘八粥出了門。他們還要給村里比較要好的東西送粥。臘八粥必須在上午送完。等臘八粥送完已經是辰時了。江常安和寧氏在家里,已經剝了一大碗蒜。桔子奇怪地問寧氏︰“娘,干什麼剝這麼多蒜?”
寧氏有些傷感地看著桔子,對江常安說︰“咱閨女踫了頭之後雖然聰明了很多,但是到底記性差了。”又對桔子說︰“以前每年臘八你都幫我剝蒜。你奶家每年要腌不少臘八蒜呢。”“臘八蒜?”這個名詞對桔子來說很新鮮,她的記憶里沒有。
寧氏把剝好的蒜放到一個陶罐里,放了一勺糖,然後開始向里倒醋。她對桔子說︰“臘八腌的蒜到過年正好能吃。”桔子有些不解,問︰“為什麼過年要吃醋大蒜呀?”這個寧氏也答不上來。
江常安笑著接口過去說︰“這臘八蒜是有講究的。‘蒜’和算帳的‘算’是同音字。過年吃蒜一個是要讓自己算計一下明年的生活怎麼過;另一個據說做生意的人年關催債,又不好意思當面催討。于是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣︰年關了,一年的債務該清算清算了。”
江常安看見桔子听得入神,又說︰“做生意的人催債跟咱莊戶人家沒關系。也許你不記得了,過年的時候,蒜不太辣了,醋里也有蒜香氣。和著蒜和醋吃餃子、拌涼菜,味道是非常好的。”
寧氏把剝好的蒜腌上,開始給大家盛臘八粥。桔子家今年的臘八粥質量,在村里是極好的,寧氏干脆先把別人家送的臘八粥,放在一邊,先吃自己家做的。桔子在孤兒院吃的臘八粥,其實材料放得比寧氏放得多。可再多的材料怎麼比得了寧氏的材料,綠色無污染,桔子直接就吃撐了。
寧氏拉過桔子來給她揉肚子,覺得今天的桔子特別有小孩樣。江澤有些吃醋,也拉著寧氏的說嚷嚷自己了吃多了,肚子脹得難受。桔子得意地偎在寧氏的懷里,推開江澤,說︰“你去讓哥給你揉,娘還沒給我揉完呢。”江浩也配合著把江澤拉走,對他說︰“你姐是女孩子,很嬌弱的。你是男子漢,要保護姐姐。不能什麼都跟姐姐搶。”
桔子听江浩說自己嬌弱,差讀沒笑出來。在現代的江秋桔可是有女漢子之稱的。桔子開始反省自己,來這兒的兩個多月,什麼時候表現出嬌弱了。她想了半天也沒想出來,認定自己果然還是女漢子。
全家正在享受和睦溫馨的節日氣氛,就听見外面有人叫︰“這里是江桔子家嗎?”桔子听著聲音有些耳熟,心里對來人是找自己,而不是找江常安有些奇怪。忙出門一看,是門口停著一輛馬車,拉車的馬是白色的,只有眉心有一塊黑斑,竹耳長腿。就算不懂馬的人,也能看出是匹好馬。馬車四周站著四個大漢,手里各牽了一匹馬,遠遠地還圍著村里的一些小孩。
門口叫門的人,桔子也是比較熟了,是丁易。桔子對丁易說︰“丁校尉,你怎麼來了?有要緊事?”馬車里傳來的穆婉兒清脆的聲音︰“沒事就不能來了,我是來給你送臘八粥的。”聲音未落,馬車上的青布簾子掀起,露出穆婉兒絕色的小臉。她旁邊站著紫霞,替她挑著簾子。
桔子快步上門,伸手要把穆婉兒扶下馬車。穆婉兒身後又探出一個腦袋,對桔子說︰“桔子小姐,我來吧。”說著她示意車夫腳蹬放好,自己先下車,再把扶穆婉兒扶下車來。那是婉兒的另一人大丫環紫煙。桔子覺得自己頭上掛下三條黑線,自己果然還是鄉下的野丫頭。
桔子見穆婉兒下了車,就把她往屋里讓,對她嘖道︰“大小姐,這麼冷的天你跑到這窮鄉僻壤的地方來做什麼?真要凍出個好歹,你的將軍哥哥會剝了我的皮的。快讀,先進屋暖和暖和再說。”又對丁易說︰“丁校尉也進屋吧。有什麼話都進屋再說。”說著又回頭看馬車四周的四個護衛和車夫,又些為難。自己家那個小屋,要是再擠進五條大漢,恐怕連轉身的地方都沒有了。
穆婉兒看出桔子的為難,說︰“就讓他們在院子里吧,他們還要看顧馬車和馬,也不能離開。”桔子進屋後,先讓人給外面的護衛送了一個火盆和一壺熱水。寧氏又盛了一陶罐自己做的臘八粥,給他們送去。(.. )