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正文 第六十章 泡鸡爪

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作品:珍味田园 | 作者:郁桢


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    云珠把带回来的那些鸡头、鸡爪清洗干净,收拾了出来。www.kmwx.net

    鸡头不好处理,云珠想,要是只有鸡爪就好了,不过毕竟花了些买来的,弃之可惜。便坐了一锅卤汤,将鸡头和一些鸡爪丢了进去。

    “娘,这么多我们吃得完吗?”

    云珠笑道:“留少量的给你解馋,剩下我拿去卖,怎样?”

    田田说着好。

    云珠看着女儿,想起何知良来,也不知道女儿对那个父亲有没有什么眷恋。她盯着女儿的脸看了一会儿,最终缓缓问道:“田田,你想你爹爹吗?”

    田田听到“爹爹”两个字,脸上闪过一丝惊恐,忙忙的摇头说:“不想,不想。”

    云珠未料到女儿会如此,因此也不敢再问下去了。心想那个负心的男人也没什么让她们母女值得眷恋的,如今分开过日子没什么不好。

    “为什么娘不把筲箕里的那些鸡爪全部倒进去呢?”田田指了指案板上的那只筲箕,里面还有一半的鸡爪。

    云珠笑着解释:“这些我是打算用来做泡鸡爪的。你别乱动。”

    田田是个听话懂事的孩子,让别乱动,果真就不会添乱。

    云珠取了些自家坛子里的泡菜水,又切了几个红椒、莴笋去皮后切成了条,备好了酸梨片。便把鸡爪下锅煮着,等到煮熟稍微晾一下,就放进了泡菜水里腌制起来。最后将鸡爪连同泡菜水都装进了一个小坛子里腌制起来,看来要过两晚味道才能刚刚好。

    卤出来的那些,云珠打算送些给袁慕华,毕竟他向来很照顾她们母女。

    袁慕华收到云珠送的这一碗东西很是感激,直说:“你们留着自己吃吧。怎么又想到我?”

    云珠笑道:“反正我们也吃不完,有好东西大家一起分享。都是些杂碎东西,还请袁大夫您不要见外。”

    “怎么会呢,闻着就香,肯定好吃。”

    袁慕华将碗里的东西倒了出来,将碗清洗干净了才还给了云珠。

    “昨天村长又和我说了,说想劝我长留在槐树村。又说要给我修个医馆。”

    云珠忙说:“袁大夫要是肯留下来。对我们槐树村来说都是件大好事啊。镇上的那个医馆好些人都不愿意去的。他们不像袁大夫您这样有人情味。”

    袁慕华眉头微拧,深切的看了眼云珠,像是怕被她发现一样。又迅速的调转了目光。盯着地面,恳切的说了句:“要是我留下来,以后医馆建成了。需要你过来帮忙,你愿意么?”

    云珠微怔。旋即又笑道:“只是我医理上不通,好些药材都不认得。如何帮上忙?不过袁大夫真能留下来的话,让我帮您扫地送茶都行。”

    袁慕华听着这话眼睛变得有光芒起来,语气里也带着一丝轻快的喜悦:“这么说,你是答应呢?”

    袁慕华情绪上的异样让云珠有些意外。一时间倒愣住了。袁慕华连忙掩饰:“这事还没准呢。说不定我明天又改变心意,想继续云游了也说不定。”

    云珠微微一笑,没有再接话头。

    曾经袁慕华以为。他这一辈子都会像他的师父那样,四处为家。走遍山川河水,也算是丰富的一生。直到他哪天累了,或是有了想要留下来的理由,就找个地居住下来。这个念头在去年的时候还没变动过,想到这里春暖花开了就从槐树村离开,前往下一个地方。哪知夏天都要来了,他依旧没有动身。

    这些年来的四处漂泊,第一次让他想缔造一个家庭的念头。他需要身边的人对他嘘寒问暖,需要有人给他烧水做饭,需要在他寂寞的时候陪他说话聊天。第一次,袁慕华深刻的感受到一个人过日子,原来是这般的孤独。他需要有人在身边陪伴。

    云珠母女遭遇是可怜了些,他几次的接触,倒发觉这个女人倒好相处,茶饭又好。每次一想到她的笑容时,不自然的他也跟着愉悦起来。后来才猛然发现,他已经有了不愿意离开槐树村的理由。

    能够准确的面对自己的心事,袁慕华感到从容淡定。只要她肯回应他,他愿意一辈子都呆在这里。

    对于袁慕华的情愫,云珠当然是不知晓的。她目前心里装的是她的小买卖,怎么能赚到钱改善母女生活。

    第二天,她依旧挑着担子去集市上卖她的腌菜和酸梅汤。天气渐渐要热了,生意也比前阵子有好转。云珠的兴头也高涨了一些。

    这一天卖得比往常的都好,就是腌菜也卖掉了不少,早早的就收了工。

    云珠惦记着坛子里泡的凤爪,也不知味道怎样呢,早起的时候将红椒片和莴笋条都放了进去,再过一晚应该就都好了。

    等到家里解开盖子一尝,菜的味道略淡一些,不过鸡爪的味道却是不错的,酸酸的,微微的带着一股辣味,很是爽口。她随手递了一个给女儿。田田几下就吃了,还想要吃,但想到这些是拿去卖钱的,也不敢再开口。

    “乖乖,我再挑几个出来留给你吃,剩下的再腌一晚好了。我敢保证,这个应该能卖到钱的。”

    田田笑道:“真好!”

    第二天云珠少带了些酱腌菜,把泡鸡爪带上了,不免有些沉,一路往集市上去,她中途还歇了两次才担拢。

    她在老位置放下了担子,等着日头渐升,生意上门。

    今天有新到的东西,云珠也终于忍不住扯着嗓子吆喝起来,虽然刚开始一两句还有些不大适应,不过后面就放开了。

    “鸡爪,泡鸡爪!酸辣可口开胃的泡鸡爪来啦!”

    她这一吆喝,果然就吸引来了两个人。云珠请他们先尝了里面的配菜,个个都觉得味道好,很快的生意就打开了。旁边摆摊的看着人来人往的到云珠摊边去。眼红的,嫉妒的不少。

    十文钱买来的鸡头、鸡爪,在云珠的料理下,竟然卖得不错。钱袋子沉沉的,她心里犹如吃了蜜一样甜。这天不过半天的功夫,带去的东西卖了个精光,连酱腌菜也卖空了。

    回家的路上她心情很是雀跃,看样子这个买卖做得。不过高兴之后又想,从哪去弄这些人家不要的鸡爪呢。这是个难题,暗想要不明天去集市上打探打探,说不定能找到条出路。(未完待续)

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