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朱雀大街,一辆怪异的,彩旗飘飘的推车引来了好多人的目光,插在推车四角的彩旗上面写着“好吃有道”四个字,熬着浓汤的铁锅外写着“饭菜二十文,羊杂汤五十文”的字样。
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吕锡文领口夹着书,推一会儿推车停一停,然后拿出书看一眼,如此这般,反反复复。不知不觉间身边已经聚了好多人。
好吃有道的推车头一次出现在大众视野,没人知道这是什么鬼。
吕锡文一心想着读书,在朱雀大街晃荡好久都没发现周围很热闹。
又过了一会儿,终于有好奇者试着上前询问:“你真是安乐街好吃有道出来的?你东西怎么卖?”
吕锡文指了指铁锅上的文字。
价钱标得很清楚。
吕锡文惜字如金,没有说话,面对顾客的询问也是爱答不理,他的世界里还想只有手里被搓得封面都没了的书本。如果夏商看到铁定要过去给他一个大耳瓜子,再骂一句“之前教你的顾客是上帝都忘了?”
好在古代的客人没那么多在意的,看了看价钱又问:“你这价钱的确跟真的好吃有道一样,就是不知道味道是否相同?”
吕锡文终于从书本的世界里挣脱了出来,看了看客人:“这些都是从安乐街的店子里拿出来的,没看见还热乎?都是一个味。吃过感觉不同你下次不吃就是。”
说完,吕锡文注意到周围好多人,便就地停车,拿出小桌小凳,三两下就摆起了一个摊子。
摊子摆好了,吕锡文没有要喝,拿着书准备重新看,尚未坐下,刚才询问的客人就送上了五十文钱,说要一碗羊杂汤。
钱没人不喜欢,没想到这么快就有了第一单生意,吕锡文赶紧把书插在衣服颈子处。
收钱、拿碗、摸出一杆秤称羊肉羊杂的重量,然后丢进铁锅涮一涮,捞起,兑一碗汤,配上辣椒碟,最后送上一碗饭,齐活!
这第一单生意吕锡文还不是很熟,但也只花了小半会儿功夫,感觉不费吹灰之力,然而却换来了五十文钱。
推车有专门放铜钱的柜子,但吕锡文舍不得,总感觉有些钱在身上更让人踏实。
再看那客人,他很明显是在安乐街吃过好吃有道羊杂汤的人。不管是羊杂汤还是一般的饭菜,好吃有道都是出了名的便宜又好吃。如果可以,他倒是想天天都吃上好吃有道的东西。只可惜安乐街太远,一两天还可以,若天天跑那么远去吃饭实在有些累。这位客人没想到在安乐街外也能吃到跟好吃有道一样口味的饭菜,价钱也是一样,再看看这奇怪的推车,着实让人惊喜。
一边吃,那客人便一边问起来:“那个老板,你是不是每日都会来朱雀街摆摊?”
吕锡文的想了想,他住的客栈就在朱雀街不远,日后一边看书一边做营生就在朱雀街比较合适便点了点头。
这时,第二个客人来了,他要了普通的套餐。
普通套餐更洒脱,饭菜都已经准备好的,装盘即可,二十文到手。
长安虽不乏就地摆摊的商贩,但似好吃有道有着专业推车,打着招牌,同时又价廉物美的小摊子还是头一次见到。
浓汤香味无时无刻不在引诱着朱雀街的人,越来越多客人朝吕锡文的摊位靠拢,先是观望,后再尝试。
铜钱想散落的黄豆滚进吕锡文的腰包,一会儿功夫就发现随身的钱袋装不下了,只有装在推车的抽屉里才行。
客人虽多,吕锡文也没有什么经验,但这种即来即食的方式和简单的操作并未给人太大压力。无非就是中途几次洗碗让人手忙脚乱。
仅仅两刻钟,吕旭文的推车上的饭菜被一扫而空,只剩了写米饭和一点汤底。推车抽屉里的铜钱却已经涨满了。
吕锡文感觉自己是在做梦,晃眼的功夫就卖光了所有事物,消耗的劳动力甚至不如刚开始把推车推到朱雀街。
吕锡文现在只想赶紧会客栈清点自己的收入,但这之前要把推车放回好吃有道,黄昏时再把推车推出来。
吕锡文前所未有地兴奋,读书是为了什么?还不就是为了赚钱。他是贡生,证明他不是夏商所想的榆木脑袋,无非是想通过读书改善自己的生活。今日的一切给了他沉重的一击,自己苦读多年还不如今日的一小会儿时间,他生平第一次赚钱,没想到是通过他不怎么瞧得上的做买卖。
吕锡文肯加盟好吃有道是他真的已经没有办法了,谁能想到偶然的机遇会让自己赚这么多钱!
吕锡文在返回好吃有道的途中脑子里一直翻江倒海,直到听说要收取晚上伙食的本钱后才有所平静。
夏商为保证吕锡文的利润,在原料上都保证他有四成以上的利润。对本就薄利多销的快餐来说,这已经是非常大的利润了,为此,夏商在原料上几乎没有赚他一分钱。
交了三分之二的铜钱准备晚上,吕锡文发现自己还有七钱银子剩余。
一顿就有七钱银子可赚,一天便有一两四钱,中午的时候还有好多人没能吃上,未来一片光明啊!
回到客栈,吕锡文发现自己怎么也看不进书。他知道自己最好最好就是当个县令,但县令一月的俸禄还不如这生意的一半。而且还没法确定自己有没有那个机缘。
平静之后,吕锡文感觉自己有些累,把书本丢到了一边,大睡了一觉,脑海里想的全是晚上生意该如何火爆。
吕锡文的答卷让夏商很满意,实践证明自己的想法是没有错的。用不了多久,当别人看到吕锡文赚钱,也会按耐不住,加盟商肯定会越来越多,自家后院的小灶台已经不够用了,以后厨房的规模会越来越大,到最后说不定会按照工业化生产的模式,一个部门负责加工一种食品或原料。
未来的任务艰巨,夏商现在需要一个宽敞的地方,一个专业的厨房和几口大锅以及几个像样的学徒。