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正文 第一百九十三章 食戟之戰︰白菜

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作品︰次元大亂斗 | 作者︰暈血的羔羊


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    亞瑟與切繪里奈的食戟之戰,請到了三巨頭進行評比,照切的話來說——

    “請其它你會覺得我在徇私舞弊,那麼我就請三巨頭親自來品嘗,讓你輸的心服口服!”

    切家族在學園都市的料理界中是十分有名氣的,基本上整個學園都市的料理市場有三分之二的區域全部把持在切家族手中。www.kmwx.net

    因此即使是三巨頭也會給面子的,何況美食也是一種享受。

    雖然是非戰斗勢力,但是在這個學園都市中,不僅僅是靠力量就能夠統治一切的,力量僅僅是一個方向,這是學園都市,以二次元文化為主的世界,在這里二次元就是一切。

    雖然是私下的比賽,但是因為三巨頭的原因,使得整個魔族都驚動了,甚至將次元之塔的一個最大餐廳作為比賽場地。

    “大霸星祭的開幕式剛剛結束,但是又迎來一場盛宴!首先有請學園都市的最強陣容登場——

    三巨頭!

    一方通行與其契約六星使徒薩非羅斯;

    右方之火與其契約六星使徒宇智波斑;

    史提爾*馬格努斯與其契約六星使徒八歧大蛇!

    alisa醬我也是初次看到三巨頭同時登場,真得是三生有幸~!

    雖然是私下的賽式,但是也超級引人注目的,作為觀眾的是七王族的貴族們!

    自從切家族掌握了學園都市的料理界統治權以來,第一人有人敢于接受並挑戰切家的食戟之戰!

    食戟之戰的雙方——

    紅方是學園都市第十五屆首席生代表亞瑟大人,據說其連續通關三次深淵級主線任務,如今實力已經達到青銅級別,太厲害了,而且作為長點上機的學員,與一方通行冕下可是師姐弟的關系哦,期待著亞瑟大人有一天也能夠達到其學姐一方通行的高度。

    藍方是切家族的大小姐切繪里奈,很有可能會是下一屆切家主。其更有著神之舌的天才味覺,能蒙眼分辨出鹽的產地,年幼時就在名料理店擔任監督,一句評價就有左右一間料理店未來的影響力。許多名店都要花很多的錢來請她試吃。被人稱為【遠月學園開天闢地最高杰作的怪物素材】!!

    比賽雙方的賭注是——

    紅方勝。切繪里奈會將貼身的胖次交給亞瑟,好有意思的賭注呢,會不會是愛情表白,一見鐘情呢?

    藍方勝,亞瑟親手折斷自己傾注以料理藝術的菜刀。這……對于一名料理師來說無疑是最大的賭注了,這是要賭上自己料理的一生啊!真得可以麼?

    這次食戟之戰的主題是——

    白菜料理,真得是好有意思啊!居然是白菜作為主菜的料理,市場還有更便宜的蔬菜麼?但是越是普通常用的菜式越是難以掌控!

    裁判是三巨頭,任何一方獲得兩票以上的支持即為勝利,那麼alisa醬現在宣布現在食戟之戰正式開始,大家拭目以待哦……”

    alisa醬活躍地主持著食戟之戰的開始,作為解說她做的很不錯了。

    雖然如此,但是在場的都是貴族,有三巨頭在主席台。所有人也不敢發出任何的聲音。

    在這里的所有人都是有頭有臉的人物,怎麼可能會像一般的平民那樣大喊大叫呢?

    不過——

    “亞瑟哥哥加油哦!依莉雅支持你哦!”

    依莉雅和遠阪凜也來到了會場之中。

    雖然只有一個人支持著他,但是亞瑟仍然覺得很高興,畢竟在場比試,所以人都認定他必輸無疑了。

    “嗯,包在我身上,一定會勝利的!”

    亞瑟自信地說道。

    “很快你就會成為我的手下敗將!”

    切繪里奈壓了下袖口,走向了自己的料理台,開始做起了料理。

    她準備的食材分別是——

    白菜、干香菇、干魷魚、香蔥、大蒜、雪山雞、番茄等等——

    首先是切雞塊,切手中的菜刀快速地將雞腿上半部分切下。用白菜外葉包裹進行清蒸,之後處理魷魚,干魷魚用水泡軟後,用流動的水沖洗干淨。瀝去水分,切成碎粒。干香菇泡發後,洗淨,瀝去水分也切成碎粒,小番茄,加入番茄膏和香草料。轉小火燜燒15分鐘。

    大火加熱炒鍋中的油至七成熱,將魷魚碎粒和香菇碎粒、小番茄翻炒1分鐘,之後加入蒜蓉、白砂糖、鹽調味,爆香成餡料盛出。

    之後開始處理雞肉,白菜外葉取出,加上胡椒和鹽對白菜外葉進行腌制,之後加上紅酒醋進行二次腌制。

    處理的雞肉進行雞湯制作,收汁燒濃。

    最後就是將腌制好的白菜外葉展開,爆香的餡料放于白菜葉較窄的一邊,然後掀起白菜葉向內卷起,並將兩側葉片折向中間,卷成白菜卷。

    放入盤中之中,雞湯用小碗獨自盛出,作為高湯。

    依次做成三份,切繪里奈將料理端上了評審台。

    “哦!!切繪里奈小姐的料理已經做好,精細的手段,同時處理著多項食材仍然輕松應對,仿佛是信手拈來一般,想必切繪里奈小姐還隱藏著更高的廚藝……”

    alisa醬對于料理並不太懂,所以只能尷尬的解釋。

    “我來嘗嘗……”

    史提爾用刀叉切開了一塊白菜卷放入了嘴中,首先是感覺到置身于田園之中,明媚的春光下白菜在盡情地伸展著,柔軟而質妹,第二口咀嚼立即有不同的感覺,仿佛一瞬間爆發開了一般,那種雞肉的柔軟仿佛活了一般,一瞬間從農田置身于高貴音樂異常享受著激昂的音樂劇,再之後,真個味覺都被顛覆了!

    整個殿堂被海水包裹,仿佛身穿著白菜制成的泳衣在海水之中听著美人魚的歌聲一般。、

    “還有最後一道手續……”

    切繪里奈微笑地將高湯酒在了白菜卷上面——

    “居然還是未完成的……”

    史提爾顫抖地將完成品的白菜卷放入了口中,那一刻,自己仿佛變成了白菜雞飛向天堂一般,听到了天堂的樂章!

    “這道菜叫做——

    醋臘雞白菜卷,將三種不同層次味道感覺充斥于其中,仿佛置身于大地、藍天、海洋之中一般,首先是讓雞肉的味道通過蒸煮進入白菜外葉,同時讓其外葉變得松軟入口,因為是最外層的,有著足夠的光合作用與泥土燻陶,味道變得無比自然,然後進行腌制——

    法式醋雞的味道十分奇妙,配上與肉質搭配的紅酒,這種奇妙的味道仿佛是在欣賞著著音樂劇一般。

    同時餡料,魷魚淡淡的腥鮮味,隨後而來的則是雞塊與香菇混合的香味,加上白菜外葉的柔軟,仿佛在層層地波動,大地與海洋的踫撞,最後的雞湯是點精之筆,賦予白菜葉于完美的雞肉味,蒸干水分的外葉,發爛,輕易地可以將雞湯溶入葉子之中,加上白菜的外葉舒展力極強,入口給人柔順絲滑膨脹般的感覺,雞肉與白菜完美地融合,釋放了白菜的限制……”

    切繪里奈一邊講解著一邊將多余地端給亞瑟——

    “好了,現在,你可以服輸了吧,只要你肯認為自己偷刀賊,那麼我繪里奈大人就寬宏大量一下,讓你的料理之路繼續下去,只是業余的你,和專業還是有著區別的!!”

    “我知道我們之間的差距,但是我準備了一個足以顛覆味覺的香料粉,在料理上我差距你很多,但是我不賊,所以不能夠認輸,也不能夠終于自己對于料理的興趣,因此我只能用些其它的手段,從香料方面著手……”

    亞瑟端上了自己平白無奇的醋溜白菜。(未完待續。)
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