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沪海市,食品二厂的小会议室。
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厂长陈鑫带着技术科长、生产科长等人一起,小心翼翼又充满着期待的看着对面,看着对面坐在长长的桌子前、正在慢悠悠的吃着一大堆肉食的几人。
这几人穿着内地很少见的高级西装,吃的东西却是从罐头里面拿出来的东西。
罐头有大大小小十几个,如果仔细看一下的话,每一个品种,直接打开吃的有,然后加热之后再打开拿出来的也有。
乍一看,似乎有些不对劲儿。
如果是招待客人的话,这些肉食倒是不差,但关键是你怎么在会议室招待客人?
而且他们每人每种只是吃一点,而且吃一点就要埋头写一点东西,完全就是在品味的样子,而不是在享受美食。
是的。
这就是试吃。
来的几个人是香江7-11的人员,坐在最中间的三十来岁的男子叫做曲贾亮,是香江7-11的总经理,负责管理全香江超过200家的7-11。
经过这么好几年的发展,7-11这种快捷便利的24小时营业商店,就非常符合香江人的生活习惯,所以加盟经营的非常多,已经达到了200家的规模。
其中开店数目最多的自然是在中环,但第二多的却在天水围,这里有着二十多家的7-11,却没有丝毫饱和的迹象,据说新的一批申请之中,就有十来个人想要开店在那边。
曲贾亮不单单是香江7-11分公司的总经理,他同时也是7-11公司的董事,对于进货的权限很大,日本那边因为他出身于麒麟集团,是7-11的第一大股东的代表,所以很多事情都会尊重他的意见。
只不过曲贾亮根本没有嚣张跋扈罢了,平时的时候,他也只是守好自己的香江业务,并没有去多事。
这也是他的老上司金秋文去美国之前专门叮嘱了的,7-11的整体战略,已经交给了日本人,俊少看好他们的发展,你这边就不要去做过多的事情,把香江这一块做好,就是大功劳。
曲贾亮当然听金秋文的,所以日本人还觉得这位挺懂事,心里也松了一口气。
今天曲贾亮亲自过来,完全是看在了老板娘之一的莉智的面子上。
莉智早已经回到了香江,但这边食品二厂对她爷爷奶奶可是殷勤得很,然后陈鑫也时不时的打电话去问候她,并且跟她汇报一下自己食品二厂的各种进展。
本来一开始莉智还觉得和自己没什么关系,可是听得多了,倒是多了一分认同感。
特别是对于陈鑫的认真和努力,她也是很欣赏的。
所以陈鑫说起这边的口味和包装实验成功,将要请7-11的专员过来审核的时候,莉智从霍健宁那里拿到了曲贾亮的手机号码,随即给他打了电话过去。
老板娘开口,希望他能多重视一点,如果不成功就多提意见,让他们尽量改进。
听到这样的叮嘱,曲贾亮要是还不懂莉智的意思,那就完全不可能31岁便坐上了7-11香江分公司总经理的位置了。
因此这一趟,他亲自带队过来。
有了曲贾亮的亲自过来,足见7-11对这次合作的重视,让陈鑫兴奋之余,又多了一点患得患失。
但具体的流程,他还是没有耽搁。
先是带着曲贾亮他们去车间看了看,再把整个准备、生产和包装流程又走了一遍,最后才来到会议室,开始了品尝。
曲贾亮以前担当过这样的职务,他和金秋文去泰国的时候,因为人太少,可没有少做这样的工作。
有时候一天光是冰淇淋和汽水就得尝几十种,弄下来自己一天到晚嘴巴都感觉不到味道了。
不过长期的磨练也让他能力有了飞速的提升,不然金秋文也不敢跟殷俊推荐他这么一个年轻人来做香江的7-11了。
半个小时之后,曲贾亮他们放下了筷子和刀叉。
食品二厂的不少人都觉得这几个人有点装,吃这些罐头都居然先用筷子吃一次,再用刀叉吃一次,太过繁琐了。
可聪明的陈鑫根本不这么想。
他从曲贾亮他们的神情就可以看出来,这群人非常的认真,哪怕是刀叉有时候不好摆弄肥肥的肘子皮,他们也是慢慢的、认真的弄来吃。
联想到西方人,还有东南亚许多国家都用刀叉来吃饭,陈鑫就明白,他们正是模仿这群人,由此来推断能不能让这群顾客们接受这样的口味和此法。
如此的认真,真不愧是殷俊手下的精英。
放下筷子和刀叉后,曲贾亮他们并没有先和陈鑫等人说话,而是曲贾亮直接把几个人的测试报告拿了起来,慢斯条理的看着。
旁边一个副厂长有点稳不住气,咳了一声想要说话,却被陈鑫瞪了一眼阻止了。
这点耐心都没有,还怎么做生意?
陈鑫这两年的成功,特别是在集资建房和福利房方面的成功,让他在食品二厂有了莫大的权威。
不要看这个副厂长年龄比他还要大,但却半点都不敢违背他的意思,只能憋住不说。
曲贾亮看的时候,还小声的问起了几个专员,因为他说的是粤语,又不是什么极端的机密,所以也不担心这边能听明白。
但曲贾亮还是太放松了,陈鑫旁边坐着一个年轻人,听着他在说话,便慢斯条理的拿着笔在纸上写着东西,然后陈鑫的眼睛时不时的转过来瞧瞧。
这便是陈鑫专门找的一个会说粤语的厂里子弟,就是专门想要看看,能不能利用信息的不对等,在谈判里面得到一些先机。
没想到这谈判还没开始,这位“翻译”便派上了用场。
曲贾亮也没有怎么的问别的事儿,就是针对他们食品二厂的这些罐头产品,询问各种各样的口味、油脂、盐分等等方面的感官。
虽然那几位试吃的专员都写了下来,但却不是太详细。
等一等。
食品二厂出口东欧的产品,不是肘子罐头和梅菜扣肉罐头吗?
怎么要这么多人来试吃,还要有这么久的询问?
而且桌子上摆的是十几个罐头?
原因很简单,陈鑫在和厂里的人商量了之后,这几个月时间抓了十几个的研发人员,也去外面的食品罐头厂取了经,又做出了四个口味的罐头。
分别是四喜丸子罐头、香菇肉酱罐头、午餐肉罐头和糖醋排骨罐头。
曲贾亮他们几人吃的是六种类型的罐头,当然花费的时间就要长得多了。
“四喜丸子能吃有点油腻,但热的吃起来很有酥脆的感觉。”
“梅菜扣肉罐头稍微咸了一些,不过配上米饭的话,绝对能吃不少。”
“我不打喜欢肘子罐头,肉皮太油腻了,如果不给我配一点腌制小菜,我觉得吃不下。”
“午餐肉中规中矩,和别的产品差不多。”
“曲总,我强烈建议多采购这个糖醋排骨,简直是太好吃了,酸甜可口,还都是小排!”
“嗯……东西是不错,但价格方面好像有点高了吧?这里可是内地呢!”
“价格方面不要问,俊少安排下来的,只管味道和销量。”
“……”
这些话都被翻译小伙子迅速的写在了纸上,让陈鑫看得心头大畅,总算是有了点底儿。
如果是寻常人听到,肯定对最后一句话最感兴趣。
因为陈鑫已经知道了,殷俊果然是对食品二厂有照顾,价格方面根本没有什么压制的要求。
之前食品二厂给东欧售卖肘子罐头和梅菜扣肉罐头,给经销商的到岸价是1美金,其实算上所有的成本,一罐就是赚两三毛人民币而已。
一年的销量大概是300万罐,只有七八十万人民币的总利润,而包括退休员工在内,他们有3000名员工。
算下来平均每个工人一年创造的总利润才280块钱!
这么低的利润,肯定是不够的,绝对不够。
因为现在沪海的平均工资大概是100块每个月,几乎每个人差了900多!
但食品二厂的工资不但开得出来,而且福利还不错,还有余钱来修点集资建房,这又是为什么呢?
原因很简单。
人家赚的是美金!
美金才是钱!
人民币根本就不是钱!
他们的原料猪肘子、五花肉、梅菜、油脂……等等,这些都是通过上级的供销社系统给调派的,根本不用他们自己出钱。
从沪海到欧洲的运费,也是交给了远洋船队,和他们没有半点关系。
中途也就是一些必要水电气和机器磨损等等开支,才是食品二厂自己出。
这还不算。
因为一年出口创汇300万美金,食品二厂享受了上面很大的拨款优待,许多要求都能被满足。
看懂了吧?
那些成本什么的东西,全是国家承担了,而国家对于只要能赚外汇的企业,甭管你在国内花费的人民币是多少,那都是另眼相看的。
哪怕是做生意亏本了,亏的也只是人民币而已,赚回来的也都是能用在刀刃上的美金,国内的财政完全能承担这样的损失。
在如今的所有工资、开销都是财政拨款的年代,就是这么的神奇!
……
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