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第057章 這不科學

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作品︰餮仙傳人在都市 | 作者︰小小羽


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    比賽沒有主持人,所有人目光都集中在中央那位老人的身上。www.biquge001.com

    “開始吧!”

    老人抬起手腕看了看時間,微微點頭,正好到時間,這次的美食挑戰比賽可以正式開始。

    隨著老人的話音落下,那位總廚已經動了起來,他的食材全都是提前準備好,擺放在桌子上,連湯都是熱著的,他要做的就是將鴨血粉絲湯快速成型,成品端上去就行。

    老人說開始後,古爭便拿出幾瓶進口冰泉礦泉水,倒入到高壓鍋中,又將腌制好的鴨子放入鍋中,加上配料,開始上大火來炖。

    “什麼,他連湯都沒做準備?”

    “現場炖湯,這要多少時間啊?”

    “完了,這次不爭肯定會輸,雖說之前沒有限定時間,可用的時間也不能比人家慢那麼多,肯定會影響評委打分”

    “就是,不爭太自大了,現在才炖湯,就算頓到中午湯味也一般啊,肯定比不過人家炖了很久的老湯!”

    周圍很多人都議論著,網站的直播主持人也有點傻眼,不爭居然連湯都沒準備,要現場炖湯,這要多久才能做好他的鴨血粉絲湯,他又該怎麼去直播解說?

    難不成說,總廚鴨血煮好了,不爭在炖湯,總廚粉絲放了進去,不爭還在炖湯,總廚鴨血粉絲湯成品做好了,不爭依然在炖湯,評委吃過了總廚的鴨血粉絲湯,不爭的湯還沒炖好。

    真這樣說,他這個直播主持人也不用干了,湯沒提前做準備這點讓所有人都感覺意外,也給他出了個難題。

    “該死的不爭!”

    木木緊緊的攥著拳頭,咬著嘴唇,眼中仿佛在冒火,她可是網站編輯部最支持不爭的人,前面還為他做了那麼多的準備工作,可沒想到不爭竟然這麼兒戲,來的晚就不說了,食材都沒完全準備好,居然現場炖湯。

    誰不知道,炖湯需要很長的時間,短時間炖的湯根本沒有那種味道。

    評委們也都在小聲議論,總廚撇了眼旁邊的不爭,眼中露出絲不屑,開始準備他的食材,來做這碗鴨血粉絲湯。

    古爭一點都沒著急,又打開一個火,將小鍋放上去,同樣加入礦泉水和一些配料,開始煮鴨血。

    在煮鴨血的時候,古爭的一只手始終握著高壓鍋,誰也不知道,高壓鍋內的水已經翻滾了起來,在仙力的控制下,一鍋又香又濃的湯正在快速成型。

    “煲湯還真費仙力啊!”

    就這麼一會的功夫,古爭感覺仙力就流失了十分之一,這些仙力,足夠他提升好多枚煎蛋了。

    總廚的鴨血已經煮好,連同鴨肝、鴨腸一起撈出,放入碗中,開始煮粉絲。

    古爭這邊的鴨血也煮好了,同樣撈了出來,兩邊的火都開著,一絲淡淡的香味快速充斥整個大廳,聞到的人喉結都不自然的動了動,這味道聞著真香,只是不知道是誰那里釋放出的味道。

    大部分人的目光都下意識的看向總廚,這會總廚的進度怎麼看都比古爭要快,這香味想必也是從他那傳來的。

    總廚的粉絲很快下好,他粉絲和鴨血是分開來煮,他很清楚湯中的腥味是個很大的劣勢,這次特意準備了很足的配料,將這些腥味壓制下去。

    古爭也開始煮粉絲,他又換了水,他的粉絲和總廚的稍有不同,他的粉絲看起來更白,更亮。

    總廚看了眼古爭,將粉絲放入碗中,澆上一大勺熱騰騰的鴨湯,配料和鴨腸、鴨肝他早就放好,這一碗湯盛出來後,他的鴨血粉絲湯也就算出鍋了,可以端出去讓人品嘗、點評。

    不爭的粉絲也煮好了,放入了事先準備好的碗中,此時他的手才從高壓鍋那松開,準備打開高壓鍋,之前做任何事都是一只手,做的倒也不慢。

    高壓鍋剛打開,剛才那股淡淡的香味便瞬間變濃,所有人的鼻子都忍不住嗅動了起來,包括那位老美食家。

    這個時候眾人才明白,之前的香味並非來自總廚那里,而是古爭剛剛下鍋炖的湯。

    同樣一碗熱騰騰的鴨湯倒了出來,古爭面前的鴨血粉絲湯也成了型,古爭將鴨血粉絲湯端上盤子里,和總廚一起走了出去,兩人互相看了眼,最後都將自己做好的美食放在了眾位評委的面前。

    “什麼,他的湯好了?”

    “剛才的香味居然是不爭炖的湯?”

    “湯怎麼炖的那麼快,高壓鍋也不行啊,這不科學!”

    議論聲再次響了起來,要不是眾人看著古爭將礦泉水和鴨子放入鍋中,他們還以為這是炖了好幾個小時的濃湯,絕對不可能剛放入只有短短幾分鐘時間。

    總廚也有些意外的看了古爭一眼,同樣很驚訝,不過他並沒有說什麼。

    就算古爭很不可思議這麼快就將湯做了出來,那也不可能比得過他那鍋老湯,他今天用的可是真正的老湯,這鍋湯是他當年親自做出來的,已經足足十幾年的時間,平時一般的人根本吃不到這樣老湯。

    在他們店,只有總店每天少量供應老湯,而且大都是被提前預定,普通人根本吃不到。

    “兩份鴨血粉絲湯都已經做好了,諸位,請!”

    吳總笑呵呵的說了句,他也認出了古爭就是煎蛋的師傅,吃驚的同時心里也更加的安穩,古爭的煎蛋做的好,想必廚藝差不了,這場比賽,誰輸誰贏還真不一定。

    “不爭的粉絲湯也做好了,不可思議,真不可思議!”

    主持人很是吃驚的直播著,他的心情和他發出的直播內容一樣,這麼短的時間湯居然做好了,而且還那麼的香,只是聞著就讓人胃口大開。

    “這麼短時間,主持人你沒騙我們吧?”

    “就是,我們剛才也都看到照片了,不爭明明才開始炖湯,怎麼可能好!”

    “是不是不爭炖湯就是個幌子,他已經提前準備好了,可沒道理這麼做啊!”

    “不爭就是不爭,我相信他,他肯定能贏”

    直播網上關注的人已經達到了兩萬,主持人的話一發出來,瞬間就有無數發言蜂擁而來,這里面有不相信的,也有質疑的,同樣也有古爭的鐵桿粉來支持他。

    直播討論熱鬧的時候,兩大碗粉絲湯已經被服務員各分出來十一小碗,因為這次有十一個評為,古爭和總廚做的鴨血粉絲湯量都很足,分出十一小碗完全沒有問題。
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