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正文卷 第一百九十三章 熊肉的秘密

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作品︰重生之廚藝大師 | 作者︰吮吸


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    雖然幸平創真說是想要憑借自己的努力戰勝葉山亮,但是李曉然還是決定從旁給他一些指點。www.biquge001.com

    畢竟這可不是僅僅關系到他們是不是退學的事情,還關系到了能否打敗切薊的中樞美食機關。

    “你就這樣簡單的進行煎炸麼?”看著幸平創真處理熊肉的過程,李曉然不由得微微皺了皺眉頭。

    僅僅只是用最為簡單的試探處理,用調味料簡簡單單的腌制了片刻,就已經放入了鍋中進行煎炸。

    “沒錯,我現在只是想要看看熊肉本身的特有風味,這樣我才能夠根據熊肉的特點,決定究竟朝著什麼方向制作料理。”

    幸平創真一邊處理食材,一邊回答李曉然的問題。

    听見幸平創真的話,李曉然輕輕的搖了搖頭。

    這樣純屬是在浪費食材,因為根本品嘗不出什麼風味,熊肉跟一般的野味是不同的。

    熊肉本身的口感,第一口吃下去會感覺到一陣甘甜醇厚,但是細細的品味後就會散發出一股熊肉特有的腥臭味,不要說是要求嚴格的美食家了,就算是普通人都絕對無法忍受的腥臭味。

    所以看著幸平創真這樣做,李曉然只是輕輕的搖了搖頭。

    這樣的做法根本就是毫無意義的事情。

    “好腥臭的味道!”

    就在李曉然心中想著的時候,另一面幸平創真也是嘗了一塊自己煎炸的熊肉,臉上不由得一黑,顯然是被這腥臭的味道給惡心道了。

    “原來是這樣,得用大量的香辛料才能夠驅除掉熊肉的腥臭味,這樣一來的話的確是葉山亮要佔據絕對的優勢啊。”

    輕輕的漱了漱口,將嘴巴里面的腥臭味給去除,幸平創真也是知道了之前李曉然還有堂島銀兩人的話,究竟是什麼意思了。

    “光憑借你的這些香辛料,雖然能夠去除腥味,但也不過僅僅是比你之前簡單的制作好上一些,堪堪能夠達到入口的地步而已,但還是如果品嘗的話,絕對還是有久留不散的腥臭味。”看著幸平創真準備的大蒜,生姜等常用的廚房香料,李曉然搖了搖頭說道。

    這些香料的確是有去除腥味的作用,但是還不足夠,香料的種類太少了,他還需要更多種類的香料,制作出復合味的香辛料,否則的話熊肉中含有的腥臭味絕對不是那麼容易能夠去除的。

    听見李曉然的話,正在烹飪的幸平創真動作卻突然一頓,隨後幸平創真臉上露出苦笑︰“我也沒有辦法啊,在此之前我也不知道這一次的料理考核,竟然需要自備食材,我能夠用的香料就只有這麼多了,不過李桑的話能不能夠幫我一個忙?”

    幸平創真看著李曉然臉上突然露出笑容,笑嘻嘻的朝著李曉然說道。

    自己雖然沒有辦法弄得到那麼多的香料,但是李曉然一定可以弄得到啊。

    看著幸平創真的這副模樣,李曉然不由得輕輕的搖了搖頭︰“放心吧,我早就已經安排好了,算算時間的話,應該已經快要到了吧。”

    掏出手機看了一眼時間,李曉然朝著幸平創真說道。

    听見李曉然的話,幸平創真一頭霧水,安排好了?

    什麼東西已經安排好了,香料麼?

    難道李桑已經提前采購好足夠的香料,只是等人送上門來了麼?

    就在幸平創真一頭霧水的時候,外面突然傳來一陣奇怪的聲音。

    ‘嘿!’

    “嘿哈!”

    “八角!”“月桂葉!”“小茴香!”“辣椒!”

    李曉然跟幸平創真一臉黑線的看著一邊擺著架勢,還一邊喊著香料名稱的光頭軍團,跟久我照紀,嘴角不由得抽了抽。

    這個架勢還真是足夠的吸引人獨特啊,實在是太讓人印象深刻了。

    “李桑我已經將香料全部采購完成了,凡是北海道能夠買到的香料,我都已經準備好了!”久我照紀的臉上帶著笑容朝著李曉然說道,隨後轉頭朝著幸平創真道︰“小幸平你還真是不省心啊,不過這些香料的話應該足夠了吧。”

    沒有第一時間回答久我照紀的話,幸平創真眉頭不由得緊皺著,有些不對勁啊。

    先是小林龍膽,然後是葉山亮,就連李桑還有堂島學長都來了,再加上其他的十杰,如今就連久我學長都來北海道了。

    雖然幸平創真有時候有些因為專注料理的原因,而不怎麼考慮其它的事情,但絕對不是說幸平創真笨。

    這麼多人出現在本來應該屬于他們高中部一年級的升學測試之中,這已經讓幸平創真覺得有一些不正常的了。

    “這些事情幸平你就不用多操心了,你只需要記住,贏下葉山亮就可以了。”看著臉上露出思索跟奇怪神色的幸平創真,李曉然笑了笑說道。

    既然堂島銀,以及幸平城一郎都沒有告訴幸平創真,那麼李曉然也不會多嘴。

    “沒錯,要知道為了買到這些香料,我可是花費了不少時間啊,這些香料小幸平應該很需要吧。”久我照紀臉上帶著一絲笑容看著幸平創真。

    “沒錯,之前我還是在為香料的事情頭痛,久我學長可是幫了我的大忙啊。”幸平創真連忙點頭笑著說道。

    “先等等,雖然香料是李桑拜托我準備的,不過好歹也是我弄來的,給小幸平的話倒是沒有問題,不過你要答應我一個條件。”久我照紀伸出手,擺了擺朝著幸平創真說道。

    “條件?”幸平創真微微一愣。

    “向葉山亮發起食戟挑戰吧,賭上那家伙的‘第九席’”久我照紀朝著幸平創真說道。

    “不過食戟的話,需要雙方對等的賭注,我好像沒有什麼能夠比得上第九席的吧。”幸平創真有些奇怪的說道。

    “這些事情你們就自己商議吧,我有一些事情就先走了,另外試吃的任務順便也交給久我你了。”

    看著談話的兩人,李曉然的臉上不由得露出一絲笑容,朝著久我照紀說道。

    “還真是能夠使喚人啊,不過看在李桑你教我中華料理的份上,這個活我接下了。”听見李曉然的話,久我照紀不由得攤了攤手,有些無奈的說道。
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