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“五花马，清风剑，江山无限……”
马超在自己的专属大灶旁，哼着小曲，伸手抓了一下晾晒的酒糟，用力握了一下感觉了一下水分再扔回去，接着就拿起铁锹翻了起来。
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酿酒的这一片地方，就是马超的专属地盘，一般他不喊人帮忙的话，根本不会有人来。实际上他也不会喊人来帮忙，酿酒这活他从上初中就跟着老爹帮忙，到后来老爹酒精中毒每天晕乎乎的过，他就开始一个人把这活担了起来。
不知情的人只以为这是马超对自己酿酒的技术看的紧，怕别人来学走。其实原来最早来场里的人都知道，马超看的紧的可不是自己酿酒的那技术土法酿酒的技术真的挺简单，说透了不值一提。
他看的可是关乎全场的命根子，燕老板提供的‘秘制饲料’的添加。正因为如此，知情的都有意无意地帮他塑造出了一个‘我的地盘我做主，不欢迎别人来打扰’的形象。
酒糟子晒到半干的时候，他就会把那些骨粉掺进去，然后拌匀了装起来，每天喂牛的时候，掺到饲料里面喂牛的除了青储饲料，干饲料，牧草青草，还有一些油饼麸子之类的，多加一样酒糟子进去，一般人也看不明白，只以为这是场里试验出来合理的饲料配方。
旁边的酒锅中间，正有一根细胶管，连接到下面的一个大壶里，细听的话，就能听到细微的酒水流动声。刚蒸馏出的酒闻着特别好闻，明明酒的度数挺高，可是喝到嘴里，带着温度的酒让人感觉特别顺口，和平时喝的凉酒，那是一种截然不同的感觉。
小时候马超就被这种感觉欺骗过，那时候的他趁着家里人出去，好奇地拿着碗接了一大碗冒着热气的酒尝了一口，觉得挺好喝，于是就又忍不住再尝了一口……尝着尝着，后面发生什么事儿他就不知道了，反正等他再睁开眼的时候，家里人都吃过晚饭，正在院子里乘凉。
到了现在，因为还有老爹的事儿，所以马超酿酒归酿酒，哪怕是这酒味再好闻，他也不会去主动喝。最多是在必要的时候，才偶尔喝点。
翻过酒糟，他掏出来一个小记录本，记录了一下，然后就来到后边的屠宰场里，继续拿着本子做记录。
林玉梅已经在这里忙半天，老高和几个屠宰工人忙的满头大汗，现场看起来真的不怎么好看。分好的肉一堆堆的放在一起，这些有的将会拉去省城，有的要去香江，还有陈英军那边的。
当然，更多的则是留在当地，外边等待的肉贩和饭店来人，马上就会拉走一部分，剩下的则是送到肉干厂那边，加工成牛肉干。
看到马超过来，林玉梅就把手上正记录的本子交给他，自己则是去前面忙碌。
高档牛肉每次收到的预付款是固定的，但是每次拉走的牛肉可不是固定的，总会多少有些差异。所以每次都要做好记录，是要及时算出来价钱，汇总起来的预付款用光了就和客户那边对账，没问题就继续让他们支付接下来一段时间的预付款。
除去高档牛肉，现场卖出的普通牛肉还包括牛杂等等，都是当场付款，钱收了肯定也得记录。包括最后送到牛肉干厂的这个肯定也不能送过去就行，都得有往来记录。
现在黑子他们主要忙的就是建设的事，老高这人干活没问题，干操心的事儿就不那么让人放心。向蕊自己那一摊子财务的事就够忙了，别的也顾不上，场里的这些事还得由马超和林玉梅负责。
除此之外，马超和林玉梅还要记录一下场里的牛的进出，乡里送来了多少牧草秸秆，平时又雇佣了多少人来场里干活等等。
进来的牛指的是乡里那些合作养殖户送来的牛，还有些是场里当初承诺的配种的牛犊。现在黑子他哥小黑到来，马超和林玉梅可就轻松多了论起给牛估价，和那些养殖户们谈价格，牛经济出身的小黑做起这种事儿是驾轻就熟，根本不用旁人操心。
而且现在进出牛这方面张辉和两个小兽医也会有记录，还有老站长这个老头坐镇。马林二人实际上已经可以轻松许多。
大多数时候，他们只用等兽医们检查完牛，给牛做个登记，这个也包括近期要屠宰的牛。
最后，所有的记录和收到的现款，他们彼此之间核对无误后，就会汇总到向蕊那里，形成账务数据保存下来。
当然向蕊管的远远不止这些，现在庞发那里也已经成了一个大摊子。牛肉干是自家生产的，账目还好管理，但是从农户那里收来的双孢菇，蚯蚓等等，虽然都是些小账往来，可总归是账目往来，总不能因为钱少就不管吧！
而且乡里面养殖蚯蚓和种植双孢菇的农户数量，正在缓慢而坚定的增长着。还是那句话，没挣钱门路的时候人们只能闲着，一旦有了挣钱门路生活有了盼头，农民们爆发出来的劳动积极性，那真是挺吓人的。
每次屠宰牛的这一天就最忙，庞发在他的牛肉干厂坐镇，收购送来的双孢菇和蚯蚓，同时再转手卖出去一部分双孢菇那些饭店的也会适当采购一些，其他蔬菜可以随意购买，但是双孢菇一直是由场里过一遍手的。
这个也是有原因的，一来那些饭店采购量不大，二来农户们供货不稳定。农户们如果从场里拿菌种学技术，也更信任场里点，毕竟靠饭店是个没谱的事儿。
饭店也觉得靠农户们不靠谱，供货量和蘑菇品质都不稳定，还不如老老实实从场里买庞发还要指挥人把双孢菇根据不同品质筛选分类，饭店里要的没必要选最好的，价格还更实惠点。
这些场里的日常经营模式已经形成了一套流程，不论是宰杀牛还是收购蚯蚓蘑菇，这些都是根据客户们来拉货的日子固定的，除非特别恶劣天气，否则都是一直这么操作的。
总之在燕老板不在的时候，大家也都根据往日里的工作分配和安排，谁该干什么就干什么，只要没什么特别事情发生，有他没他都一样。
到了吃饭的时候，所有人就聚集在一起，谁有什么事拿不准的事儿，需要大家伙讨论的就说出来，大家端着饭碗把事情也就解决了。实在解决不来的，才会给燕老板打个电话问一声。
大家伙都在忙着为燕老板辛勤工作的时候，燕老板正带着媳妇，站在一家小小的饭店厨房里边，指着那些在水盆里千奇这里是五天一赶集，比如说这地方明明都是种的苹果树，偏偏叫个桃花村等等。
虽然知道这些也没什么用，但是好歹也算见识风土人情了不是。
桃花村的名字虽美，却不是什么富裕的地方。这里是丘陵地带，当地的田地不行，种的小麦玉米产量都不高，连万城市那边的一半产量都不到，只有花生产量还算好点。
这里虽然有特产苹果，但是这年头运输也不方便，特别是这地方以山路居多，交通不便利，人们富裕的程度还是不高。
等到两人买了些干海鲜产品，告辞了这个在万城市当过兵的人上了车，徐小燕姑娘感慨：“都是你，早知道小地方的东西这么便宜，咱们就不应该只找大城市去玩。”
这两位都来这一片地方第三天了，前两天都是在大城市玩。那两个城市都是旅游城市，对外卖的东西肯定不会太便宜。倒是胡打乱撞来了这么个小镇，让姑娘的口腹之欲得到了很大满足姑娘的抠门性子，那边东西贵，她就不让燕飞多点，两天吃的东西，还没这一顿吃的种类多。
燕飞直笑：“那是咱们运气好，刚好遇到了好人，如果是遇到欺生的本地人，那你怎么办？”
姑娘还忍不住朝刚路过的小镇看了一眼：“反正我觉得这里就挺好。”
那位老板娘如果知道，自己只用一顿饭就把这姑娘收卖了，估计也是该自豪的了。
看燕飞不说话，姑娘从一个袋子里摸出来一个梨，拿着水果刀削了起来。燕飞直担心：“你就不能不在车上削皮？”
姑娘头也不抬：“你要不说话不打搅我就没事儿！”
燕飞没招儿，只能尽量把车开平稳点。
削完皮之后，姑娘把梨放嘴里咬了一大口，然后把剩下的塞他嘴里：“吃吧，哼！”
接着再拿一个，继续削着感慨：“这里的梨也好吃，比咱们那里的好吃，吃完之后都没渣渣的……”
三岔河乡当地的梨是那种个头大大，吃着也好吃，就是吃到最后，总觉得嘴里有些木质的东西本地人就说这是渣渣。
姑娘说着话，手腕翻飞，转眼又一个梨削好了。这次她自己没先吃，而是先递到了燕飞嘴边：“尝尝这种梨，也挺好吃的，和咱们那边的面甜瓜似的。”
看看姑娘腿上袋子里削下去的梨皮才知道，原来她刚才削的两个梨，还不是同一种。
燕飞咬了一口道：“不错不错，那个水多又甜还没渣渣，这个面的也挺好吃。”
姑娘嘿嘿乐着：“这是老婆梨，哈哈，你吃了你就是老婆婆了……”
她说的老婆婆梨也算是当地特产，两个人在路上买的。这东西运输更不方便，在万城市那边都没有这种水果卖。
燕飞也乐：“是呀，是老婆梨，是老婆喂着我吃的！”
姑娘虽然早就习惯了他的‘胡言乱语’，但是每次听见他这样说，还是会微微脸红。飞了他一眼，看他在开车，没打扰他，只是龇着整齐的小白牙，恶狠狠地在那个老婆梨上咬了一口。
两个人这次就没再在路上停留，一直开到最东边的海边姑娘这顿饭吃的实在是有点多，而且刚才又买了不少干海鲜产品，不少都是可以直接吃的，也不怕她饿着。
燕飞回忆了一下记忆中的地图，就决定把这里当做自己的目的地，再往东也没路了。离这里直线距离不到四百公里的地方，那里有个城市，已经是外国的首都了。
找了个旅店住下来，到了晚上的时候，燕飞让姑娘先睡，自己出去溜达了一圈。
等到天明的时候，燕老板就拨了一个号码，神神秘秘地说道：“钱所，我买了点仪器，二手货，现在在海边，你要不要来看看？”
