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江枫所做的罗宋汤,从某种意义上来讲已经不是罗宋汤了。
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正统罗宋汤的做法应该是:锅内加水,待水烧开后放入牛肉,香叶,葱,姜,中火煮上一个小时。待牛肉软烂后捞出放凉,切成拇指大小的丁,再将面粉放入锅中炒至面粉微黄出香味。
之后再将黄油入锅,烧热融化,加入葱姜蒜和香叶炒香。再放入番茄酱,牛肉,番茄,卷心菜,土豆,胡萝卜,加水烧开。最后再加入少量面粉及各种调味料,待汤汁粘稠后出锅即可。
而江枫的做法是,把所有原材料先入锅大火爆炒之后,一锅乱炖。
所以江枫做的罗宋汤其实可以改名叫乌克兰乱炖。
江枫做的乌克兰乱炖比正统的罗宋汤花的时间要多上不少,因为毕竟是乱炖嘛,重点在那个炖字上。
小伙子早就端着白粥回去了,因为天气闷热的原因小厨房也没几个人,江枫前后见到的人一只手就能数出来。
这里除了小伙子之外的其余人一看就是在煲粥煲汤上经验丰富的老手,根本不给江枫主动帮助他们的机会。
一直到大妈的红萝卜炖牛肉快好了,江枫的罗宋汤也该出锅了,酱爆肉都已经炒好装盘了,江枫也没能找到第3个受害……
呸,可以帮助的人。
眼瞅着大妈的红萝卜炖牛肉就要出锅了,江枫打电话给江守丞。
“喂,二哥你现在有空吗?我给你做了罗宋汤和酱爆肉,要是有空的话我现在就给你端过去。”江枫问道。
“啊,小弟你还在医院?”江守丞震惊地连嚼腊猪脚的动作都停下了。
“我昨天没跟你说吗,这几天店里比较闲,我都会过来给你做饭呐?”江枫道。
“啊,你说了吗?你没说吧!没事没事,正好没吃呢,我这就吃了点餐前小点心垫垫肚子送过来吧,我们这里正闲着呢。”江守丞对桌上的4份腊猪脚和4份饭熟视无睹,睁眼说瞎话。
“那好,我现在给你端过去。”江枫挂了电话。
“钱大妈那个牛肉应该好了,你揭盖看一下吧。”江枫道。
“好。”一直在小厨房守着牛肉,生怕它有什么闪失的钱丽娟兴冲冲地上前揭盖。
一揭盖,整个小厨房里都弥漫着红萝卜炖牛肉的香味。牛肉软烂,用滚刀切出来的红萝卜香甜入味,拿筷子去夹牛肉,都能感觉到牛肉摇摇欲坠。
“这是成了?”钱丽娟不敢相信自己的眼睛。
这道一看就很好吃的红萝卜炖牛肉居然是她亲手做出来的!
“成了,关火吧。”江枫笑道。
钱丽娟关火,用筷子夹了一块牛肉尝尝味道。
“小江,你真是神了,这菜做的跟我老公做的一样好吃!”
“叮,完成一道菜品,任务进度(3/100)。”
“叮,恭喜玩家获得钱丽娟的菜谱:红萝卜炖牛肉。”
获得菜谱?!
菜谱还可以不看记忆,用这样的方式来获得?!
江枫看着一脸喜色,端着砂锅就要往外走的钱丽娟,一时间竟有些百感交集。
他着算是,亲眼见证了一道菜谱的诞生吗?
钱丽娟一走,小厨房里就只剩江枫一个人,他也没什么顾忌了,便直接点开属性面板。
菜谱那一栏里又点亮了一个名字。
钱丽娟(1/1)
红萝卜炖牛肉 d级
制作者:钱丽娟
菜品详情:这是一道非常有名的家常菜,常出现于各个家庭的餐桌上,是不少人对家庭餐桌的美好记忆。这菜原本应该叫胡萝卜炖牛肉,却因为钱丽娟家特殊的叫法一直被称为红萝卜炖牛肉。钱丽娟在江枫的指导下,独立完成了这道远超于她厨艺水平的红萝卜炖牛肉。因为其中饱含的对庄林的爱与关切和其他难以言喻的复杂心情,成为她这一生中都难以忘怀的一道菜,食用后7天内可获得一年中最好的运气。
一百天内可制作次数(1/1)
江枫已经说不出话了。
制作次数已经用掉,说明游戏默认钱丽娟在江枫的口头指导下做出来的菜品,也有buff加成的效果。
这种直接给幸运buff加成的神仙菜,别说100天只能做一道,一年只能做一道足以让人心生向往。
钱丽娟说她老公运气很差,这50年来运气都没有好过。
吃到这道菜,将会是他这50年来运气最好的一次。
运气很好的庄林,并不知道他即将吃到改变他一生的菜。
钱丽娟端着牛肉进了病房,她婆婆依旧在病房里,给庄林削苹果。
“妈,昨天的牛肉都分给医生和护士们了吗?”钱丽娟问道。
“分了都分了,今天又做这么多呀,对了我有事跟你说,出来一下。”钱丽娟婆婆叫她出来。
钱丽娟跟着她走出了病房,出去的时候还不忘把门带上。
“丽娟你跟我说实话,我儿子的情况到底怎么样。”钱丽娟的婆婆问道。
钱丽娟目光有些躲闪:“妈你怎么突然想到问这个,庄林不就是恢复慢点吗?”
“我刚刚在外面听到医生跟隔壁床的家属说他的情况很不乐观,说是什么伤口感染还是什么的,反正我也听不懂。他比庄林进来的还要晚,恢复的也比庄林好,他情况都很不乐观了,那庄林的情况呢?”
“丽娟你跟我说实话,从他们三个出车祸的时候我就有心理准备了,我是他妈,就算我儿子要走,我也应该提前知道。”钱丽娟的婆婆声音哽咽。
“医生说,庄林能不能撑得下去就看这几天了。只要这几天感染不恶化,没事。”
“要是恶化呢?”
“要是恶化就只能给他准备后事了,只能看他的运气了。”钱丽娟的声音很轻。
钱丽娟的婆婆抹了一把眼泪:“我去隔壁了,你也把眼泪擦擦去洗把脸吧,别让他看出来。”
钱丽娟听她婆婆的话,去洗了把脸,重新走进病房。
庄林已经端着碗自己吃起来了。
钱丽娟一看就急了,骂道:“和你说了,不要动,不要动,你吃了几块了?”
“就两块萝卜。”
看了一眼他的碗里确实是只有萝卜没有肉,从他手中夺过碗筷,钱丽娟又从砂锅里挑出两块非常软烂的牛肉。
“今天这红萝卜炖牛肉是你自己做的?”庄林问道。
“没错,全程都是我自己做的,小江只是在旁边口头指点了我几下!”
“那你口中的这个小江厨艺一定很高,只是指点你几下这红萝卜炖牛肉都快赶上我的水平了。”庄林笑道。
“粥喝了吗?”钱丽娟问道。
“喝了,妈半个多小时前去食堂给我买了。老婆,明天你给我煮粥吧,食堂的白粥没味儿啊。”
“我煮的白粥就有味了?德性!行,明天我给你煮。”钱丽娟眼角带着笑。
“钱阿姨,不好意思问一下,你说的那个小江,是你的侄子还是什么?”隔壁床的家属问道。
隔壁床的病人姓秦,大家都叫他老秦,他女儿是个上班族很少有时间的来看他,大多数时候都是陪护照顾,她女儿的名字很好听,叫秦薇薇。
“是江医生的堂弟,就是那个特别壮的江医生。小江是专业厨师,好像说这两天休息吧,就来帮江医生做饭。”钱丽娟道。
“那您能不能跟他说一下,让他也指点一下我。”秦薇薇有点不好意思,“我也不会做饭,然后我爸这两天看您给庄叔叔做红萝卜的牛肉,有点嫉妒。他一生病就这样,小孩脾气,所以我也想给他做个菜什么的。”
钱丽娟想到刚刚在门外婆婆跟她说的话,大概能猜到秦薇薇想给老秦做饭并不是因为老秦闹小孩子脾气,而是因为她知道老秦可能时日不多了。
“行,今天晚上我带你过去,你不好意思说,我帮你跟小江说,小江晚上应该也在。”钱丽娟道。
“谢谢钱阿姨了!”
“对了,你爸现在能吃牛肉吗,要不也也给你爸装两块?你钱阿姨我今天做的红萝卜炖牛肉可好吃了,是吧老庄?”钱丽娟道。
“对对对,特别好吃,跟你庄叔做的一模一样!”庄林连连附和。
“多谢钱阿姨了。”秦薇薇拿碗去装牛肉。
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