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空间水有愈和作用，希望这些鱼还能养活。
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等福寿提着桶跑回来，发现地上只剩了五条死鱼。
还没等他发问，容韫和便自动解释道：“鱼太多了，吃不完，容易臭。所以我把那些还活着的扔回湖里了。这些也要烤干才能留。”
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第二天一大早天还没有亮，福禄怕赵掌柜又急得跳脚，早早做了饭吃，便提着菜和鱼粉去了酒楼。
酒楼果然开了门，两个新来的小二正在打扫卫生，见他进来，很恭敬地叫了他一声“禄哥”。
“阿禄你来了？”赵掌柜听到声音，急急地从厨房里跑出来。看到他竹篮里的菜和那个小瓷瓶，眼睛一亮，伸手便接过篮子，道：“老孙正等着它呢。”
话声刚落，大门外就响起了车马声，不一会儿，小孩那一家人便进来了。这回不但一家人都来了，还有四五个陌生的面孔。
赵掌柜大喜，把菜篮往福禄手上一放，道：“赶紧拿去给老孙。”便亲自上前去迎接客人。
福禄点点头，拿着竹篮进了厨房。
待他再进到大厅时，却看见厅里竟然又多了四五个人。
因赵掌柜接受了他的建议，有客人来了先安排他们坐在楼下大厅，这样显得人气旺，能吸引外面的人进来。故而这些人一来，楼下大厅顿时显得热闹起来。
这些人全都是来吃粥的，阿根赶紧跑回后厨告诉老孙。福禄正忙着给他们上茶，门外却进来了三个人，大家一瞥之下。喧闹的大厅忽然静了下来，只余了那小孩儿清脆的说话声。
什么人啊这么震撼？
福禄疑惑地回过头去，却看到一个穿着宝蓝色锦袍的年轻男子，此人鼻若悬梁，肤如凝脂，薄薄的嘴唇紧紧抿着，一双星眸如黑晶石一般深邃而明亮。相貌俊美得如同妖孽。
他似乎习惯了自己给人带来的震撼。扫视了一眼寂静的大厅，便径自往楼上走去。而他身后跟着的一个书僮打扮的少年，转过头来对着赵掌柜吩咐道：“三碗仙味粥。”——仙味粥。是赵掌柜给那粥打出的名号。
“听到没有，三碗仙味粥。”那书僮看到赵掌柜置若罔闻，皱起眉头提高了声音。
“啊？”赵掌柜这才从呆滞中清醒过来，赶紧躬身陪笑道：“是是是。三碗仙味粥，马上就好。马上就好。”
福禄看得好笑。
他家的少爷和小姐妖孽程度跟这人有得一比，所以看到这人，并不觉如何震撼。无非就是一身皮囊，五官比例好一点儿罢了。实在没什么了不起。用得着这般大惊小怪么？
看到赵掌柜一溜烟往厨房跑，胖胖的身子比任何时候都灵活，福禄摇了摇头。
他替楼下的人刚倒上茶。赵掌柜就端着三碗粥回来了，满脸兴奋地上了楼。
福禄看了愕然：楼下的人先来。这粥应该先给那孩子好吧？那位妖孽就算长得好看些又如何？赵掌柜这么老了，怎么色心还这么重？
其实他倒是冤枉了赵掌柜。
赵掌柜固然有一部分原因是因为那男子长得好，如仙人一般的人物总是多得别人优待的。
而更重要的原因，则是那位公子衣着讲究，身上的袍子，那面料绣工可不是一般人能穿得起的，这人呀，非富即贵像这样的人，能屈驾这酒楼，那是酒楼的荣幸。
如果把他伺候好，让他吃得满意了，这酒楼的名声不响都难。而且这种人吃得满意就会出手打赏，那赏钱可比楼下众人所付的粥钱还要多呢。你说说，赵掌柜能不激动兴奋么？
好在阿根和小五紧跟着也端了粥进来，没引起楼下的众怒。福禄帮着把粥一一分给众人，忙了好一阵这才喘了一口气。
“阿禄。”赵掌柜从楼上下来，第一件事就是把福禄扯到后院，小声地问：“这粥一会儿就能卖完啊，可二十文钱赚不了几个钱。要不，咱们把粥价提高，你看行不？”
“这是您的店，您想怎么样都行，不必问我的。”福禄一听他这话，便在心里叹了一口气。
道理他已跟他说过了，他要是贪图眼前这点小利，他也没办法。看赵掌柜这样子，也不是做大事的，双方的合作估计也长不了。看来，小姐弄出来的鱼粉得尽早另找人合作才好。酒楼的事，也没精力去管了。
果真，福禄这气刚叹完，赵掌柜便期期艾艾地道：“那个……阿禄啊，你既然其他的菜还种不出来，那这白菘你能不能多种点啊？这一点点量，实在不够卖啊。”
福禄望了望天，重重地呼了一口气，这才耐心地道：“赵掌柜，这菜很难种的，出产很少，而且成本很高，否则也不会现在才面世，而且量还这么少。你的要求，我实在无法满足。”
“那你看这样行不行？我出一些钱，就当合股，你种菜，我包销；人手不够，我也帮找些人给你使唤，工钱全由我来付。你看如何？”
福禄终于知道自己错了，而且错得很离谱。
刚刚才讲人家赵掌柜眼界不高，贪图小利。现在才明白，原来人家是大智若愚，大套子在后面呢。
如果自己真是一个没见过什么大世面的小伙子，非得被他套进去不可。
他要真是靠技术种菜，赵掌柜这触角一伸过来，他的技术不但有被人偷学的危险，往后这菜种多种少，价钱卖高卖低，可就不由他说了算了。在赵掌柜的人没把种菜技术学会前，他就整一个赵家的高级技术人员啊。
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因吃饭的人数多，冬瓜一刨就是十几个。
穷苦人家的女孩子，做家务都是一把好手。三个女孩子动作迅速，很快就各刨好了一个。李厨子做饭。赵厨子拿起她们刨好的瓜用水一冲，就放到砧板上切成两半，将瓤挖出来，然后“哚哚哚”地切起来。
运刀如电，快得看不清那刀是如何动的，只看到刀过之处，两厘米正方的冬瓜丝便从刀的那头出来。一根根大小一样。标准得跟机器制造出来的一样。
这厨子，看来是专业出身啊！
绿竹看得两眼直冒光。
到了这古代，她最遗憾的就是上一世没有去学烹饪。
虽然她做吃的很用心。但毕竟不是专业出来的，底气不足，总感觉如果再专业一点，做出来的味道一定会更好。
她不由开口问道：“赵大哥、李大哥。这几天我们吃的菜都是你们做出来吧？味道真好！而且赵大哥这冬瓜切的，也太有水平了。你们这厨艺是从哪儿学来的？”
被人赞扬崇拜。俩厨子自然高兴。赵虎笑道：“我们做的菜你们喜欢就好。至于这厨艺，就在这山庄学的。”
“真的？”绿竹手里的冬瓜差点滚到柳儿脚下。她也顾不得拣回来，连忙问：“我们可以学吗？”
赵虎停下手里的刀，看了绿竹一眼。摇摇头：“你们学完识字和规矩，就可以学各种本事了。不过，厨艺班向来不招女孩儿。”
绿竹听到前半截。心里大喜；待再听到最后一句，却心里又一凉。赶紧问：“为什么？”
赵虎低下头去继续切瓜：“不知道。反正我们当时是十五个人学厨艺，就没有一个是女的。”
“那女孩子向来学些什么本事？”
赵虎又摇摇头：“不清楚。”
绿竹想起到了这里，除了第一天傅衡召集时她见了男孩子们一眼，其余时间都没机会照面，便知道赵虎所说不假。
因为没有接触，就像她们不知道男孩儿们现在在学些什么一样，他们自然也不知道女孩儿们学什么。
想了想，她又问：“那你们学完识字和规矩之后，是管事们指定你去学厨艺的呢，还是自愿报名？”
“我是自愿的。他……”赵虎指了指李维柱，“他是管事们要他去的。”
“李大哥，你当时为什么不愿学厨艺？”绿竹转向正在忙着做饭的李维柱，问道。
“这种事都是娘们儿做的。我男子汉大丈夫，做这个，憋气得很！”李维柱头也不抬，嗡声嗡气地道。
“李维柱，你又瞎说什么？”一个严厉的声音从门外传来。绿竹抬头一看，却是管厨房的郑管事。
他睁大眼睛瞪着李维柱，满脸的恨铁不成钢。余光里见绿竹看他，他寒光一扫过来：“冬瓜刨好了吗？赶紧干活！”
绿竹赶紧低下头，从柳儿脚下将那刨了一半的冬瓜拣回来，继续干活。
郑管事板着脸走了进来，将手里抱着的一个簸箕递给李维柱，和缓了声音道：“呐，这是公子从外面买来的新鲜玩意！你研究研究看看，怎么做才好吃。”
郑管事刚才吼的那嗓子，让厨房里的气压极低，柳儿几人大气都不敢出。
绿竹饶是胆子再大，好奇心再强，也不敢顶风作案，站起来伸头去看那簸箕里装的是什么“新鲜玩意”。
“这是什么？”赵虎倒像是不怕板着脸的郑管事，停下手里的刀，跑过去看了看簸箕里的东西，还用手指捻了一个举起来对着光仔细端详。
绿竹赶紧抬起头看了一下。她眼神好，饶是隔得远，也看清了赵虎的手里拿着的那小小的“玩意”。
原来是花生。这也值得大惊小怪？想起郑管事所说的话，绿竹有些奇怪地看了他一眼。
“公子说，这叫花生，从海外传过来的。”郑管事伸手把一颗花生剥开，让赵虎和李维柱一人尝了一粒花生米。脸上虽然还是板着，眼神却慢慢温和起来。
绿竹皱起了眉头。这到底是什么时代呀？她记得，中国有些地方也原产花生，不过大量种植的花生，却是明末清初从南美洲传进来的。莫非，她现在呆的时代果真是清朝？
郑管事又道：“听说，这东西可以生吃。至于如何烹制才更好吃，却是不知。你俩试试看。”说完，转过身朝门口走，“我去给公子做饭了。这东西先放着，等做好大家的饭再试吧。”
瞥见正在发愣的绿竹，他的脸色顿时又难看起来，停下脚步盯着她，直到绿竹回过神来，手里飞快地刨着冬瓜，他这才抬脚出了门。
“呼”，绿竹吐了一口气。这郑管事，也不知受了什么挫折，脾气如此古怪。
“放着吧。这东西既是海外传进来的，金贵得很。还是一次试几粒吧。”赵虎叮嘱李维柱一句，转过身去，拿起刀又切起冬瓜来。
李维柱拿着簸箕发了一回愣，这才朝厨房角落的柜子走去，将上面的抽屉拉开，把花生倒了进去，推上关好。
然后开始刷锅做菜。看样子，他才是两人中厨艺最好的那个。否则，也不会由他掌勺。
将锅烧热，放油；把赵虎切好的一竹筐冬瓜倒进去，翻炒几下，放盐，放醋；旺火急炒，起锅装入盆中。李维柱的动作如行云流水，一气呵成。厨房里顿时弥漫着冬瓜酸甜清爽的香气。
待他再将一部分空心菜炒好，再煎了一盆鸡蛋，门外进来个婆子，笑道：“晚饭好了没有？”
“好了王婆，您拿去吧。”赵虎早已停下手里的刀，帮着李维柱将饭菜装好了。见王婆进来，两人将装着饭菜的木桶一手一只地提了出去。
待王婆推着车走后，赵虎瞅着门口没人，变魔术似的从案台下端出一盘冬瓜来，对绿竹几个笑道：“来，尝尝你们李大哥的手艺。”
李维柱很不赞成地瞪了他一眼：“你疯了？这要是被郑管事知道了，非骂死你不可。”
“不就是几口菜吗？咱们学厨艺的时候，不也是这么馋过来的。都是穷人家的孩子，谁也没吃过什么好吃的。”赵虎不在意地道。
刚才李维柱炒菜的时候，他就看到这几个女孩儿都悄悄咽口水。
