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做为酒楼的股东之一,又是打捞公司的股东,基本不怎么管理地产集团事务的赵鹏林,跟庄海洋之前的合作还有关系,自然也是变得越来越紧密。
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如同之前三位股东所确定的那般,只有一成股份的赵鹏林,更多负责给酒楼引荐客人。能跟他做朋友的客人,自然都是本岛商界或有名望的上流人士。
而食宝阁的定位,便是走高端路线,自然需要让更多有钱人知晓酒楼的存在。接到赵鹏林打来的电话,很多跟其有关系的老总,也会给这位商界大佬几分薄面。
最为重要的是,刚创办两年多的珍家打捞公司,目前在南洲甚至国内名气都很大。几次私下拍卖会更是名流云集,做为主事人的赵鹏林,自然也名气大振。
随着庄海洋送来的海鲜到位,陈兴旺也大致估算了一下今晚受邀的客人。尽管人数不多,可每个受邀而来的客人,大多都非富即贵,也都是不差钱的主。
根据目前酒楼拥有的食材,陈兴旺很快确定了一份菜单。看过之后,庄海洋也很直接的道:“陈叔,这样挺好,也没什么问题。酒水方面,都准确好了吗?”
“准备了!这次酒楼开业,你赵叔确实帮衬不少。他这些年收藏的好酒,也送了不少过来呢!加上你从国外购买的高档红酒,相信宾客都会很满意的。”
“那就好!等宾客来的差不多,咱们也就开席吧!大黄鱼那边,你也悠着点来。下趟出海,我未必敢保证,还能捞到大黄鱼。这些大黄鱼,估计也坚持不了多久。”
“这倒是实话!眼下想吃大黄鱼的客人太多,真要放开供应的话,估计一天就会卖光。三百多条看似不少,实则依旧不够卖。所以,每天最多供应三十条。”
“那也只能坚持十天?”
对于庄海洋的反问,陈兴旺也苦笑道:“打开门做生意,还是做这些大多有来头的客人生意。加上酒楼还有货,你觉得能拒绝做谁的生意呢?”
此话一出,庄海洋也苦笑道:“这还真是!算了,这事你看着办,要是预定的客人都有来头,那就早点卖完早点省心。反正大黄鱼这种货,咱也不可能一直供应的。”
“这倒是实话!不过,土鸡的话,你还是多供应一些吧!”
“这事我已经交待下去,目前第二座荒岛已经整修好。新的一千只土鸡,过两天便会放养到荒岛上去。有两座荒岛养鸡,供应一家酒楼,问题应该不大。”
“行!除了土鸡之外,鸡蛋最好也多供应一点。如果可以的话,包括你种出来的菜蔬,也最好能扩大一点规模。事实上,这些才是维持酒楼生意的杀手锏。”
敢投资这么大的酒楼,陈兴旺自然也是有底气的。而他的底气,更多也是来源于庄海洋提供的食材。说到底,这些食材独此一家别无分号,别人想竞争也竞争不了。
想吃这些好东西,那就必须来食宝阁这边吃。除了几种稀有的食材外,客人来了肯定还会点其它的菜。这样的话,只要酒楼宾客云集,赚钱也是理所当然的事。
关于陈兴旺的提议,庄海洋想了想道:“这个事,我会好好考虑的!现阶段的话,酒楼还是主打高档海鲜。其它食材,算是辅助吧!好东西,越少才越珍贵!”
“这倒也是!行,反正酒楼已经开了,咱们越开业,再慢慢调整跟摸索吧!”
随着夜幕开始降临,受邀而来的客人也陆续抵达。令庄海洋有些意外的是,前次打过一次交道的副执政官,竟然也是今晚受邀的客人之一。
就在赵鹏林等人也意外时,执政官却笑着上前道:“小庄,你这酒楼新开张,怎么也不邀请我出席呢?王老他们几个,前两天知道还抱怨了几句呢!”
从这番话里,庄海洋不难听出执政官以私人身份光临的原因。与对方握手后,庄海洋也很客气的道:“是我的不是!可来回奔波,也是怕累到他们啊!”
“等有时间,给王老他们赔个罪吧!今晚我不请自来,不见怪吧!”
“那能呢!你能来,我高兴都来不及呢!”
别看今晚来的客人,大多都是商场上的知名人士。可很多人都知道,他们在这位副执政官面前,多少还是有些不够看。很多时候,想求见一面都难。
眼下食宝阁低调开张试营业,这位副执政官却不请自来,还跟庄海洋表现的这般客气。单单这一点,就令很多受邀而来的老板觉得,这家酒楼看来真不简单。
亲自领着副执政官,在酒楼这边走马观花看了一下。看到养鱼池,那些金黄的身影,副执政官也很诧异的道:“这池子里养的鱼,不会是大黄鱼吧?”
“朱叔好眼力!没错,都是大黄鱼,纯野生的,前两天出海捕回来的。费了不少心思,才养活了这么些。这种鱼,越新鲜味道越好,朱叔等下可以尝一尝。”
“嚯,你小子够阔气啊!这鱼,真能免费吃啊?”
“酒楼新开张,总要拿出点真材实料招待来宾嘛!除了这些海鲜,我还特意带了不少好东西。等下吃饭的时候,朱叔不妨好好品尝一下。王老他们,估计要等下次了。”
“啊!你小子胆子不小,不怕王老他们知道有意见?”
对于副执政官朱定业的打趣,庄海洋只能苦笑道:“没办法!那些食材真不多,那怕酒楼供应也要限量。再过段时间,等下批货物空运过来,到时再给你们快递过去。”
“国外进口的食材?”
“算是吧!事实上,是我在国外买的一家牧场,自己养殖的牛羊肉。”
简单说了一下牧场的情况,得知庄海洋养出能跟小鬼子和牛一较高下的肉牛,朱定业也很直接的道:“这种肉牛,能引进到国内来吗?”
“现阶段,只怕很难!事实上,我那家牧场养殖的肉牛,也是国内引进过的安格斯牛。能切出特优级的牛肉,更多也是缘于牧场的优质牧场,还有特殊的土壤跟水质。
最重要的是,前番回来的时候,纽西莱方面的农牧产业大臣,也有说过希望培育出新的种牛。如果培育出来,估计也会先在纽西莱那边推广,试验一下效果。
当然,做为一名华夏人,如果这种优质肉牛真能大规模推广开来,我还是会想办法,引进一些种牛回国。只不过,短时间肯定不行!”
关于自己在国外承租牧场的事,庄海洋觉得想瞒住国内的注意,应该也是一件不容易的事。以其将来被国内的人找上门,还不如主动透露一些消息出去。
既然朱定业敢给面子,亲自为自己的酒楼站台,那么庄海洋也不介意给他一些好处。借他的渠道,向上面汇报一些情况。畜牧产业,对任何一个国家都很重要。
这些年,国内从海外也引进了不少优良的畜牧品种,但真正能在国际市场闯出名气的并不多。至于说国内的牧场,面积跟规模大的其实也不少。
只不过,这些牧场大多都位于北方,南方从事畜牧养殖的牧场还是很少见的!
总共邀请的客人也就百来号,都被陆续安排到酒楼的各个包厢内。做为大老板,庄海洋自然免不了跟这些客人一一见面握手,也算暂时混个脸熟。
除此之外,所有受邀的客人,都领到了一张酒楼的金卡。拥有金卡,便能提前预约跟预定。虽说是老套路,可庄海洋相信,接下来他们就会知道金卡的好处。
原因很简单,食宝阁虽然是新开的酒楼,可口碑一旦传开,生意注定不会少。真正限量供应的好东西,大多都需要提前预定。而金卡用户,便拥有优先权。
正是缘于这一点,庄海洋再与赵鹏林交谈时,才会让他邀请一些,真正有名望的人,而非那种口袋有点钱却没什么名望的人。持有金卡者,才是食宝阁真正的贵宾。
等到客人陆续就坐,看着服务员端来的果盘,上面摆放的都是切好的果蔬。不少人也好奇道:“老赵,菜不上,怎么先上果盘呢?”
“怎么?觉得这果盘不咋地,是吗?先尝尝,吃了你就知道!”
在赵鹏林的推荐下,这些没吃过南山岛出产果蔬的客人,纷纷都动手尝了起来。结果尝过之后,很多客人都忍不住开始动手,没一会果盘就空了。
没抢到的客人,甚至直接笑骂其它动作快的食客。说到底,果盘数量本身就不多,手快的自然多吃到一些,手慢的自然只能尝个味道了。
“你们这帮家伙,手还真够快的啊!不过这果蔬,味道确实不错!”
如果说第一道果盘,就令这些受邀的客人满意,那么第一道菜端上桌时,很多客人又愣住了。不是想象中的大菜,而是一道看上去,只有西餐厅才是吃到的牛排。
“这是开胃菜吗?”
面对客人的询问,负责招待的赵鹏林已然拿起刀叉道:“别愣着,赶紧动手吧!这种牛排,想吃只能去国外。在国内,你们算是第一批有幸吃到的!”
稍稍卖了个关子,瞬间便令受邀的客人好奇心满满。结果很显然,随着众人开始切食牛排。这种牛排的美妙滋味,再次获得众人一致推崇。可惜的是,牛排的份量依旧不多啊!