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相比昨晚航行时,所有船员都处于一种高度戒备的状态。如今捕捞船上的气氛,无疑显得欢快了许多。对于聚餐喝酒这种事,相信很多船员都乐意参加的。
做为船主的庄海洋,也清楚这个时候,让船员们放松一下很有必要。虽然不知那些海盗是生是死,只是从离开那一刻,庄海洋便将海盗生死,交付于他最熟悉的大海。
不论那些海盗最终能有多少活下来,又或者全部成了鲨鱼的腹中食,那都不是他应该关心的。那怕捕捞船将来会途经这片海域,可依然能找到其它的航行路线。
到时无非就是绕点路,庄海洋还真的不怎么在乎。茫茫大海之上,只要油料跟物资充足,又不至于跑到别国的领海范围,走那条航线最终都能到达目的地。
找了一片货轮很少航行的海域,庄海洋也很直接的道:“班长,让圣杰他们一起过来聚餐。今晚的话,咱们就在这里停锚休息一晚,等天亮之后再启航吧!”
“这样的话,会不会耽误时间?这个时候,估计子妃她们应该都到了吧?”
“她们坐的是飞机,咱们开的是渔船,怎么可能比的过呢?反正有卫星电话,到时跟她说一下就是。早一天晚一天到,相信她们也不会有什么意见的。”
“你是老板,你说了算,行吧?”
清楚庄海洋这样做,也是想给驾驶组一个休息的时间。除了少量需要值班的安保人员,他们被洪伟禁止饮酒之外,其它的船员都不限量,能喝多少喝多少。
当然,在聚餐发起的同时,朱军红等人也会适时道:“喝酒适量,现在咱们是在海上,谁也不知道会发生什么。至少我希望,有事情发生时,你们都能醒的过来。”
“放心吧!这点纪律性,我们还是有的!”
还是那句话,待在同一条船上,很多事情都必须靠自觉。随着公司招聘的人手越来越多,有些话跟有些事庄海洋都不会亲自出面,而是交给任命的各组长。
虽说享受的待遇差不多,可朱军红等人都清楚,他们现在拥有的一切,都跟庄海洋紧紧绑在一起。最为重要的是,他们非常清楚一件事,那就是他们并非无可代替。
说的简单点,他们现在收入的多少,完全取决于庄海洋的工作态度。按理说,就庄海洋现在赚到的财富,而有他拥有的能力,下半辈子估计不用愁没钱花。
反观他们呢?如果失去现在这份优厚的工作,接下来他们又能去做什么呢?又有什么工作,能比现在的薪水更快,同样工作更自由更轻松呢?
人心都是肉长的,庄海洋已经做的够意思,那他们也要拿出相应的工作态度回报才对!
抬着刚刚钓到的大金枪,摆在收拾干净的不锈钢桌面上,吴兴城略带不舍的道:“海洋,晚上真吃这个啊?这玩意冻上,带去纽西莱,估计也能值不少钱吧?”
听着吴兴城说出的话,庄海洋也是哭笑不得的道:“先前让我钓鱼的是你,现在让我把鱼冻起来不吃的也是你。你这想法,变化的好快啊!”
“我是觉得,这玩意太金贵,其实味道也就那样。卖了换钱,不是更划算嘛!”
其它战友听到这话,也觉得有些道理。可庄海洋还是大手一挥道:“少来,一条金枪鱼而已,难不成以后我们捕不到吗?今晚就这样,咱们就吃这条大金枪。”
“好吧!好吧!我跟老王一样,你是老板你最大,你说了算!”
看到拱手投降的吴兴城,众人又是哈哈大笑起来。找来一把锋利餐刀的庄海洋,也饶有兴趣的道:“今晚这生鱼片,我来下刀,如何?”
“行啊!你愿意帮忙,我自然没意见!”
从吴兴城手中接过餐刀,庄海洋也适时道:“先切几盘生鱼片,咱也尝尝这蓝鳍金枪鱼切出来的生鱼片,究竟是啥滋味。对了,准备一些盘子还有冰块。”
“没问题,一会的功夫!”
“剩下的鱼肉,如果有多余的,先放进冷库保鲜。多出来的一些鱼肉,你们炊事班看着处理。总之一句话,只要你们能吃,今晚这鱼肉保证够管。”
虽然没具体称重,可众人打渔这么长时间,从体型跟长短便大概判断出,这条金枪鱼应该有两百多斤重。虽称不上大号的金枪鱼,却也算是份量不轻的了。
就五十号不到的船员,要想消灭干净这条金枪鱼,除非真的只吃鱼。事实上,除了这条最晚钓上来的金枪鱼之外,炊事班也准备了不少硬菜,供船员们享用呢!
这就意味着,今晚众人能消灭一半的鱼肉,已经算是战斗力不错。剩下的半条鱼,吴兴城等人都觉得,应该等到了牧场的时候,到时请牧场的人一起品尝。
就庄海洋的行事风格,届时到了牧场,肯定少不了又会搞一次大聚餐。那样的话,应该需要不少食物。做为厨师,相信到时庄海洋也会让他们负责主厨。
这也算是船队抵达纽西莱之后,首次向牧场的员工,大力推荐地道正宗的华夏美食嘛!
清理干净金枪鱼的内脏,开始用餐刀切割鱼肉的庄海洋,一刀过去干净利落。看到这一幕,吴兴城也感叹道:“还有你不会的吗?这剖鱼的功夫,我都自愧不如啊!”
“承蒙夸奖!很可惜,不会加你奖金。”
对于庄海洋的调侃,吴兴城也是摇头苦笑,最终道:“行吧!还是那句话,你是老板你说了算。看这肉色,咱们这条金枪鱼品质很不错啊!”
“那是自然!再怎么说,这也是我费了九牛二虎之力钓上来的嘛!”
说着话的同时,庄海洋手上动作依然没停,把最适合做生鱼片的鱼肉分割下来。望着肉质暗红的鱼肉,其它战友也觉得非常稀奇,大多都站在旁边观看。
那怕不少战友都吃过金枪鱼制成的生鱼片,可类似今天这样的场景,他们还真是头一次看到。将金枪鱼精准分割成两半后,剩下的一半很快被包好抬进冷冻柜。
留下的一半,庄海洋先将鱼骨切割下来。看到这些带肉的鱼骨,吴兴城想了想道:“拿这带肉的鱼骨熬汤,你们觉得怎么样?”
“可以啊!你是大厨,你说了算!”
得到一众战友捧场的吴兴城,也不再多说什么,吩咐手下的队员,开始烹制分割下来的其它鱼肉。而其中最好的鱼肉,都被庄海洋留在旁边备用。
等鱼肉分门别类切割好,庄海洋换了一把餐刀道:“把冰盆端过来,我开始切生鱼片。对了,你们要是现在就想尝尝鲜,让老吴配点蘸料,先吃起来也没关系。
提醒一句,要是肠胃不是很好的兄弟,还是尽量少吃一点。虽然有点可惜,但我不想让你们在接下来的时间跑肚拉稀。吃不惯生的,等下吃煎熟的也行。”
“好,我们会注意的!走,赶紧配点蘸料,这么新鲜的生鱼片,机会难得啊!”
换做他们刚来公司的时候,对这种纯生的生鱼片,很多战友都不怎么感兴趣。可现在不少老队员,都喜欢上这种生鱼片的滋味。以往在海上,他们也经常尝试。
吃的多了,肠胃自然也适应了生鱼片的滋味。何况,眼下这种高档稀有的金枪鱼生鱼片,换做去酒店的话,吃一顿估计也会令他们心中暗疼。
最关键的是,有时去酒店那怕口袋有钱,也未必能吃到这么新鲜跟正宗,从蓝鳍金枪鱼身上切下来的生鱼片。难得有机会,这些同样爱好美食的家伙,怎么可能不尝尝呢?
刀光闪现,一片片鲜嫩无比的生鱼片,被庄海洋均匀的切割出来。将其放置在装有碎冰的盘子上,庄海洋直接捏起一块扔进嘴里嚼了几下,满意的点头道:“一个字,鲜!”
其它等候多时的战友,在这个时候自然不会客气。纷纷拿起筷子,你一块我一块的夹起这些刚刚切割好的生鱼片。有人直接不蘸料就吃,有人则蘸点料去去腥。
不管怎么吃,吃了生鱼片的战友,无一例外都摇头表示道:“这生鱼片,味道确实不错!”
看到刚刚切好的一盘生鱼片,很快被众人分食干净,庄海洋也笑着道:“战斗力可以啊!那你们继续,今晚我替你们服务,专门为你们切割生鱼片,怎么样?”
“那就辛苦你了,老板!”
搞怪的战友,笑着调侃了两句后,随着一盘盘生鱼片,在庄海洋刀下被切割出来。从厨房出来的吴兴城,也适时道:“光吃生鱼片吗?其它饭菜,你们都不吃了吗?”
“怎么可能!那咱们今晚的聚餐,现在开搞,如何?”
“我没意见啊!反正菜都炒好了,来几个人,帮忙端菜。酒水的话,自己去拿去搬!”
在吴兴城的招呼下,很多战友放下手中的筷子,开始走进厨房帮忙端盘子跟菜。随着提前炒好的菜,陆续被端到餐桌上,餐厅的气氛也变得热闹起来。
客串切片师的庄海洋看到这一幕,也没觉得有什么不好。事实上,这种欢快的气氛,也正是他所期望看到的。待在大海上,欢笑总比沉默来的让人舒服些吧!
等最后一块鱼肉被切成薄片摆上冰盘,正在喝酒的战友们,也适时道:“渔人,过来一起喝酒啊!少了你喝酒,总感觉没气氛啊!”
听到招呼的庄海洋,也笑着道:“这么说,你们晚上又打算跟我拼酒了?”
面对庄海洋的询问,被问及的战友却翻着白眼道:“我是有多想不开,跟你拼酒?何必呢?这啤酒不香吗?难不成,非要喝了之后,又吐到海里喂鱼不成?”
其它人听到这话,也是哈哈大笑起来。在公司内部,所有人都清楚一条规矩,那就是千万别找庄海洋拼酒。喝酒可以,拼酒就是纯粹找‘醉’受!
被调侃的庄海洋也不生气,洗干净手很快加入到与众人聚餐的氛围中。跟每个参与聚餐的战友,他都会或多或少喝几杯。若有战友想吹瓶,他自然也会奉陪到底。
甚至于,被敬酒的他,也很少会回敬。原因便是,他也不想灌醉这些家伙。真把船上吐的乱七八糟,闻到那股味道,只怕他也觉得不是滋味。
来到负责船舶保养的新队员桌前,庄海洋也笑着道:“怎么样?船上的生活,还适应吧?”
对于这种询问,保养组的队员也笑着道:“有什么不适应的?别忘了,我们是专业的。以前舰队出海,我们在海上待的时间比这还长呢!”
“也是哦!你们不提,我都忘了,这种船上的生活,你们应该最习惯才对。只是我想知道,你们现在的身体状况怎么样?要是有什么不舒服的地方,一定记得说出来。”
跟其它招聘来的战友一样,船舶保养组的队员,也是部队因身体情况而退役的士官。在船上待的时间长了,或多或少都有一些毛病,比如风湿这种疑难杂症。
知道庄海洋也是关心他们的身体情况,这些新队员也很感动的道:“没事!相比在部队的工作量,我们现在几乎都闲着。而且船上的环境,比之前也好不少呢!”
“你这话,千万别被部队的领导听到,不然他们肯定有意见。习惯就好,船舶平时保养维护,也需要你们多用心。有些事,如果我不在,你们可以跟老王说。
现阶段,我们还没正式实施捕渔作业。不出意外的话,等下次再出海,船舶安装的设备也会正式运行起来。到时候,那些设备就靠你们平时维护保养跟检修了。”
“嗯!放心,这事交给我们,绝对不会出问题的!”
“那就多谢了,一起喝一个,晚上多吃点,吃饱喝足再好好睡一觉。”
“保证完成任务!”
笑过之后,众人一起举杯痛饮。事实上,这些士官愿意来庄海洋这边工作,更多也是觉得这边工作气氛不错。现在看来,也确实如他们所期望的那样。
船员之间,虽然有工作分工跟新老之分。可对待他们这些新加入的队员,所有老队员都很客气。平时相处,也令他们感觉到,跟以往在部队没什么不同。
这种工作环境跟氛围,无疑才是他们最熟悉跟亲切的啊!