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2002年，国内高端大米产业方兴未艾。
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在充满机遇的高端市场里，国内很多特色品种大米纷纷打出地方品牌，意图抢占先机，其中以五常大米为主。
但齐政知道，对于国内的竞争者来说，他们的内患太严重了，“掺假”、“冒充”等市场乱象足以毁掉他们的一切努力。
当然，齐政还是希望国内的同行能发展起来的。
毕竟，市场这么大，嘉谷一家是吃不下全部的份额的，不是国内的同行，也会有国外的抢食者。
但是一切都只能靠他们努力，齐政首先要直面来自岛国、泰国高端大米的挑战。
岛国越光大米还好说，一直以来，每年进口量仅为数吨，印象中还会在明年因检疫问题被止了进口，一时半会的还形成不了威胁。
但泰国香米就不一样了。
相较其他国家大米，泰国香米进入国内市场更早，接受度也更高，对仙茗大米的威胁也最大。
说起来，泰国香米是中国高端大米市场红利的最早一批收割者，可谓获利颇丰。
可以说天时地利人和。
泰国香米最早进入中国，是在上个世纪国内物质紧张时期。当时，一些东南亚的华侨将泰国香米寄到国内，接济亲戚乡里。这在无形中为泰国香米打开了内地市场。
从那时开始，中国东南沿海地区就有了食用泰国香米的习惯。至今，东南沿海省份仍是泰国香米的主要市场同时也是仙茗大米的主攻市场。
两者形成了最直接的对碰。
某种意义上来说，仙茗大米处于先天的劣势。
泰国香米是籼米，仙茗大米是粳米，而东南沿海地区无疑是更习惯食用籼米的。如果不是仙茗大米超凡的品质挽回了这方面的劣势，齐政都要另选战场了。
但即使如此，嘉谷的压力还是不小的。
因为在高端大米市场，嘉谷作为一家企业，要面对的，已不仅仅是单个企业的威胁，而是来自一台运转严密的国家机器的挑战。
泰国香米能在海外开疆拓土，完全得益于本国政府有意识的撑腰。
且不说泰国国内打造了目前所有稻米生产国中最为规范的标准这标准对大米有明确的数据要求，分类也比较细致，在很多大米进口国家当中都具有公信力与参考价值。
针对中国市场，人家直接是官方亲自下场，亲自为自家大米吆喝。
自前年起，亦即世纪之初，泰国官方就开始有意识地拓展中国市场。
人家商务部启动了一个针对中国市场的战略品牌营销计划，通过突出泰国香米区别于其他大米的独特，以建立泰国香米在中国的中高端定位。
更不要脸的是，与此同时，泰国的公主、大使亲自出马，不遗余力地推广自家大米。
凭借这一战略，泰国香米奠定了在中国高端大米市场中的地位。
对于国内的企业来说，这就属于耍流氓了。
人家直接从国家层面主导品牌建设和推广，而一般的企业既要自己苦哈哈地建设品牌，又要应付不知何时出现的竞争对手的捣乱，太难了。
岛国也是这个路。他们的首相在会见我国大佬时都在为越光大米做推销：“用中国的麻婆豆腐配上越光大米，多少碗都能吃得下。”
所以现在的高端大米局势是真·一企对一国。
也可以说这是一场高端大米市场的龙象之争。
从发现适宜的稻种，到成为名震海外的国家名片，泰国香米用了近70年的时间。
仙茗大米不过刚刚走向市场。齐政也不着急，而且他也相信，随着时间的推移，仙茗大米的优势会越来越明显。
因为口感惊艳。
只要吃过第一口，基本上都会给人留下深刻的印象，就算价格高企阻挡了相当一部分人的消费望，但认可的人会更多。
还有很重要的一点是，仙茗大米毕竟是灵植，蕴含着微量的灵气。因此初期可能感受不出来，但是时间长了，对体的改善是不可忽视的。
……
不用时间长。
事实上，刘光聚已经感受到仙茗大米的神奇了。
刘光聚是退休的大学教授，年轻时是下乡期，饭都没怎么吃好过，后来又忙于工作，肠胃就留下了毛病。
以前隔一天就犯一次病，犯起病来手掌心经常发汗，脸色苍黄，也没有什么食。可是在吃了女儿带回来的仙茗大米不到一个月，困扰他多年的肠胃病明显开始减轻，尤其是最近几天，竟然没有再犯过。
老年人和年轻人不一样，老年人体虚，有些感觉就很明显。
每次吃着仙茗大米煮的饭，一下肚就觉得有股暖洋洋的气，极为舒服。这就很能说明问题了。
刘教授的大儿子闻知此事后，带了父亲去检查后，发现他老人家的肠胃病真的得到了控制，这已经是天大的好事了。
为此他特意带着仙茗大米找权威科学机构全面检测了一遍。
灵气这种另一层面上的物质当然检测不出来，但是仙茗大米含有的营养元素之丰富，简直不敢想象。
除了正常的维生素和磷、铁、镁、钾、钙这些矿物质，还富含锂、锶、锌、硒、钒和偏硅酸等少见的有益微量元素，其搭配之平衡，见所未见，闻所未闻。
中医本就认为大米味甘平，有补中益气、健脾养胃之效。而仙茗大米，可明显补充人体必须的微量元素，食疗养生的作用简直不要太明显。
他以为找到了父亲体改善的原因，因此对这大米更是喜了。
刘教授的大儿子是港岛一家大型高级酒店的总经理。他回去后，马上将酒店里的大米从泰国香米全部换成了仙茗大米。
同时还将权威机构对仙茗大米的检测报告向客人展示，常吃仙茗大米，有显著的食疗养生功效。
又因为他还是港澳美食协会的理事，经过他的宣扬后，越来越多的人开始发现，保持食用仙茗大米，真的有食疗作用，很多人患有一些慢疾病，都慢慢得到了改善。
经此一事，仙茗大米之名不胫而走。
更多的人开始抛弃食用多年的泰国香米，转而选择仙茗大米。
泰国香米：……
这没法打了呀！
我跟你拼口感，拼品牌，拼价格……你居然跟我拼食疗？
太流氓了吧？
你比药还好使，咋不上天呢？
……
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