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“好香啊,二叔,可以吃没有。
www.kmwx.net”那只大馋虫果然像只猫儿似的钻入厨房里,被风吹红的小脸蛋上还有一道道脏兮兮的印子,鬼知道她刚刚又钻哪个角落里偷东西吃了。
一想到这只大馋虫总是抢糖果吃,梓辉就没好气的说道:“还没好呢,要等爷爷奶奶一起才可以吃。”
说罢,又往灶里丢了一跟木柴,浓烟又冒了出来。
这回丢进去的,是一根湿哒哒的木柴,可不是要冒浓烟。
眼见东西吃不成,厨房浓烟又大,梓萱一时来气,就一把扑哥哥身上,两只有力的小爪子死死抓着哥哥的耳朵,大喊大叫起来:“我要吃肉,我要吃肉。”
梓辉耳朵疼得厉害,可是又不忍心把妹妹甩地上去,便只能朝二叔嚎叫:“二叔,二叔,我耳朵要被萱萱扯掉了。”
见两兄妹打做一团,二叔却没时间撒开手里的锅铲,就朝外喊道:“你们谁进来把萱萱带出去啊,等下要掉火里了。”
二奶奶一边擦着手,一边往厨房里骂骂咧咧的走来:“萱萱,我不是让你去找你爸吗?”
“爸爸在睡觉。”萱萱被奶奶架着双手,总算从哥哥身上下来了。
“这都几点钟了,还在睡觉,梓辉,你去喊你爸爸起来了。”二奶奶命令道。
梓辉无奈,只好起身离开厨房。
临走时,还不忘依依不舍的看肥肠一眼。
那可是很贵的,要是被萱萱偷吃了,可就亏大发了。
于是,他拔腿就跑,去房间里把他老爸喊醒之后,又马不停蹄的跑到厨房里。
一到厨房,就立马仔仔细细的看了盘子里的肥肠一遍,见肥肠无异,心想,总算是保住了这一盘珍贵的菜。
珍贵的菜也不止这一个,还有锅里的红烧肉,和奶奶正在另一个厨房里煮着的豆腐饼。
豆腐饼的做法不复杂,梓辉虽小,却也清楚。
于是,便屁颠屁颠的跑到另一个厨房里,看看有什么需要自己帮忙的。
“梓辉,你帮我拿五个鸡蛋过来。”奶奶说道。
梓辉马上拿来了五个鸡蛋。
“帮我打碎。”奶奶又说。
梓辉不敢怠慢,连忙拿来一个大一点的碗,一次将五个鸡蛋敲壳打入碗里,然后用筷子搅拌,使得透明的蛋清和金黄色的蛋黄混为一体。
奶奶将剁碎的肉沫、蛋液、豆腐、面粉以及一些调味品全都倒入一个小盆子里,洗干净了手,就一个劲的抓。
见奶奶抓得起劲,梓辉也跟着伸手去抓。
把那豆腐、肉沫、鸡蛋、面粉、调料一个劲的抓,抓得它们彼此粘黏,不分你我的时候,便可以用手抓起一坨来,放在手里握一握,抖一抖,抛一抛,就成了一个豆腐饼。
豆腐饼摆在盘子里,放到蒸笼上,一番蒸煮之后,便可以变成香喷喷的豆腐饼。
见豆腐饼已经上笼蒸煮,梓辉又到二叔这边来。
红烧肉果然做好了,现在二叔正在做清蒸鱼。
他又在灶前坐下,帮忙生火。
不过,他刚坐下,梓萱那个坏丫头又跑进来,搬着小凳子在他旁边坐下,并用肩膀故意撞了撞他的肩膀。
梓辉正要生气,准备把萱萱骂出去的时候,却感觉掌心一热,扭头一看,只见一个核桃大小的丸子正在火光的映照下,静静的躺在掌心里。
再看梓萱,那坏丫头眨巴着大眼睛,小声道:“爷爷在堂屋里炸的。”
说罢,就把一颗丸子塞嘴巴里,吧唧吧唧的吃起来。
梓辉生怕被大人瞧见,也赶紧将手里的丸子塞嘴巴里去了。实在很难想象,这由萝卜丝跟猪肉做出来的肉丸子竟然如此美味,他已经快忘记桌上那盘肥肠了。
“你们这样吃,不怕上火打针吗?”正当两个小家伙鬼鬼祟祟吃着肉丸子的时候,二叔在一旁冷不丁的问道。
萱萱赶忙解释道:“不怕不怕,我刚刚已经用水洗过了。”
二叔闻言,只是无奈笑笑。
锅里的水沸腾了,白色的浓烟从锅盖的缝隙里滚滚冒出来,飘着一股鱼香味。
两个小家伙并肩坐在灶台前,灶里温暖的火光映照着他们的脸庞,红彤彤的,连水汪汪的大眼睛也跟着灶里的火光跳跃闪烁。
帮住大人准备年夜饭,似乎就是小孩子们最快乐的事情了。
因为他们很清楚,在一番劳作之后,就可以吃上一年之中最丰盛的一顿饭。
而年夜饭中,最让他们喜欢的,还是那数年不变的鸡腿。
一人一个鸡腿握在手里,被大人骗去了那酥软流油的鸡皮之后,便像恶狼一样撕咬起来。
这一只鸡腿,既是一年的结束,又新一年的即将开启,因而也比往常的鸡腿要好吃很多很多。
虽然家里的日子并不富裕,生活也时常不大顺心,不过,那温暖的灶火,可口的饭菜跟甜滋滋的汽水总能以各自的形态跟力量将所有的不开心驱散,并带来莫大的欢乐。
那欢乐是萱萱悄悄塞哥哥手里的肉丸子,是二叔身上的油烟味,也是手里的鸡腿,更是一家人围坐在一起,不争吵只欢笑的时光。
真希望天天都是除夕,顿顿都是年夜饭啊。
这样一来,三个娃娃就能一直生活在快乐的时光里了。
对于刘青山一家而言,饭后看春晚的时光才是极其难得的,那诸多美味跟这一时光比起来,还是逊色太多了。
这个时候,一家三口坐在堂屋里,聚精会神的看着电视,不用去想明天该干什么活,也不用去担心今年赚了多少钱没有。
时间到了年底的最后一夜,好像一切都不重要了。
这个时候,老爸不用担心山里的作物,老妈也不必想着明天早上是不是要早点起床给家里的男人们做饭,刘青山也不必再为赚钱的事情发愁。
愁也没用啊,过了今晚,明天就是新年了。
新的一年开启,大家都要把时间精力用在走访亲戚上。
所以,这个时候,大家该看电视看电视,该放松放松。
不过,到了半夜十一点半钟的时候,一家人又得忙活起来了。