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  接下來兩天,若餐廳每天晚上接待一批客人,基本上都是獲得客人們的一致好評。
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  一時之間網絡上對于若餐廳的討論不但沒有平息,反倒是越來越激烈了起來。
  尤其是去過若餐廳的食客,紛紛在網絡上發布各種照片,以及他們在若餐廳吃飯的感受,對于服務、菜品可以說是贊不絕口,幾乎所有食客都表示還想要再次去吃。
  與此同時,若餐廳後續的預訂服務也再次開通了。
  很自然,開通之後網絡上預訂人數依舊是非常的火爆。
  尤其是看到那些去吃過食客的好評,更是讓很多人期待著,可以訂到位子去一嘗究竟。
  因為預訂人數有些太多,馮一帆只能是又一次改變了一點點計劃。
  沒有增加每天接待客人的批次,依舊還是每天只接待一批客人,然後他把預訂的天數往後延長,一直延長到了國慶之前。
  而國慶期間的預訂,馮一帆也在網絡上公布,會在國慶前兩天的時候開放預訂通道。
  眼見著若餐廳網絡上的關注度越來越高,馮一帆很快有了一個新的點子。
  “各位,我的想法呢,是找孟詩彤他們過來,給你們每個人拍一個專門的介紹視頻,趁著如今若餐廳關注度很高,把你們大家也都推薦給廣大食客。
  讓食客們了解到,若餐廳里除了我之外,還有你們這麼一群非常優秀的廚師。”
  馮一帆在若餐廳第三天營業結束,打烊之後把後廚里的眾人召集起來,說明了自己的新想法。
  听到這番話,在場的眾人面面相覷,都有些不太明白主廚為什麼要這樣做?
  凱瑟琳首先說︰“主廚,頂級餐廳都是以餐廳主廚當做招牌的。”
  馮一帆微笑回應︰“我們這也不算是什麼頂級餐廳,我們就是一家普普通通的小餐廳嘛。”
  听了這“普普通通小餐廳”說法,讓在場的人都是一愣。
  然後馮若若馬上舉起小手說︰“爸爸,我們餐廳是最厲害的呀,才不是普普通通呢。”
  小姑娘的話把大家思緒給拉回來。
  在場的甦錦榮笑著說︰“若若說得對,若餐廳有你們大家在,怎麼能算是普普通通的小餐廳呢?”
  馮一帆繼續說︰“我們現在確實還只是普通的小餐廳,當然我們接下來肯定會更加努力,讓自己變得不那麼普通嘛。
  唉?不對啊,我要說的不是這個話題的。”
  听到這話,眾人頓時都笑了起來。
  馮若若也跟著大家樂呵呵笑起來︰“嘻嘻嘻,爸爸笨笨的,把自己的話都給說忘記了。”
  馮一帆看向女兒說︰“還不都是你,你這個小丫頭給爸爸打岔。”
  接著,他又趕緊把話題拉回來。
  “好了好了,我的意思很簡單,接下來若餐廳要把你們每個人都推廣出去,讓客人們了解到,若餐廳和甦記除了我之外,還有你們這些同樣優秀的廚師在。
  一家好的餐廳,不是單純靠我一個人能夠支撐起來的,我們要讓大家明白,我們是一個團隊。”
  馬小龍馬上說︰“可是師父,我們沒有您的那個名氣啊。”
  眾人也都紛紛點頭同意。
  大家很清楚,相比較而言,馮一帆如今算是名聲在外,大家對他的認同度肯定更高,而且用他作為宣傳也能更吸引人。
  而餐廳里其他人,相對而言並不算是多麼出名。
  雖說凱瑟琳、漢斯和湯姆以及馬小龍都在佩羅旺斯餐廳呆過,但他們畢竟不是佩羅旺斯餐廳重要位置上的廚師。
  而石家慧在滬海的名聲,也不算是多麼的響亮。
  更不要說陳煦和羅瑜兩個還未成名的。
  以及林瑞峰、寧誠這兩個還屬于學徒的更是不值一提。
  見到大家都對各自的情況都不是那麼自信,馮一帆也是有些哭笑不得。
  “你們能不能自信點?難道我剛剛說一句,我們若餐廳只是一家普普通通的小餐廳,你們就覺得自己不行嗎?
  你們既然能夠被我選中,能夠加入若餐廳,說明你們有足夠的實力啊,所以你們難道不應該自信一些?拿出你們的自信心,要相信你們自己就是最棒的。”
  馮若若听爸爸越說越慷慨激昂,小姑娘再次舉起小手幫爸爸助威。
  “對呀對呀,我們都是棒棒噠。”
  小女孩的助威,讓大家頓時放松下來,一個個臉上浮現出笑容來。
  馮一帆說︰“沒錯,我們家若若說得對,你們都是棒棒噠,所以你們不用在這里妄自菲薄,你們要相信,能夠被選中,能夠進入若餐廳,足以說明你們的實力。
  而我讓孟詩彤他們來拍攝你們,給你們每個人做宣傳,其實也就是在宣傳我們若餐廳。
  我們要讓大家明白,若餐廳不止有我馮一帆,還有你們每個人。”
  馮一帆的話還是很富有煽動性,讓大家瞬間心頭都燃起一股火焰,每個人都仿佛被突然點燃了斗志。
  哪怕是年紀比較大的石家慧,這一刻也都被馮一帆的話所激勵。
  不過激動過後,石家慧還是比較快的冷靜了下來。
  “一帆,我突然發現,你如果不當主廚,改行去當成功學大師,可能會更加成功,以前怎麼沒看出來,你這麼擅長煽動大家情緒呢?說得我這老年人都熱血沸騰。”
  石家慧的話讓眾人頓時繃不住笑了起來。
  馮一帆有點無奈說︰“大師姐,我好不容易調動起的那麼點熱情,你怎麼還給澆盆冷水呢?”
  石家慧趕忙說︰“啊,對對,大家一定要打起精神來,我們是最棒的。”
  石家慧不說這話還好,一本正經地這麼一說,反倒是讓大家笑得更開心了。
  馮一帆也是有些無奈︰“行了行了,大家還是放輕松,到國慶節之前,還有幾天時間呢,我已經跟孟詩彤他們聯系好了,首先從凱瑟琳開始,凱瑟琳明天你要準備一下。”
  凱瑟琳一听要從自己開口,頓時有些緊張起來。
  “從我開始?從我開始不好吧?不該從大師姐開始嗎?”
  石家慧笑著說︰“怎麼能從我開始呢?不要忘了,你才是若餐廳的副廚。”
  被石家慧這麼一說,讓大家頓時都明白了過來。
  馮一帆也說︰“大師姐說得對,凱瑟琳你才是若餐廳的副廚,所以自然是首先要把你推出去,讓更多人熟悉你,否則你這位副廚豈不是太沒有身份了呢?”
  凱瑟琳見馮一帆也這麼說了,便點頭答應下來。
  “好的,那主廚,我需要有什麼準備嗎?”
  馮一帆搖頭說︰“不用什麼準備,你只需要把平時最真實的一面表現出來,當然了,我希望你能夠自信一些,並且把你最美的一面展現出來,讓別人知道,若餐廳還有一位美麗的副廚。”
  凱瑟琳頓時有點不好意思︰“主廚,其實我也不漂亮。”
  馮一帆笑著說︰“怎麼會呢?若若,你覺得凱瑟琳姐姐漂亮嗎?”
  馮若若馬上回答︰“漂亮呀。”
  馮一帆說︰“你看看,若若都說你漂亮了,所以你肯定是漂亮的,到時候我們推廣主題便是,美麗的副廚。”
  凱瑟琳趕緊擺擺手︰“不,還是不要了,我其實很普通。”
  今天同樣在場的甦若曦,一直都是不發一言,听到這里她終于還是忍不住開口了。
  “為什麼你的關注點總是在凱瑟琳漂不漂亮上呢?難道若餐廳的副廚讓人記憶猶新的東西,不該是她的廚藝嗎?所以你不要總是強調凱瑟琳的漂亮,要強調她的能力嘛。”
  馮一帆一听老婆發言,點點頭說︰“老婆大人說得對,其實我剛才就是開個玩笑,想要讓凱瑟琳自信點。”
  甦若曦也對凱瑟琳說︰“凱瑟琳你確實要自信點嘛,拿出為我們女同胞正名的氣魄,讓他們男人知道,我們女人不輸給任何男人,你是憑借自己的實力成為副廚的。”
  凱瑟琳听完甦若曦的話,頓時展演笑起來︰“好的,我听夫人的。”
  接下來,大家也是一起出謀劃策,告訴凱瑟琳應該如何表現自己。
  對于一些點子,凱瑟琳覺得很不錯,但是另一些點子,凱瑟琳也是有些難以接受的。
  馮一帆沒有去干涉,而是讓大家自己去討論商量。
  因為在這個過程中,後廚里大家的關系也會變得更加緊密。
  這樣才能讓後廚眾人成為一個整體。
  在說完這個關于後廚里每個人推廣宣傳後,馮一帆又提起了關于甦記開業的事情。
  “現在我們三家鋪子後廚已經打通,所以呢接下來我們也要開始準備甦記那邊。
  甦記不會用若餐廳的預訂模式,一樓是保持以前那種隨時來隨時可以點餐的模式,二樓的包間走預訂模式,另外我準備在小林家的鋪子里,單獨搞一個外帶窗口。
  這樣可以分流一些人,不會造成甦記的過于擁擠。
  凱瑟琳、漢斯和湯姆,你們三個也要做好準備,甦記開業之後,我可能會在那邊忙的比較多,你們一定要把好若餐廳菜品的關,記住我教給你們的東西,味道上絕對不能有變化。”
  听到這里,餐廳里的眾人也都是變得嚴肅起來。
  凱瑟琳、漢斯和湯姆听到馮一帆的囑咐,也都是非常嚴肅認真回應︰“是主廚。”
  馮一帆點點頭,又對石家慧說︰“大師姐,甦記後廚的一些協調工作,就需要麻煩您了。”
  石家慧笑著說︰“不麻煩,身為副廚,那些本來就該是我的事情嘛。”
  馮一帆對馬小龍、林瑞峰、陳煦和寧誠說︰“你們四個呢,要絕對服從石副廚的安排,明白嗎?”
  四個人自然是立刻答應下來︰“明白主廚。”
  最後,馮一帆又對林瑞峰和寧誠說︰“瑞峰和寧誠,你們兩個呢,我有一個比較重要的任務給你們,那就是你們兩個去輪流負責小林家鋪子的外帶窗口,你們兩個願意嗎?”
  馮一帆這樣的安排,是考慮到現階段,林瑞峰和寧誠還不能真正下廚做菜。所以讓兩個人交替去負責外帶窗口,算是一種對兩個人的鍛煉,而且也能讓兩人有上灶的機會。
  林瑞峰和寧誠相視一眼,兩個人又是稍稍遲疑了一下。
  最終,林瑞峰首先答應︰“師父,我願意去。”
  寧誠見林瑞峰這個師兄都答應,他也自然是點頭答應︰“師父我也願意去。”
  馮一帆點頭︰“很好,你們兩個呢,不要覺得讓你們去負責外帶窗口,便是把你們給發配了,實際上那也是你們兩個的機會。
  因為以你們兩個如今的廚藝,你們在甦記還沒有資格上灶,所以讓你們兩個去外帶窗口那邊呢,是給你們兩個上灶的機會,畢竟那邊是需要進行炒飯和制作一些面條澆頭。
  希望你們兩個能夠好好把握機會,去好好的磨礪自己。”
  林瑞峰和寧誠倒是沒有多少怨言了,畢竟去那邊還有上灶機會,這對兩人而言確實不錯。
  交代完這些,馮一帆又問甦連成︰“大舅哥,已經兩天過去了,你還沒有挑選好服務員嗎?”
  甦連成原本一直在旁觀,現在終于輪到了自己,他也是馬上認真起來。
  “我進行了一輪篩選,最後確定符合條件的有那麼十個人吧,但是我想無論是若餐廳還是甦記,好像都用不了這麼多,所以是不是讓他們輪流來若餐廳試試看?”
  馮一帆想了想說︰“可以,不過時間上要加快一點,讓他們兩個一組,國慶之前確定下來人選。”
  甦連成點頭︰“好的,我明天就安排好。”
  馮一帆又說︰“另外,我希望你能留在若餐廳,因為若餐廳更加需要你,有你在這里協調,我也可以比較安心,把更多的精力放在甦記,這個大舅哥你好好考慮一下。”
  馮一帆之所以這樣說,是因為甦連成在招人的時候表示過,他想要找一個人接替自己在若餐廳,他想要去甦記。
  但馮一帆還是希望甦連成能夠留在若餐廳,因為這邊屬于預訂式餐廳,明顯更加需要甦連成這樣有能力的接待人。
  甦連成遲疑了一下,最終還是說︰“好,我會認真考慮。”
  一切的事情都差不多說完,該布置的也都布置好,馮一帆終于正式宣布下班。