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很快,两位大厨就完成了各自的菜品。
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各位评委,以及部分观众也品尝了。
但投票并未公布,因为两位帮厨也要拿出自己的作品。
陈大卿不必多说,顶级的美食家,厨艺都不会太差。
他弄了一个鲍鱼红烧肉,色香味俱全。
等到陆阳这边的时候,陆阳出幺蛾子了。
“我估计啊,今天大鱼大肉大家不会缺,可能就缺一道饭后甜点。”陆阳说完,拿了一个透明杯子,“我要做的东西很简单,而且今天看我做完之后,每个人都会做。”
“我的目的也很简单,美食是属于所有人的,包括电视机前的观众朋友们,来,跟我一起。准备一个杯子、一盒酸奶,自己喜欢的水果一小份,黑加白饼干一小袋,葱、香菜、芹菜等等你喜欢的绿色的东西一两根就可以了。”
很快,陆阳开始了自己的操作。
酸奶打底,混合水果块搅拌均匀。
杯口用一厘米厚的饼干碎末封堵,就如同黑土一般。
上面插着一根香菜叶子。
“一道酸奶盆栽,送给大家。赶快做给你的男朋友、女朋友、好朋友吧!”陆阳对着镜头摇了摇自己手中的酸奶盆栽。
抖应无敌!
明明只是一道简单的离谱的菜,甚至都不算菜。
然而现场却响起了目前为止最热烈的欢呼声。
评委们都不明所以。
但观众则是懂的都懂。
厨艺这个东西,要么你就来一个我高不可攀,正常人永远都学不会的或者想不到的。
要么你就来一个简单美观,人人都可以来一手的。
这就是为什么蛋炒饭和西红柿炒蛋,会如此之经典的原因。
陈大卿看着眼前的一幕,录制前陆阳对他说的那些话又出现在了他的脑海中。
真正的美食,是属于所有人的!
这一刻,他悟了。
啪啪啪!
陈大卿鼓起了掌。
台下的总导演吴哲也松了一口气。
雷玉婷那边已经和林大厨谈好了,林大厨不会对比赛结果提出异议,他会配合的节目组的。
但是有一个林大厨不敢保证的意外因素,那就是陈大卿。
之前为了求胜,他邀请了陈大卿。
可现在……林大厨不敢保证陈大卿一定会认同节目组的安排。
毕竟这是一个真正的美食家,是绝对不会妥协的。
不过现在看来,陆阳的美食理念貌似征服了陈大卿。
很快,评分出来了。
评委打分中。
郝大厨和陆阳两个人的得分都低于对手林大厨和陈大卿的得分。这并不让人意外,因为林大厨两人的确技高一筹。
按规定,林大厨将成为本届厨王争霸赛的冠军,荣获厨王称号!
然而……观众评分中,郝大厨和陆阳的分数,又远高于后二者的分数。
按照规定,郝大厨也应该获得厨王称号。
结果,截然相反,不可调和。
现场一片哗然。
这是此前所有人都没有想到的状况。
陆阳咳嗽了两声,他知道,自己该上场了。
嘴遁胜万物。
是时候忽悠一下大家了。
他对自己的内容有把握,播出的时候,一定会引起全网广泛认同。
加上林大厨方面的配合,结果不会有任何人质疑。
厨王,就是郝大厨了!
什么?
你说内定?
这导演之间的事情,怎么能叫内定呢?
这叫默契!
然而陈大卿先陆阳一步开口:“老林,对不起了!”
陈大卿拍了拍旁边林大厨的肩膀道:“从技艺和味道方面来说,老林你绝对略胜一筹,我敢以我陈大卿在美食界的名誉保证。”
“所有美食界的朋友,我相信你们也认可我老陈的这份能力。”
“但……”
一个“但”字,这才让吴哲把快要吓出来的尿又憋了回去。
兄弟,别搞事情啊!
这要是出了事,我特么前途都毁了!
“但从我对美食的真正定义来讲,我认为获胜的应该是郝大厨。”陈大卿说道,“明月几时有,手可摘星辰。上海青玫瑰,酸奶做花盆!郝大厨和陆阳,以厨成诗。”
“他们的作品,不难复制,但他们的创意,是对厨艺界最大的贡献,这一点谁也无法抹杀。甚至不止是厨艺界,像上海青玫瑰和酸奶盆栽,就连普通人都可以在家里轻松做出来。”
“这从本质上符合我对美食的追求,真正的美食,是超越了技术层面,是跨越了时间和空间,是属于所有人的美食!”
“这些菜的影响力,注定将会超过一开始大家对它们的预期。它们会成为厨艺界和广泛社会的链接,会让更多的人关注到厨艺,爱上厨艺,扩大厨艺界的影响力,让真正的厨艺被发扬光大。”
“这很难!但这一点,陆阳和郝大厨做到了!所以,不管节目组如何评判,我个人认为。论技艺和味道,老林你是最棒的。但这个厨王,我觉得郝大厨更合适!因为他承担起了‘王’所背负的使命!”
哗啦啦!
陈大卿对美食的理解,无与伦比。
现场所有人都被他的真诚和博学所打动。
正如他所言,郝大厨的菜,更像厨王的菜!
仅技艺的巅峰,很难承载得起“王”字所蕴藏的深意。
“说得好!”陆阳开口应和,“厨王,郝大厨当之无愧。但林大厨的技艺,更是冠绝人间。我个人以为,林大厨这样超凡入圣的厨艺,足以担得起一个‘圣’字!”
“如果厨艺有高低,那么最高的一定是林大厨这位厨圣!”
“如果美食有国界,那么种花美食界的领袖一定是郝大厨这位厨王!”
哗啦啦!
掌声绕梁三日,经久不绝。
全场观众和评委都异常激动。
吴哲更是走上舞台,趁热打铁,当着电视机的面郑重宣布,授予林大厨厨圣称号,授予郝大厨厨王称号!
之前的厨王奖金,节目组也会为厨圣准备一份同样的。
厨艺有高下,美食无高低!
……
据悉,节目播出当天,最高收视率成功破3!
成为了今年节目的收视巅峰!
吴哲再次创造奇迹,把一个平均收视勉强破1的节目,做成了全民关注的明星节目。
领导对他的评价很高。
而这一期的内容,也在网络上广泛流传。
郝大厨、林大厨、陆阳、陈大卿这些人,一时间竟然也成为了网红。
前两位自然不用说,升职加薪,并且迎来了顶级单位的邀请。
陈大卿也成为多个节目的美食评委,吃到了更多的地方美食,补足了他心中拍摄一部美食纪录片所需要的最后一栏准备。
而陆阳……
则获得了“抓住了全国女人胃的男人”的荣誉称号!