“小李。
www.luanhen.com”李亢没什么反应。
“小李，小李！”张先亮的声音不由更大了些。
“啊！”李亢回过神来：“张哥，怎么了？”
“发了工资，我们商量着中午出去聚聚，你请了咖啡，中午就我们几个a，你不用出钱！”张先亮仗义的说。
李亢一个小年轻刚刚发工资就这么上道，他们这些老大哥老大姐可不好就这样占人便宜。
郭安一口咖啡都没喝到嘴，还得替李亢出那份钱？
所以他当然不乐意了，当即立即反对道：“我最近吃什么不消化，就不去了。”
“老郭，你这就没意思了啊，这点钱都省。”贺编辑直接出言讨伐道，没给郭安留面子。
“真的，胃胀，这两天都没怎么吃，就不去扫你们的兴了。”郭安强行解释。
张先亮摆摆手打圆场道：“算了，老郭不舒服就不拉着他一起了，出了钱还吃不了几口，想想也挺亏，就我们五个吧。”
郭安低头嘿嘿一笑，想宰自己，没门儿！
这时，李亢突然出言提议：“我租的房子就在附近，出去吃多贵啊，我家楼下不远就有菜场，我现在就去买点菜，一会儿给大家露一手，咱把主编也叫着一起去！”
“行！”
“好啊！”
“小李居然会做饭？”
众人纷纷同意。
“从小要帮忙照顾更小的孩子，所以我就学会了。”李亢憨厚的笑了。
孙编辑竖起了大拇指：”小李，你真不错！”
虽然是孤儿出身，但李亢自立自强，性格又很阳光，为人嘛，在他们看来也是老实肯干，自然赢得了大家的喜爱。
当然，除了郭安。
郭安撇撇嘴，又默默地喝了口枸杞茶。
早知道李亢在家自己做饭请客，他刚刚就不推辞了。
现在已经快十一点了，左右已经没什么事，李亢就先走了，顺便把家里的地址定位发给了王姐。
“这地儿我知道，我们自己去。”王姐看完就让李亢赶紧回去。
李亢出了公司直奔菜市场，现下农历已经是七月份了，天还挺热，可是菜市场里居然已经有了螃蟹。
当然现在时间尚且有些早，母蟹自然是没有的，全是公蟹。
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李亢看了看，发现蟹膏还算肥，现在吃正好吃个新鲜。
虽然卖的有些贵，一只就要六十，可他还是咬咬牙拿了六只四两蟹。
菜场里的说是四两重，但其实是没有的，不过看起来个头还算不错。
这都是惯用套路，几乎已经约定俗成般了，李亢也没多说。
他让人刷净捆好后，就提着再不能张牙舞爪，只能啵啵吐着泡泡的螃蟹乐呵呵的挑选接下来的菜品。
有了螃蟹，这顿饭的底子就已经不便宜了，但是王奇给了他五千的奖金，所以他今天买菜也格外的大方。
挣了钱之后想要瑟一把，正是李亢此时的心态。
现在都是大棚种植，自然是什么季节的菜都有。
见到市场里的芦蒿碧玉一般翠绿，看起来能掐出水似的鲜嫩，李亢二话不说就直接买了一把，又拐回水产区再买了三两鲜虾，准备做个芦蒿烩虾仁。
走时又见鲫鱼活泼，他便挑了一条身体修长的，准备拿去炖个鲫鱼豆腐汤。
东坡肉可是李亢的拿手好菜，那是必须要做的！
直接称了一斤足有五层的上好五花肉，还顺便讨了一小块猪网油准备炒个油渣小白菜。
再来上一道茭白肉丝和松仁玉米鲜笋解腻，顺便买了一小坛子黄酒，李亢两手拎满了菜，想着一会儿的菜谱，心满意足的回到了自己家。
他买菜速度很快，回家后才十一点过十分。
在鱼汤里丢了数粒花椒再加姜片撒盐炖上，螃蟹搁进多用电电磁炉了调到蒸治二十分钟档位，再把大米淘好上锅。
不需要人看着的活计准备完毕，李亢就先处置起了五花肉。
这些菜里就数东坡肉最费时间之外，其他的菜都算得上是快手菜。
一斤上好的五花肉，李亢只切出六块。
把肉整整齐齐的排好，然后他就在肉皮正中改十字刀，过水后抹上酱油微炸，再把肉块放进锅里排好，接着加上各种香料后加水大火烧开，随后再小火焖上，他就接着处理剩下的菜品。
把三两鲜虾剥出十多个蜷成一团的肥嫩虾仁，李亢把它们放进碗里加生抽料酒，微微撒盐腌制上，然后把芦蒿洗净切成拇指长短的段。
茭白直接就是丝，鲜笋切丁过水备用，小白菜洗净，猪网油也被他细细撕开，看了看时间已经是十一点四十了。
螃蟹已经蒸好但他并不着急取出，心中算了下时间就开始烧锅。
现在一个锅里正焖着东坡肉，另一个锅里，李亢炒起了松仁鲜笋玉米。
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五六分钟功夫，第一道菜就做好了，芦蒿烩虾仁做起来也不慢，在李亢做完这道菜时，门也被敲响了。
打开门，主编王奇正带着四个同事站在门口，李亢热情的把他们迎进了家门。
“小李，租的地方挺不错啊，外面看着老，里面还是挺新的。”王姐打量一圈，不由赞道。
这房子不算小，虽然是一室一厅但每间房都挺大，李亢让他们随便坐自己又回到厨房开始炒菜。
这时鲫鱼汤也炖好了，李亢撒上葱花拌了两下，有滴了三五滴香油，然后把电砂锅直接连锅端到餐桌上。
“霍，真香！”王奇惊呼：“小李你的厨艺不错啊。”
“嘿嘿。”李亢回了王奇一个标准的李氏憨笑。
螃蟹早就好了，只是李亢没拿出来，现在他也不着急取，依然放在电磁炉里保温，把碗筷摆上让他们先喝汤，他又进了厨房开始炒茭白肉丝。
茭白肉丝出锅后，李亢就把三道做好了的菜先端上桌，色香味俱全的菜引得他们频频侧目。
只是李亢还没来，虽说让他们自便了，但他们也不好真的先吃。
毕竟这是第一次来李亢家做客。
紧接着，李亢就开始榨起了猪油渣。
猪网油炸起来那叫一个香啊，随着油脂被高温炼出，猪油渣越来越干，越来越轻，慢慢的从锅底浮到油面上。
一时间空气中焦香四溢，把五人都从餐桌上吸引到了厨房门口：“小李，你在做啥呢？”
“油渣小白菜。”
张先亮惊呼：“现榨猪油渣？真是香！”
他也不客气，直接对李亢说道：“小李，给我拣一粒猪油渣尝尝鲜，一二十年没吃了，馋！”
李亢小小，铲了一块大小适中，焦黄透亮的猪油渣沥了油，递给张先亮：“张哥，小心烫。”
张先亮拈起猪油渣稍稍一吹，就迫不及待的往嘴里塞，被烫的哈气也还是嘎嘣嚼着：“好吃，好吃！”
看着他这样子，李亢不由笑了。不过他也没再给，这样直接吃终究不太健康。
餐馆里的油渣小白菜用的猪油渣都是炸好了之后冻在冰箱里面的，炒的时候舀上一勺就用，这种现用猪网油榨油的做法寻常是见不到了。
而在之前，这种做法却是家常，据院长妈妈说，他们小时候在炸猪油渣时小孩子们都爱围在灶台边等着，等着猪油渣出锅，或撒盐或拌糖就那样直接吃起来，那滋味，香得很！
也算是童年回忆了，也不怪张先亮激动。
“不知道你们有没有谁忌口猪油，所以这道菜特意留在最后做，前面的小炒都没沾上猪油。”李亢笑着解释道。
如此贴心的做法让人顿觉如沐春风，王姐笑道：“我们中间就老郭三高吃不得，他又没来，你倒是不用担心。”
王奇算是比较了解他们的恩怨了，他也没问为什么郭安没来，只笑笑没说话。
一小块猪网油足足榨出半碗猪油，李亢倒出大半后撒了点盐在锅里就把洗好的小白菜一次性全部倒进锅里。
“呲啦～”水滴和烧热了的油锅相撞发出一阵密集的混响，声音里全是生活的气息。
猪油渣的香味被小白菜一盖，猛然减少了不少，众人不自觉的耸动鼻翼，贪婪的追随着厨房里残留的香味。
可是随着小白菜因为高热变蔫，水汽逐渐蒸发，空气里的油香又更加浓郁了起来，屋子里又开始飘散起了熟悉的味道。
李亢是在众人的注目下炒完油渣小白菜的，装盘后，李亢把它端上桌又进了厨房。
“李亢，怎么不坐下来一起吃？”王姐见他又进厨房，赶紧叫道。
“还有菜呢！”李亢应了一声。
“还有？”
然后李亢揭开了锅盖，红烧肉的扑鼻的肉香味瞬间掩盖了油渣的残香，一时引得所有人暗暗咽了口唾沫。
浓油赤酱的东坡肉在锅里滋滋作响，焖了这么久，锅里已经没什么汁水了。
李亢见汁收的差不多了，便把六块已经焖的烂软的东坡肉小心的盛进盘子里，浇上锅底红亮黏稠的汤，在大家满怀期盼的目光中端了出来。
“还会做东坡肉！小李你真是让人刮目相看啊。”孙编辑赞道，又再次咽了口口水，这东坡肉香的离谱。
“大家尝尝吧，一人一块～”李亢指着那每块都将近二两的东坡肉说道。
接着他再次进了厨房。
莫非还有菜？
这样想着，李亢就一手端了一大盘红通通的螃蟹，另一只手里提着一小坛黄酒走了出来。
“哇，螃蟹！”张先亮惊喜的叫道。
沪市人爱吃蟹，张先亮就是一个土生土长的沪市人。
“这么早就有螃蟹了？”贺编辑问道，螃蟹他也爱吃。
“是啊，菜市场里已经有了不少，膏虽然没有全满但也能吃了。”李亢笑着应道。
早蟹自然是贵的，大家都懂。这顿招待，李亢废了心，也下了本。
一小坛黄酒刚刚好一人一杯，分完酒后李亢落座，大家心照不宣的先拆起了螃蟹。
胃口小如王姐这样的一只蟹吃完已经半饱了，她看着东坡肉发起了愁。
想了想，她拿了还没来得及用的筷子，把自己那块东坡肉一分为二，把另一块夹给李亢道：“小李，你多吃点，姐吃不完了。”
“好的，谢谢王姐！”
“都是你做的，谢我做什么。”王姐小口的开始吃起了东坡肉，越吃眼睛越亮，李亢的厨艺好的让人意外，现在这样的男孩子越来越少了。
鲫鱼豆腐汤早已炖的奶白，喝起来解腻又暖胃，芦蒿烩虾仁清新爽口也深受大家喜爱，一点没剩下。
菜做的有些多了，最后还剩下半盘茭白肉丝和松仁玉米鲜笋。
李亢笑呵呵的开始收拾起残局，张先亮和孙编辑也二话不说开始帮忙收拾起来。
厨房不大，剩余三人在外面就嘀咕了起来，看着李亢忙碌的背影，王姐对王奇笑道：“主编，小李这么好一个小伙子，你可得多操操心，给他介绍个好姑娘啊。”
“嗯。”王奇认真的点点头，面带沉思，显然是真的把这件事听进去了。
收拾完残局已经是一点半了。
“小李真是辛苦了，做的饭真好吃。”王姐带着点慈爱的看向李亢，若非自家生的是儿子，她真想把这么好的小伙子拐给自家当女婿。
“喜欢吃就常来，我给大家做！”李亢毫不犹豫的说。
王姐掩嘴笑了：“心意我们领了，做一顿饭实在是太麻烦，偶尔吃一顿尝尝就好了，平时呀还是去外面吃吧。”
李亢赶紧表态：“不麻烦，不麻烦的。”他干活利索，是真的不觉得麻烦。
王姐笑而不语，显然是不打算再麻烦他了。
编辑们两点钟才正式上班，李亢回了公司，想了想顺手给还在上大学的九个弟弟妹妹们一人转了一千五百块钱。
他把九个弟弟妹妹拉一个群里说道：“亢哥我发工资了，给你们一人转了一千五，都去买两身衣服再吃顿好的去。记住，千万别告诉院长妈妈！”
他大学时候过的苦，不过还好有好心人资助，虽然难也撑过了最开始的艰辛，后来就会自己赚钱了。
而弟弟妹妹们上学的时候连那点资助都没了，也不像他可以写冲量文赚钱，因此一个个过得节俭极了。
李亢以前只能一百两百的补贴他们，现在有了钱，自然也想让弟弟妹妹们过好一点。
