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其实这海洋牧场的理念早就有了,而最早提出,并且实施的却是澳洲人。
而肖锋为啥知道,还是和他以前的工作有关,他早前曾经在京城一家高端食材进出口公司工作过。
所以了解过一些,澳洲产出的高端食材。
澳洲可不光是出产高品质的牛羊肉,同样还出产高品质的蓝旗金枪鱼。
这些年来随着日本的文化输出,欧美各大发达国家,都开了不少高端的日料店,而日本人也把吃鱼生的文化带到了世界各地。
再加上日本本身就是个消耗鱼生的大国,所以一年下来,这高端的蓝旗金枪鱼根本就不够全世界人民吃的。
正因为看到了这个市场,澳洲人就动起了养殖金枪鱼的念头。
因为他们国家有着非常长的海岸线,和所属水域,而尤其是印度洋那边的海域,还非常适合养殖蓝旗金枪鱼。
于是澳洲人就提出并实施了海洋牧场的理念,他们制造了不少大型网箱,在一些岛礁附近,投入到海里,然后圈养金枪鱼。
要知道金枪鱼这种鱼类可是非常娇气的,但他们靠着多年技术和经验的积累,硬是养殖成功了。
每年都有大量的澳洲养殖金枪鱼,流入到全世界各地的日料店。
虽然是养殖的金枪鱼,但因为完全是深海养殖,全程都没有污染,所以他们养殖的金枪鱼在营养价值方面,都和野生金枪鱼无异,甚至在安全卫生方面,比野生金枪鱼的安全程度更高。
要知道现在不少野生金枪鱼,都会带有很多寄生虫,生吃可并不安全。
可澳洲的养殖金枪鱼,因为不和外面的野生鱼类接触,所以就不会有太多的寄生虫感染,所以销售价格一直不低。
他们的产品推销,当年想要打开华国市场,就曾经找到过肖锋所在的公司,甚至还给他们看过一段,他们养殖金枪鱼的录像视频。
并且介绍了养殖的情况,说实话肖锋看了都非常心动。
那些养鱼的工人一样被叫做牛仔,但要常年生活在海上,这种金枪鱼在养殖五个月就能出栏,但工作非常辛苦。
为了防止金枪鱼感染病菌,和寄生虫,他们要定期下水清理网箱,还要赶走那些试图撞破网箱,到里面大肆朵颐的鲨鱼,有时候在水下修补网箱的时候,就要碰上鲨鱼,他们必须具备徒手和鲨鱼搏斗的勇气。
而且到了可以开网打捞那一天,他们必须一天就把鱼全部捞完,而且因为金枪鱼非常娇贵,为了便于运输储存,打捞过程中绝对不允许破坏鱼皮。
所以他们不能使用任何工具,必须徒手打捞,四五十公斤的大鱼,在海里徒手打捞,这得有何等力气?
一个网箱一次能养三千多条鱼,而这些海上牛仔,一季就能赚三十万到五十万澳元,和人民币要一百五十万到两百万啊!
当听到这些介绍的时候,肖锋真特么想去应聘这份工作算了,可惜后来一想到要在海里和鲨鱼硬钢,就熄了那个念头。
正因为有过对澳洲金枪鱼养殖的了解,所以对眼前这养殖三文鱼的网箱,就更加好理解了,无非就是那养殖金枪鱼网箱的放大版嘛!
这时候丁老板依旧是在滔滔不绝的给肖锋介绍,他们这网箱的情况。
“。。。其实这养殖三文鱼呢,也不是什么新鲜事,咱们国内就又养的。但都是在近海,用的都是浅水的网箱,说实话效果不咋地,因为是近海,水质不好。污染非常严重,为了避免鱼生病,就大量投放药物,鱼养不大,而且品质还不怎么样。最关键是投放鱼药还污染海域。人家诺维国环保那么严格,肯定不会这么干的,所以就设计制造了这种深海养鱼网箱。。。”
丁老板一边说,还一边让秘书拿来电脑,给肖锋他们放幻灯片,上面有详细的网箱资料介绍。
“刚刚肖总说起了澳洲的金枪鱼养殖网箱,咱们这网箱的设计理念虽然也来至于澳洲的网箱,但和他们又有很大的不同。咱们这个可是是世界上首座半潜式的深海渔场,结构设计上与传统网箱式结构还是有着很大的区别的。首先就是养殖容积,咱们这个是他们那个的几十倍,咱们这渔场的直径有110米,总高69米,空船重量7693吨,容量25万立方米,相当于200个标准游泳池;外层网衣面积3.5万平方米,相当于5个标准足球场大小,其覆盖的水体,相当于400个普通近海网箱所覆盖的水体。这个养鱼场单套造价4.2亿元,使用年限25年,一次可实现养鱼量150万条。”
虽然也知道这样的渔场一次能养不少于,可听起这丁老板的介绍,肖锋还是大吃一惊,一次能养150万条三文鱼!!!
这特么要是养成了,一票能赚多少钱啊?
其实三文鱼就是鲑鱼,国内又叫红鳟,或者是大马哈鱼,一般一条也就三五斤重,肉质鲜美,刺也少,非常受老百姓欢迎。
经济价值虽然比不上蓝旗金枪鱼那么贵,但一次能养这么多,经济价值也一样不低。
这深海渔场一套造价4.2亿,听起来很贵,但能用25年,平均下来每年成本也就不高了。
这时那个丁厂长依旧是在口若悬河的介绍着,他的海上渔场。
“咱们这渔场在结构上分为3个部分,下面是7个浮筒组成的浮筒群。它们提供不同大小的浮力。中间则是渔场的核心养殖框架结构,其主体是一个由12边形全钢结构组成的“巨笼”。上面的白色建筑物是为工作人员准备的工作生活区域,这样一个渔场,只要7个工人就足够了。而且咱们这渔场绝对安全,因为使用的超高强度的钢材,能够提供超过10吨的预张力,所以可抗12级台风,平稳性远远高于传统的养殖网箱。还覆盖两层渔网,海浪或者鲨鱼根本就别想撕破咱们的渔网,根本不用担心损失。”
丁厂长在解说的同时,也在观察留意着肖锋的神情,他看肖锋听得非常认真,心里就越发高兴。
人家肖锋可绝对不差钱,如果他们这套海上渔场,在国内能找到合适的卖家,那他们就又开辟了一个新的财路啊。
“说说这三文鱼养殖吧!”
听完这海上渔场的介绍,肖锋又问起了这方面的事。
金枪鱼养殖虽然赚钱,但肖锋更加关注的是能走量的市场,三文鱼无疑就非常适合他的定位。
“好的!肖总,这三文鱼是冷水鱼类,对水质要求不像金枪鱼那么敏感,但也只有一些特定水域才能长得好。他们一般生活在水温15-18度的区域,其实国内现在在陆地上,就有一些搞淡水养殖的。他们养的那些叫鳟鱼,也是三文鱼的一种,一般二斤左右就拿出来卖了,肯定没海里的经济价值高。这海里养的,一般能长到4-6斤,这是三文鱼的最佳重量,一般半年就能长成。”
别看丁老板只是个造船的,但对深海养殖,知道的还真不少。
他看了肖锋一眼,然后嘿嘿一笑。
“以前我没干造船之前,就搞过海产养殖。现在我还有几个兄弟,在干这行,所以多少知道一些。”
他这几句话,大大的提升了他之前所说那些话的可信度。
肖锋听了点点头,半年成熟一批,他刚刚还让跟过来的朱子琪在网上查了一下,这国内进口三文鱼的价格。
国内对进口三文鱼的标准一般是要求为6公斤每条,而每公斤的价格,诺威产的就要一百元左右,铜国产的也要八十多元。
而在市场上的售价,那可就高了去了。
可即便如此,依旧是非常受市场欢迎。
这价格已经属于高端食材的范畴了,可却依旧是供不应求的局面,看来这个市场大有所为啊!
“丁厂长,我也想先定一个渔场试试。”
“哦?难道肖总,您有合适的养殖海域?”
丁老板一听这话,眼睛都亮了,要知道这些年来,国内不少老板都打过养殖三文鱼的主意,可最后搞来搞去只能养那些适合淡水的鳟鱼。
大家都知道海里出产的鲑鱼价值才更高,但无奈国内根本就没有适合养殖这种鱼的海域啊!
全世界目前也就有几个国家,有适合养殖这种鱼类的渔场,诺威算一号,铜国算一号,还有其他几个国家,也都不是善茬。
再说这么赚钱的买卖,人家自己还赚不过来,那会容许你华国人来插一脚?
而这次肖锋想要订购一个海上渔场,这丁老板自然也感觉非常好奇,不过话一出口他就后悔了。
这可是人家的商业机密,他这么乱问,搞不好可会惹恼了人家。
不过还好肖锋只是打了个哈哈,并没生气,这让丁老板也就放下心来。
而肖锋琢磨的则是,嘿嘿有了这个养鱼场,这里面的操作空间可就大了去了。
到时候,隔三差五就从异界弄些鲑鱼回来,反正都是海上渔场里养出来的,难道别人还能去他的渔场里查看吗?