难怪可以和袋鼠的球员对抗丝毫不落下风。
www.luanhen.com
原来他们的球员也是牛奶牛肉鸡蛋养大的啊!
而且人家的营养师,还会根据不同球员的身体状况,给他们专门定制各种营养餐。
难怪人家的球员都长的跟牤子似得呢!
而随着他们青年队的球员,被卖往全国的俱乐部。
他们球队的那些健康饮食理念,还有健康锻炼,训练的方法方式。
也会扩散到全国,并且形成一定的良性循环,提升国内整体训练的水平。
毕竟以前,咱们在这方面实在太不专业了。
本身咱们的饮食结构就不健康…这么说可能有些冒天下之大不韪的意思,可在这里却依然要说一句。
咱们龙国的饮食结构,确实不健康!~
此前世界医学杂志就对各国的饮食结构,做过调查,结果咱们兔国的饮食健康指数,居然在全球只能排到六十几名。
而这完全出乎了很多国人的意料,为什么啊?
我们又不像欧美国家的人那样吃那么多的油炸食品,我们吃了大量的蔬菜米饭,都是健康的植物性食物,怎么会不健康了呢?
这就和我们的烹饪方式有关了,其实爆炒和油炸真的没多少区别,只不过相对油会少一点。
但是我们饮食的另一大杀手就是高钠低钾的调味方式,说白了就是吃了更多的盐,吃了很少的含钾食物。
这样饮食结构长期延续下来的结果就是,到了五十左右的年纪,我们的国人就有大量会出现高血压,进而导致心脏病的问题。
再加上长期的高糖饮食,就是以大米或者白面为主食,也让我国同样是个糖尿病高发的国家。
这就导致了我们的老龄化局面,现在有超过一多半有慢性病的问题。
而这些慢性病,主要就集中在三高领域。
高血压,高血脂,高血糖!
说句在直白点的话,这些病几乎都是吃出来的。
www.83kxs.com
而现在我国的三高病人,就已经超过了两个亿,并且目前正有加速年轻化的趋势。
原本是五六十岁才发作的老年病,可现在三四十岁的年轻人就都开始出现染病的迹象了。
这也和我们国内年轻人的生活方式的改变有关。
比如加班,熬夜,压力大,吃大量的外卖。
而外卖食品因为各种平台压榨,为了保证利润就只能降低成本,采用一部分不健康的食材作为原料。
而为了遮住这些食材的异味,就只能油炸,或者高盐,重辣的方式来调味。
这样的结果就是,长期食用外卖的年轻人,身体会越来越不健康。
另外就是我们各种不健康的小零食大量涌入市场,而这些零食里大多使用了大量不健康的反式脂肪。
而我们对这些不健康配料的监管又不到位……
总之,我们现在国民的健康问题,有很多就是吃出来的。
而这种不健康的饮食理念,目前因为科普不到位,反而还有扩大的趋势。
就比如去年,我们国内某医科大学就做了一项调查。
结果发现,我国内部的脂肪肝趋势越发严重。
而发病最多的地区有两个地方,一个是西北地区,还有一个是经济高度发达的江浙沪地区。
很多人就够感觉奇怪了,这到底为什么啊?
你说我们西北地区的人民脂肪肝高发倒也好理解,毕竟那个地区的老百姓吃牛羊肉吃的多。
可江浙沪地区的百姓,吃饭都很精致的啊?这里又怎么会是脂肪肝高发地区呢?
而且根据最近的调查,这里的人体重都很苗条,是我国平均体重最标准的地区之一。
www.83kxs.com
人也不胖,怎么就脂肪肝了呢?
后来该大学进行了多项精准的跟踪调查,最后给出了结论。
原来脂肪肝,并不是因为你人是不是瘦,就可以判断的。
有些人看起来很受,可身上肌肉含量非常低,说白了就是身体素质差,可这样的人内脏脂肪可一点都不少。
而之所以会这样,就是因为这个地区的人,每天吃了大量的水果,还有喝了大量的奶茶。
尤其是低端不健康的奶茶,使用了大量的植物末做配料,这玩意就是反式脂肪,人喝进去之后,很难代谢出来。
因为拉长了代谢周期,就加重了肝脏的负担,最后很多代谢不掉的脂肪,就囤积到了肝脏附近,形成了脂肪肝。
至于吃了大量的水果,那就更是导致脂肪肝的元凶了。
因为水果里的果糖,可是比蔗糖还可怕的东西,这玩意吃进去之后就直接被肝吸收。
如果你一天内摄入的糖分过量,那么这些果糖就会直接被转化成脂肪储存起来。
所以各位如果为了健康着想,今后一定要尽可能的少喝奶茶,如果要喝,也尽可能选择真正的奶茶,然后少加糖。
至于水果,那不是说一点都不吃,而是要控制量。
比如每天一个人,一个苹果就足够了,稍微多一点也可以。
可如果五六个,或者各种高糖水果换着来,那脂肪肝肯定在前边等着你。
而名厨俱乐部的球员,之所以能够在球场上,和身体强壮的澳洲球员正面对抗。
首先做的就是饮食结构上的调整,尽可能的采用科学饮食的方式。
事实上,中餐里也有很多健康的烹饪方式。
比如清蒸,炖煮,甚至是烤,都要比爆炒健康一些。
其次就是他们的主食结构里,加入了更多的肉蛋奶。
因为科学家们,早就做过实验,一个人怎么才能变得强壮?
最直接了一点,就是吃肉,吃进去大量的蛋白质。
然后这些蛋白质,会在胃里,小肠里被消化,然后转化成各种氨基酸。
最后被血液运输到细胞里,然后在合成蛋白质。
我们人体的肉,就是这样的一个重组的过程。
而根据目前所有科学的研究发现,和人体蛋白质结构最相近的几种食物,就是肉蛋奶。
说直白一点,就是吃更多的肉蛋奶,就更加利于你长肉。
虽然吃大米和白面,也能有一部分转化成肌肉,可是这个转化率就非常低。
比如牛肉的吸收和转化率,就可以达到百分之三十左右。
可如果是大米白面,那转化率也就只有百分之五。
而且这个转过过程中,不同的食物,需要消化,吸收,并且在我们人体内重组的步骤,也各不相同。
肉蛋奶的转化步骤就相对低一些,因为这些食物被分解后的氨基酸,和我们人体的氨基酸链非常相近。
可是大米,和白面就不行了,就需要更多的转化步骤。
所以名厨队为了培养球员,主要就是从饮食方面出发。
然后在配上适当的训练,再加上少许的那么一些黑科技手段,就让他们的球员,在身体素质上,做到了能够和欧美球员相对抗。
正所谓是身大力不亏,身体素质不输给对方了。
能够扛得住对方的冲击,能够和对方对抗,接下来才是怎么合理的利用身体,如何合理的使用技巧了。
而在这方面,不夸张的说,日本人目前是亚洲的顶级球队。
众所周知日本队的技术很好,但身体却一直是短板。
可他们却每每能从世界大赛中取得佳绩,这靠的是什么?
就是聪明的脑子,他们知道自己的短板,知道怎么把短板掩盖起来,然后怎么发挥自己的长处。
我们的球员以前和日本球员差距最大的地方,就在于怎么合理的利用身体。
要知道日本球员的身体素质,甚至比我们的球员还差,可我们看他们,在世界大赛当中,和人高马大的欧美选手对抗却一点不吃亏。
甚至就说和袋鼠球员对抗,他们更是胜多败少,这可是任何一种亚洲球队都很少能做到的。
这又是为什么?
就是因为他们有娴熟的脚下技术,而且会更加合理的利用身体。
明知道和人高马大的球员对抗吃亏,他们就很会掌握发力的技巧。
说白了,就是怎么在对抗中合理发力,泄力。
这些看起来好像武功秘籍一样高深,可实际上玩过对抗运动的人都知道这些小窍门。
比如对方气势汹汹冲上来要撞你,抢你的球,你身体明显不如对方,躲又躲不掉。
那这个时候怎么办?就只能硬撞!
可这撞也是有技巧的,比如你撞击对方的那个部位,可以让对方不舒服,不敢猛的发力。
或者撞击到他的某个肌肉,可以打断他的发力,又或者当他撞过来的时候,你怎么样的发力,躲闪,把他的力道卸掉。
这些可都是技巧,都是需要在千锤百炼的对抗当中去领悟,去磨炼的小技巧。
所以我们才能看到日本的球员,在国际大赛中,虽然身材矮小,可却总能扬长避短打出奇迹。
这些自然也是我们的教练,多次观看日本人的比赛,然后自己总结,传授给球员的。
也正因如此,名厨队的这些年轻球员,才能在这次亚冠联赛中一黑到底成为最大的一匹黑马。
当然最近这次世界杯预赛,因为某些不能说的缘故,估计是完蛋了。
尤其是名厨队可谓是兵强马壮,可球员却并不受重用的情况下。