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从冯家出来,李飞带着屈突诠又去了其他几家店。
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总的来说,其他几家店也都是顾客盈门,比以前好的多了。
从最后的韦家馄饨店出来,屈突诠突然问道:
“兄弟,我看前两家你都给了新的食材方法,这后面几家,怎么没见你有动静?”
李飞觉得屈突诠也不算外人,便说道:
“其实啊,先前两家,对我有恩,因此给他们一些帮助,那是正常的。后面这几家,和我是合作关系,我没必要提供更多的东西——升米恩、斗米仇,这道理你应该明白吧?”
屈突诠脸上露出疑惑的表情,嘴里重复着:
“升米恩、斗米仇?怎么讲?”
李飞没想到这话这年头还没出来,有些汗颜,解释道:
“这话是有个典故的。
从前啊,有两个人,一个叫李大,一个叫王二,平时都以种地为生,关系很好。有一年发生旱灾,地里颗粒无收,李大家没有余粮,一家人饿得奄奄一息,只好到王二家去借粮,王二送了一升米给他。李大一家人靠这升米活了命,非常感激,就跑到王家去道谢。
王二做了好事,心里也高兴,说这样吧,我再送你一升米。李大喜出望外,千恩万谢地带着一升米回了家。
如此几次三番,李大陆续从王二那里拿回了一斗米,可是王二家余粮也不多,最后只好说粮没了。李大很不高兴,逢人就说王二小气!这话传到王二耳朵里,他也气坏了。本来关系不错的两家人,就此反目成仇。这就是升米恩,斗米仇。
如果一开始王二只给李大一升米,后面不再给,那么李大只会感激王二。但后面继续给了,李大习惯了从王二家里白拿米,后面不给了,自然就成了仇人。”
这么一说,屈突诠立刻就明白了,他感叹的说道:
“这六个字,真是精辟!道尽了人情冷暖,知恩未必图报啊!”
说完,他看着李飞,眼睛发亮:
“飞弟,你虽未进学,却是满腹经纶,在我看来,比那些酸儒也不遑多让!而且你懂的东西,那些人未必懂,和你在一起,我感觉自己受益良多!”
李飞笑着摆摆手:
“哪里哪里!好了,咱们去陈家饺子馆,看看煎饺好了没。”
李飞带着屈突诠吃完煎饺,各自回家,看到杜氏正看着家里一堆东西发愁。
院子里摆着不少的东西,有米、面,半扇羊肉、鸡鸭鱼,鸡蛋,还有各种青菜。
桌子上也摆着现成的包子、饺子、面条等。
李飞问道:
“娘,这都是谁送来的?”
“就是你那个什么宣传单上的六家,这羊,是朱家拿来的!”
这年头牛不让宰杀,这羊肉就是主要的肉食来源了。
好在现在正和游牧民族打仗,胜多输少,得来的羊肉也不少。
接下来几天,让李飞意外的是,每天朱家都变着花样送来东西,家里都快堆不下了,连杜氏都过意不去了,对李飞说道:
“飞儿啊,这朱家是不是有求于你,怎么每天都送东西来?我给他们钱,他们也不要,推又推不掉,你看,如果有什么你能帮的,就帮一把吧!”
李飞这两天其实也在琢磨,为什么朱家每天都送东西,不过很快,他就想明白了。
现在听了杜氏的话,李飞心想这火候也差不多了,便对杜氏说道:
“娘,没事,我现在去他们店里一趟,让他不送就是了!”
李飞去了朱家的汤饼店。
汤饼其实就是面条的一种。朱家主营的是羊肉面条,在这天色渐冷时节,吃一碗热腾腾的羊肉面条,很热乎,也很舒服。
因此现在虽然不是饭点,但来吃饭的人不少,店里四张桌子,已经有七成的客人了。
店掌柜朱全忠此刻正系着围裙替客人端着面,看到李飞进来,急忙让儿子朱达负责招呼,自己则迎了上来,笑着说道:
“飞哥儿来了,怎么样,来一碗汤饼?”
李飞摇了摇头,说道:
“朱叔,咱们进里屋,我有点事和你商量一下!”
朱全忠一听,眼睛一亮,立刻引着李飞进了里屋。
坐下来后,李飞还没说话,朱全忠抢先说道:
“飞哥儿,我有一事相求……”
李飞笑了,抬手打断了朱全忠的话,说道:
“朱叔,咱们既是邻居,又是合作伙伴,早年我家也曾受朱叔照顾,别说求,这事,我大约猜到一些——你是不是看到陈伯和冯叔的店里多了新样式的吃食,也起了心思?”
朱全忠摸了摸脑袋,略有些尴尬的说道:
“是这个心思。没想到飞哥儿你就这么猜到了,怪不得现在坊里都传你是星宿下凡!陈家饺子馆和冯家包子铺这两天生意异常的兴隆,这都是多亏了你给的那两样吃食,现在这吃食已经流行开了,但大家都认这两家的正宗!我想啊,如果我家能多一两样……那就更好了!”
其实他也知道,是这两天他连续送东西,诚心打动了李飞,至于早年照顾一说,也不过是当初李家孤儿寡母困难的时候,送过几碗汤饼而已。
那算啥?
但李飞还真记得。
“朱叔,我还真有几样吃食,你自己琢磨着看哪样好办些。”对于面条面汤之类的吃食,李飞还真没什么研究,不过后世面食众多,随便捡一两样,就够这汤饼铺消化的了。
“一个是羊肉泡馍,一个是清汤羊肉面。这两种吃食的做法大致是这样的……”
羊肉泡馍的雏形现在已经有了,不过在上流社会上流行,还只是雏形,没形成。而清汤羊肉面,其实是牛肉面的改版。
这年头吃牛肉犯法,等闲人是吃不得了。反倒是羊肉吃着正常。因此李飞就改了改,反正只是形式,至于如何研究,那是朱全忠的事情了。
羊肉泡简单,毕竟主料是羊肉汤和死面饼。而清汤羊肉面就麻烦了,要用碱面,好在这时代也已经有了,朱全忠是这方面的行家,李飞只负责引导方向,具体的,就由朱全忠自己去研究了。
朱全忠听了这两种吃食,也是兴趣大增,其实他也研究过改变吃食,只不过自己蒙着脑袋研究,毕竟摸不着方向,现在有了方向,立刻就有了激情。
李飞最后说道:
“朱叔,以后别往我家送东西了,堆不下了。”
朱全忠尴尬的笑笑:“不送了不送了,不过以后缺什么,吩咐达儿一声就成!”
达儿就是朱达,朱全忠的大儿子。
此刻听到说他,正收拾碗的朱达憨厚的冲李飞笑笑,继续干活去了。
李飞离开的时候,朱全忠告诉了一件让他意外的事情:
“飞哥儿,这两天达儿给你们家送东西的时候,觉得好像有人盯着你家呢!不过也有可能看错了,但我觉得,你还是小心点好!”
李飞心下一凛,不动声色的点点头。
这时候,谁会盯着自己呢?