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伴随着时间的流逝,锅中的黄焖鸡也散发出了浓浓的香味。
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闻着那香味,杨排风道:“闻起来好香啊!”
杨宗煜翻动着锅中的黄焖鸡,笑吟吟的道:“一会儿吃起来会更香。”
铃儿认真的看着杨宗煜道:“少爷,铃儿天天跟着你,怎么不知道你会做菜的?”
“嘿嘿!”
杨宗煜神秘的笑了笑道:“少爷会的东西可多着呢!你们就好好看着吧!”
咕噜~!
另一侧的一个小丫鬟早已经忍不住咽了一口口水,道:“这也太香了吧!”
杨宗煜看了看锅中的黄焖鸡,已经差不多了,他拿了一个大碗来,把那黄焖鸡给舀了起来。
杨排风她们的眼睛是一直盯着那黄焖鸡,眨都不眨一下。
杨宗煜看了看杨排风她们道:“尝一尝吧!味道很好的。”
杨排风她们你看看我,我看看你,杨排风最后道:“煜少爷你都没吃,我们不吃。”
杨宗煜笑了笑道:“没关系,你们吃吧!”
杨排风她们摇了摇头,还是没有谁动筷子。
封建社会的等级森严,很多观念已经深入她们的骨髓。杨宗煜也没再说什么,继续做菜。
第二道,杨宗煜做的是一道爆炒羊肉。
羊肉这东西膻味很重,所以调料也不能少。在爆炒的时候,杨宗煜加入了一些杨延瑛酿造好的蒸馏酒避腥。
这爆炒要求的就是火大,炒出来的羊肉才嫩滑好吃。
炒完这第二道菜,杨排风和铃儿她们的口水都流下来了。
接着,杨宗煜又开始做第三道菜——蒜苗盐煎肉。
烹饪盐煎肉的时候,杨宗煜也加入了一些白酒避腥。
经过杨宗煜的手,这猪肉做的蒜苗盐煎肉,香气四溢,杨排风和铃儿她们眼睛都直了。
整个柴房里面弥漫着浓浓的各种菜肴的香味,几个小丫鬟一直在那咽口水。
铃儿喃喃道:“少爷也太厉害了吧!炒的菜居然如此之香。”
杨排风也说道:“还说煜少爷不会做菜,结果没想到做出来的菜太香太香了。”
“是啊,是啊,可比我们做的好吃太多了。”
“……。”
几个小丫鬟在那议论着,都在夸赞杨宗煜。
杨宗煜嘴角露出了笑容,开始炒第四道大白菜。
等第四道大白菜做完了,杨宗煜才吸了一口气,看着几女道:“四道菜都好了,你们可记住了我做菜的每一个步骤。”
杨排风道:“当然都记住了,只是煜少爷,你做羊肉和猪肉的时候,为什么要放那酒呢?”
杨宗煜解释道:“这个蒸馏酒炒肉,烧菜,能够避出里面的腥味,让菜变得更美味。”
杨排风惊讶的道:“这个酒还能起到这种作用?”
杨宗煜笑道:“当然了,它的作用可多了。行了,不多说了。上菜上菜,我就在这里吃了,你们也好洗碗。”
杨排风她们知道,杨宗煜这是好将就她们,让她们也能尝尝那些闻起来就特别香的菜肴。
几女把杨宗煜炒好的菜都端到了柴房的一张饭桌上。杨宗煜看了看杨排风她们道:“大家就一起吃吧!这次都别跟我客气,你们好好尝尝味道了。也好按照我的要求,按照这个方法来做菜。”
杨宗煜帮杨排风她们连借口都想好了,杨排风她们都没在客气,把自己的饭碗也摆上了。
最后,杨宗煜又去打了一些蒸馏酒来,放在桌上。
准备好了一切,杨宗煜看了看杨排风她们道:“大家都坐吧!”
众女互望了一眼,最终还是和杨宗煜一起坐了下来。
杨宗煜又看了看她们道:“大家赶紧尝尝,我做的如何?”
杨排风第一个拿起筷子,夹了一块盐煎肉放入口中,吃了起来。
杨排风一嚼,她的眼睛一亮,不敢相信的看着杨宗煜道:“煜少爷,这贱肉经过你的手,居然变得这么好吃。”
杨宗煜笑道:“所以说,这猪肉可不贱呀!只要方法得当,味道也会特别棒的。”
杨排风叫道:“好吃,好好吃!”
其他几女听见杨排风的话,也纷纷拿起筷子夹起那盐煎肉吃了起来。
这一吃,几女看向杨宗煜的眼神都变了。
吃完了盐煎肉,几女又尝了一下其他几种菜肴,每一种味道都美味到了极点。
“这绝对是我吃过最美味的东西了!”
“呜呜~!感觉自己的手艺和煜少爷比起来,差得太远了。”
“最关键的是,煜少爷用的都是特别常见的食材。尤其这是猪肉,这么一做,摇身一变,变成了人间美味。煜少爷真厉害。”
“……。”
杨排风她们毫不吝啬自己的赞美之词,对杨宗煜一阵猛夸,夸得杨宗煜脸上笑得特别的灿烂。
就在杨宗煜他们吃得高兴的时候,从柴房门外传进来了一声声音。
“什么东西,那么香!”
众人把目光转向柴房门处,只见杨延瑛从柴房外走了进来。
看见杨延瑛的那一刻,杨宗煜笑吟吟的招呼道:“小姑姑,你来得正是时候,过来一起吃点。”
杨延瑛看了看杨宗煜他们,好奇的问道:“你们在吃什么?也太香了吧!”
杨排风笑道:“九娘快来尝尝,这些可都是煜少爷做的菜,太太太好吃了。”
“宗煜做的?”
杨延瑛好奇的走了过去,看了看桌上的那些菜,每一道菜色泽十分好看,一看就特别有食欲。
杨延瑛毫不客气的坐了下来,其中一个小丫鬟赶紧去给杨延瑛拿了一副碗筷来。
杨延瑛拿起筷子,夹了一块爆炒羊肉放入口中。羊肉特别的爽滑可口,特别的嫩。
杨延瑛有些惊奇的看着杨宗煜道:“宗煜,想不到你还是一个厨神啊!做的菜,味道也太好吃了吧!”
杨宗煜指了指那道蒜苗盐煎肉,对杨延瑛道:“小姑姑,你尝尝这个。”
杨延瑛夹起一块盐煎肉,吃了起来。
杨延瑛一边吃一边道:“嗯!好吃,好好吃!”
看见杨延瑛吃得那么香,杨宗煜又问道:“你猜猜,你吃的这个是用什么做的?”