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  在这个年代,人生七十古来稀,人活到70岁还像张慎言这样身体硬郎,思维敏捷,简直就是异类。
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  对于这样的异类,赵兴当然充满了好奇,而当所谓最精美的酒菜送上来的时候,赵兴总算是明白了,为什么张慎言会是这一类中的佼佼者。
  因为他出生北方,有着北方长寿的基因,而生活却大部分又是在南方,饮食以清淡为主,这样就少得了心脑血管疾病。
  作为三省总督,吃的当然是最精美的,这一桌菜肴,也的确非常精美。
  最精细上品的景德镇官窑的瓷器,雪白细腻的,让人不敢触碰,那精巧的盘子里,或者是翠绿翠绿的菜肴,或者是粉红的花心,更有那紫的,黄的,五彩缤纷的不知道名字的蔬菜,被巧手的厨师仔细的烹制,精心的摆放点缀,互相映衬之下,那就是一个又一个艺术品,让提着筷子的赵兴,都不忍下箸。
  张慎言不断的催促:“山野中的一些蔬菜,京城里你是吃不到的,赶紧的尝尝鲜,然后咱们好说正事。”
  赵兴就狠下心来加了一筷子,放在嘴里仔细的咀嚼,结果仔细品味之后,倒是让赵兴大感倒胃口。这哪里是菜?不过就是在开水里烫一下,半生不熟的,也不见油水;再换一个菜,依旧如此,哪里有北方的那种大鱼大肉的油腻?
  端起一杯酒,浅浅的喝了一口,也不知道是黄酒,还是米酒,总而一句话,寡淡的就像凉水,若真要品味度数,也就是五六度的样子,连后世的啤酒度数都不如。这要是让武松喝这个酒,何止是十八碗,如果带上厕所的,80碗也不在话下。
  端起一碗米饭,吃了一口,是籼米,寡淡无味,哪里有真正稻米好吃?
  张慎言大笑的道:“刚刚来就吃不惯了吧,这里可不像咱们北方人,大鱼大肉大油的。一来是这里历来贫穷,食用油,那是珍贵之物,所以就形成了以清淡为主的饮食习惯,。还有就是这地方燥热,鱼肉食油用多了,每天就能热死你。老夫刚来的时候,也不适应,但是现在也就适应了。”
  看看也是吃的差不多了,放下筷子,对着赵兴道:“不要以为老夫远在边垂,对朝堂的事一无所知,就比如说你当上了百户之后,因为所作所为太过出类拔萃,老夫就开始关注你了。”
  赵兴也放下了筷子,习惯性的用纸巾擦了下嘴巴,油泥?连个油星都不见。当时尴尬的放下,拱手对张慎言道:“多谢老公祖在万里之外,还关心着小子。”
  张慎言再次开怀大笑:“你在心里没咒骂我盯着你就行了。”然后面容一整:“大明难得出来一个年轻俊杰,我这土埋脖子的人,怎么能不关注?不瞒你说,若是你年轻张狂,胡作非为。老夫我经营了这几十年,在朝堂上,也有一批门生故吏,说不得,我就算拼了这条老命,也被拼的与你同归于尽,为着大明铲除一个祸害。”
  赵兴坦然一笑:“以您老这位四朝原老,朝堂民间德高望重,弄死我这个小小的后辈,还不跟玩儿似的。”
  四朝元老不是资本,满朝里有的是,都怪万历之后的皇帝死的快。但有张慎言这种水平的,的确是凤毛麟角。
  张慎言微微点头:“你倒是有自知之明。就比如当初的魏忠贤,若不是老夫,看他还有理财之能,拼了命的堵着四处漏风的大明财政窟窿,他算个什么东西?”
  “那你认为小子是个什么东西?”
  “你不是个东西。啊不对,你是个东西,又不对。”
  在嘴皮子上占了上风的赵兴不由得开怀大笑:“小子我本以为老公祖刻板,却不想是一位风趣人。这下就好了,你我一老一小,就能和睦相处了。”
  张慎言笑眯眯的道:“从你冒头,剿灭白莲教开始的总总,职位火箭一般串升,我就死死的盯着你。好在让我欣慰的是,你做的每一件事,虽然手法越来越激进,但都是真正的为国为民,没有为自己,所以老夫就放了心了。”
  赵兴真诚的感谢,这位真正的国朝不多的一品重臣对自己的评价。但没有得意,依旧是平淡的听着。
  “我曾经听说过,你在和杨嗣昌和皇上冬暖阁奏对的时候,你和杨嗣昌对我这里的评判战局,有一番议论计较,有这事儿吧?”
  面对着人老成精,身后总是摇动一根尾巴,还是白了尖儿的那种,赵兴不敢隐瞒,点头称是。
  张慎言道:“当初杨嗣昌主张直接拨给我50万两银子的铜钱,然后用你锦衣卫押运到我这里来,这个倡议非常好。也正是这一笔没被7扣8扣最终所剩无几,而是足额的钱,解决了我大事情。因为这足可以抵得上,上面给我名义上拨付的二三百万银子的作用。也正是用了这笔钱,我才彻底的展开了手脚,将牵连十来年势均力敌的叛军主力,彻底歼灭,将残余的叛军,困在了大山之中。对云贵川,几乎再也没有威胁。这样的胜利,你和杨嗣昌当居首功。为此我还特意单独上表请皇上表彰”
  赵兴有些错愕,有这事?没听皇上提起啊。
  但一想就了然了,皇上最不愿意提人功劳,一来是他认为,这都是你该做的,二来,表彰就要动钱,哪怕是一袭袍子也是钱。和崇祯,别提钱,提前真的伤他的心。
  赵兴得意,因为这个提法是自己提出来的,所以代替杨嗣昌感谢道:“得老公祖如此评价,我代替杨嗣昌深表荣幸。”
  “而当时你也提出来一个办法,那就是将我手下的兵,全部换上北方的兵。在你认为,大明的军队体系虽然已经糜烂不堪,但在体质上,还有彪悍的程度上,北方兵远远高过我的这些南方兵。如果用北方兵,当时你计算,用3万,就足可以顶替我10万之用,不但节约了大量的军费开支,而且能够速战速决,是不是这样?”
  赵兴毫不隐瞒的回答:“是这样。”
  “你知道为什么后来兵部的孙承宗,还有皇上根本就没同意你这个建议吗?”
  赵兴坦率的回答:“不知道,小子还一直为这件事耿耿于怀呢。”
  “是因为老夫上折,写信给皇上和孙老头,这是误国害人的混蛋办法。”
  赵兴实在没想到,自己有十足把握的办法,怎么就成了误国害人的办法呢?
  张慎言拿起一根筷子,敲打着桌子上的碗碟:“先不说气候和水土不服的问题,北方人,是绝对吃不来这样的菜,这样的米的,只要连续吃上三五天,他走路都会打晃。而你刚刚吃的稻米,最不抗饿,我刚刚看你吃了三大碗,很饱了吧?”
  “很饱了。”
  张慎言嘿嘿一笑:“我敢保证,半个时辰,两个响屁之后,你就饿得两眼发花。”
  赵兴愣愣地看着张慎言,猛地想起了一段往事,然后冷汗就下来了。
  在后世,千里跃进大别山,12万精兵强将出去对敌作战,在两位老帅的指挥下,每战必胜。可是最终还是没有站稳脚跟,白白的损失了6万最精锐的将士。后来刘帅的回忆录中,揭开了这个秘密。当时北方人就吃不惯这种大米。最终到了什么程度?由于吃不惯这种营养最少的大米,无数的战士因为身体虚弱而病倒。而更有许许多多的战士,不惧怕敌人,不惧怕牺牲,而是惧怕了这种大米,最终写了一个条子:“我回北方和白狗子拼命去了,绝不背叛革命”然后就开了小差儿。
  那是一只什么样的军队?那是吃草根,啃树皮,爬雪山过草地,用钢铁的意志武装起来的,打不垮,拖不烂的军队,那是天下真正无敌的军队。最终都出现了这样的状况。
  而现在大明的军队,真要按照自己想当然的想法调到这里来,想一想那后果,就不由得让赵兴冷汗淋漓。
  张慎言看明白了赵兴的表情,这才郑重的道:“我说了这么多,就是要让你明白,你带着你的队伍,想要在这里有所作为,你第1个就要做到,赶紧的在北方采购面食小米,大量的采购肉食,雇请北方的厨师,否则,你这6000现在是天下无敌的强兵,在这里只要一个月,一个月之后,连条赖皮狗都打不过。”