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家电安装的事情,杨振宇也没怎么插手,第二天送达的时候,通知了王春燕,王春燕和那些普通女孩一样,在布置新家这块,有很强的兴趣,杨振宇索性就把事情全部交给她了,她也乐意,一脸认真地和师傅商讨交流。
杨振宇走进厨房,看着灶台上挂着的亮晶晶腊肉,忍不住咽口水,他迫切想尝一下利用系统工具发酵熏制出来的腊肉味道,对王秀英说,“奶奶,中午炒点腊肉,叫几个师傅一起吃个午饭。”
“好!”,王秀英点头应道,指着旁边准备清洗的火腿提醒道,“我抽空帮你清洗一下,离过年没几天了,你趁早给领导送过去。”
杨振宇摇头道:“奶,不用洗,我去粉条厂那边拿两个包装箱回来装上就行了。”
王秀英听明白了杨振宇的意思,就这样送去证明是自己家里熏的,而不是市场上买的那种,显的更有诚意。
“好,我一会儿给上面的灰稍微弹一下!”王秀英笑着说。
杨振宇嘱咐完事情,出了门,今天杨径约他去龙虾养殖场看看,由林平教授带队培育的特种淡水青龙虾已经进入了试养阶段。
杨振宇到养殖场,杨径正在和养殖场的工人们交谈事情,见到杨振宇的车,嘱咐两句后,笑着迎了上来,主动给杨振宇打开车门,“杨总,抽烟!”
杨振宇接过,杨径打燃火递了上去。
杨振宇抽了一口,扫了一眼整个养殖场,“升源那边的专家怎么说的?”
杨径道:“投苗的时候,他们亲自过来的,测量了各种数据,说遇到什么问题直接联系他们就行。
还是杨总你的面子大,以我这身份,恐怕接触不到那些专家。”
杨振宇冲杨径微微一笑,“好歹我也投了几十万进去,该联络的关系肯定得提前联络好。”
“是是是,杨总深谋远虑,跟着你做事,我心安。”杨径奉承道。
“进去看看吧!”杨振宇挥手道。
“杨总,请!”
杨径直接带杨振宇去了试养虾塘,杨振宇从工人手中拿过抄网,在塘里捞出几只龙虾,拿着翻来覆去观察了一遍,“颜色比正常的淡水青龙虾要深一点,其它好像没什么区别……”
杨径站在旁边附和道:“专家讲养殖周期要比普通淡水青龙虾长一点,成年个头也比淡水青龙虾大,最重要的还是肉质上的差别。”
“嗯!”,杨振宇把虾苗丢进塘里面,看了一眼其他几个塘,“暂时只有这个塘投放了特种虾苗吗?”
杨径道:“专家的意思是试养规模不宜太大,先观察一下这批虾苗的生长情况。”
当初规划这个龙虾塘的时候,杨振宇提出三十亩的规划,如果第一年效益好,将扩大到五百亩甚至一千亩的规模,杨径也是按照杨振宇的提议去落实的,眼下用于试养特种龙虾的池塘占地才一亩多点,剩下的池塘放在那里太浪费资源。
杨振宇提议道:“既然专家这样讲了,就按他们的意思做,剩下的塘可以投小龙虾苗进去,明年夏季上市也能小赚一笔,这笔利润用做养殖场的日常开支。”
杨径露出了兴奋地表情,激动道,“杨总,我今天找你就是为这事儿,本以为你会考虑到养殖生态拒绝的。”
杨振宇冲他笑了笑,“防护一定要做好,养殖密度也要控制好,保证水质条件,你一会儿去我鱼塘那边扯一些鸡冠眼子草回来,种在周围。”
之前杨振宇亲自实验过,系统提供的草精灵,鸡冠眼子草的根茎是可以移栽的,而且各项效果也不会减弱。
杨径从事龙虾养殖这么多年,自然清楚鸡冠眼子草有净化水质的作用,笑着应道,“这东西净水没话说。”
两人聊着从养殖场出来,杨振宇道,“小龙虾的虾苗成本走总账,后面一起算。”
杨径道:“不用,杨总,我湖北那边的养殖场有苗子,运一批过来就行了,要不了几个钱。”
杨振宇道:“也行吧,等上市了,利润多分你一点是一样的,我这人做生意不喜欢欠人情,一是一,二是二,算清楚,才走的长。”
“杨总大格局,听你的。”杨径迎合道。
“行,你先忙,我媳妇儿今天来家里了,得早点回去。”杨振宇上车道。
“理解理解,杨总到时候记得提前发喜帖。”
“放心,你跑不了的,你要是不来,这龙虾的生意,我两就没法做了。”杨振宇玩笑道。
“来,一定来。”杨径嘿嘿笑着挥手道,“杨总,慢走。”
回去的路上,路过粉条厂,杨松见车放下手上的事情,迎了上来,称呼道,“杨主任。”
“马上要过年了,工人的工资核算清楚报给杨姐!”,杨振宇一边往里走一边嘱咐道,“库存充足吗?”
“粉条库存是充足的,薯片这边年前还有几批货要发出去,估计剩不了多少,我已经开会通知车间的工人了,大年三十正常放假,如果有愿意初一来加班的,公司按三倍工资算,目前有几个工人来我这里登记报名了,如果初一正常开工,应该能够保证市场供应。”杨松如实汇报道。
“加班的事情,全凭工人们自愿,公司不强迫,待遇这块严格按照国家节假日标准发放。”杨振宇最后嘱咐了一句,走进库房,拿起几个包装箱,笑着道,“我拿回去装腊肉。”
杨松笑着点头,主动从杨振宇手上接过箱子,送到了车后排,关上门挥手道,“杨主任,慢走。”
开车回到家里,杨振宇刚下车就闻到肉香味了,是他最喜欢的蒜苗炒腊肉,提着几个包装箱走进厨房,称赞道,“奶奶,你炒的腊肉太香了,老远就闻到了。”
王秀英笑着道:“孙儿,你还别说,这个两头乌的肉熏腊肉是真香。”
拿起刀切了一块刚刚从锅里捞出来的熟腊肉递给杨振宇,“你尝尝,不放佐料都好吃。”
杨振宇接过喂到嘴里,细细咀嚼,除了肉质细腻、油而不腻这些两头乌本身的肉质特点之外,还有香、鲜、嫩等特点,特别是清香味,太勾人胃口了。
不用猜测,肯定是肉制品发酵装置在腌制发酵的过程中产生的作用,王秀英对今年的腊肉赞不绝口,她以为只是两头乌猪肉优质的原因。