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062.【歌舞伎町特供双层芝士蛋糕·红莲】

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作品:东京吃货 | 作者:无火的余灰


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      铃谷浅葱看到,在蛋糕店的盘子上,一朵花儿正盛开着。www.kmwx.net

      那是怎样的一朵花呢。

      是成长于污浊的淤泥,从浑浊的水中顽强生长,最终在最为璀璨的盛夏绽放的花儿。

      花瓣绯红,花蕊淡黄,犹如一团静静燃烧的火焰,在水色的基底上怒放。

      只是单纯的看了一眼,就能感受到其中旺盛的生命力如同奔流的江水,滔滔不绝,仿佛下一刻就要满溢出来,将整间店铺化为夏日的荷塘。

      “这是......”

      幸德井正人看着盘子里的东西,一时也痴了。

      明明是人造之物,这花儿却蕴含着比任何生物都要更强的生的意志。

      朝向天空,拼尽最后一份力量,即使下一刻就要凋零,也依旧选择此刻的展现最完美自我的身姿,定格于此。

      扑通扑通扑通——

      幸德井正人,甚至听到了自己的心跳声,似乎在与这花儿共鸣。

      你也想要起舞吗?

      幸德井正人移不开视线。

      只有一十一十一,颇为玩味地看了一眼那盘中之物,坐在了椅子上。

      此时,白石麻里只感觉耳畔一阵喧闹,她从不算漫长的睡梦中苏醒过来,睁开眼睛,却发现自己正身处歌舞伎町的蛋糕店里。

      对面,坐着一位身穿蓝白狩衣,相貌英俊的青年。

      一旁,深夜食堂的老板徐伦正拿着切蛋糕的工具,等待着。

      “你醒了。”

      徐伦说道。

      “我醒了......发生了什么???”

      白石麻里忽然想起之前见到的一幕,那是徐伦的心脏被不可名状的力量取出来的惊悚画面。

      可是,现在徐伦却好端端地坐在自己旁边,而且那两名记者也不知所踪。

      自己身上破损的衣服也消失不见,取而代之的是一件裁剪合适的连衣裙。

      穿着还挺舒服的。

      这到底发生了什么???

      “详细的情况之后再解释,不如现在,我们先吃点东西。”

      徐伦看着一脸懵逼的白石麻里,指了指面前的盘子。

      白石麻里这才发现,自己面前的桌上,有一块蛋糕。

      那蛋糕被精心雕琢成了一朵盛开的莲花的模样,而且不是普通的莲花,而是赤色的红莲。

      层层绽放的莲花在青绿色的盘子里,那鲜艳的绯色是那么的吸引眼球,让人无法移开目光。

      看着这蛋糕,白石麻里有些恍惚。

      比起这生意盎然的花儿,自己更像是水底的污泥,浑浊不堪,她甚至觉得自己没有资格去品尝这份美味。

      “这份蛋糕我将其命名为歌舞伎町特供双层莲花芝士蛋糕,白石小姐,这是为你而做的蛋糕。”

      徐伦拿起餐刀,切下了一片花瓣,递给白石麻里。

      白石麻里怔怔地看着蛋糕,脑子里还是一团浆糊。

      明明刚刚还是生死攸关的危急时刻,为什么忽然大家就像没事人一样坐在一起吃蛋糕了?

      不过。

      白石麻里看着眼前的蛋糕,忍不住吞了口唾沫。

      她并非从未吃过蛋糕的穷人,但眼前的食物,还是让白石麻里感到了饥饿。

      而造成这一切的,是气味。

      “这是......莲花的香味?”

      白石麻里轻轻吸气,除了奶油特有的甜腻气味之外,还有一丝淡雅清新的香味。

      虽然没有实际闻到过类似的味道,但看着蛋糕的造型,白石麻里却能清楚地知道,那是莲花的香味。

      对于一道甜品而言,气味是很重要的一环。

      若是过分甜腻,光是闻着气味就让人反胃,自然是不合格的。

      若是毫无香味,平平无奇,丝毫勾不起人的食欲,也是不合格的。

      甜点的香味,大多来自其中的奶油,面粉等,是厚重的大地的味道。

      但是,莲花的香味,却是来自流水的味道。

      两者混合,奶油的香甜气息与莲花的素雅滋味相互映衬,相互协调,消解了腻味,丰富的层次。

      白石麻里拿起了勺子,轻轻地,自上而下,挖下一块蛋糕。

      双层蛋糕其实并不止双层。

      作为蛋糕的基底,其上是奶白色的,经过冷冻的半凝固状的芝士,再往上,则是白石麻里从未见过的,如同果冻一般晶莹剔透的芝士,包裹这些的,则是被磨碎的蛋糕粉。

      她将其送入口中。

      一瞬间,白石麻里双眼瞪大。

      她看到了一片荷塘。

      月光如水般流泻在碧绿的荷叶上,清幽的星光掩映湖水,层层叠叠的荷叶之间,能隐约看见那一朵朵含苞待放的花蕾,聒噪的蝉鸣与幽静的荷塘,动与静,形成了完美的协调。

      白石麻里泛舟于湖上,轻舟荡开了田田的荷叶,她伸出手,采撷了一朵尚未绽放的花儿。

      下一刻,就像水面泛起波澜,如同夜幕吹起清风,那一朵花,盛开了。

      “!!!”

      如同火焰般炽烈的红莲,在白石麻里的掌心绽放。

      忽如一夜夏风来,整片池塘的莲花,同时绽放。

      月色隐去,晨曦降临,金色的阳光下,那一朵朵红莲有着别样的魅力,冲击着白石麻里的心灵。

      那是纵使身处最污浊黑暗的泥土之中,依旧向阳而生,努力绽放出美丽花朵的莲花。

      嘟——

      一道悠扬而嘹亮的旋律响起,那是小号的声音。

      金色的旋律中,莲花亭亭而立。

      是啊。

      为什么自己选择了放弃呢。

      明明人生还有那么漫长的时光,为什么要选择逃避,选择沉沦,不去面对呢。

      为什么,直到现在,才明白这样的道理呢。

      白石麻里,流下了眼泪。

      柔软的蛋糕之上,是微咸的芝士与甜美的芝士混合的复杂口感,甚至就连蛋糕,也因为完整与碎屑的两种变化而有了区别。

      四种截然不同的,层次分明的味道在口中混合,可可的苦涩,芝士的咸甜,奶油的甜腻,不知名的红色芝士的清新,构成了一曲婉转低回的吹奏乐,才下舌尖,又上心头。

      更重要的是,莲花的香味并不仅仅只在气味上停留,而是渗透了每一层。

      咽下蛋糕,嘴里充盈的,是清新的香味,消解了奶油的腻味,让人不由得想要再来一口。

      “变咸了......”

      白石麻里再度吃下一口蛋糕,低声嗫嚅道。

      徐伦为她递上了纸巾。

      看到哭泣的女士就要为其抹去眼泪,这才是绅士的所为。

      “虽然只是普通的蛋糕,但我用店里的荷花花瓣用水加热之后萃取出来的精华加入了芝士和奶油里,让蛋糕拥有了特别的味道,这种手段是我在学习分子料理的时候学到的,看起来实战效果相当不错。”

      他还热心地解释道。

      与此同时,幸德井正人,铃谷浅葱等人,也吃下了第一口蛋糕。

      !!!

      幸德井正人双眼瞪得像铜铃,嘴巴不断咀嚼,品味着这前所未有的奇妙美味。

      铃谷浅葱则像一只猫咪一般,扑哧扑哧地吃着蛋糕,享受得眯起了双眼。

      就连一十一十一,吃下蛋糕之后,脸上的表情也不断变化,嘴角不自觉柔和起来。

      见到这一幕,徐伦满意地点点头,自己吃下了蛋糕。

      绵密柔和的蛋糕在舌尖流淌,莲华的淡雅点缀其间,是不同于普通蛋糕的美味。

      但下一刻。

      徐伦只听到一阵呼啸的风声。

      他睁开眼睛。

      自己已经身处一片令人怀念的落日余晖之中。

      **

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