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第154章 露一手
如同严准之前的预料一样,蜂拥而至的粉丝们在络绎不绝的涌入村子两天之后,数量开始慢慢变少,而果园里的水果也彻底被售卖一空。
最后赶来的两伙粉丝远道而来,找到果园时,只剩下满园荒凉的景象。
他们来的实在太晚了,严准甚至已经带着孙南和六子将葡萄和蓝莓都摘的差不多了。
男孩女孩们一副伤心失望的样子看着太可怜,严准最后送了他们一大袋葡萄和蓝莓,把人带去王琦父母家安置了下来。
摘好的葡萄和蓝莓被安置在严准那套二楼小楼的院子里,采摘园那头已经不需要人特意看管了,严准叫上孙南过来帮着一起腌制葡萄酒。
严准严格按照游戏提示的酿酒步骤进行操作。
挑选葡萄和蓝莓时,尽可能的选用一些熟透的果实,尤其是葡萄,哪所是一颗颗散落的也都留了下来,这样的果实反而更容易发酵。
在清洗的时候,因为水果本身并没有打过农药,只需要洗干净表层的浮灰就可以了,反而省了不少事情。
将洗发好的葡萄和蓝莓盛进能漏水的容器中,严准手头没有可用的工具,最后自己开车去镇上买回来两大卷做蚊帐用的纱网,还顺路给江允诺做了针灸治疗。
临回去村里时,他故技重施,在镇上临时租用了一辆货车,将游戏仓库里的高级密封恒温避光酿酒玻璃器分批运了回去。
货车司机跟着到空旷的田地上搬运提前被卸好的玻璃器,运到村子里,孙南和六子以为是严准新买回来的,谁也没多想,卖力的帮着全部搬运了回去。
他们用了整整一下午的时间,将纱网挂到院子里,再把水果倒在上面晾干。
天气晴好,看样子用不上多久水果就可以进行腌制了。
晚饭是在孙南家吃的,六子也过来了,孙北闹着要吃炸鱼柳,孙南都被要懵了。
“你要吃什么玩应儿?炸鱼柳?”
之前为了招待江允诺和吴凡,王琦母亲做过一次,孙北吃了觉得香,眼见着他哥回家还拎了鱼,想起来这一茬儿,闹着想吃。
“那东西我哪会呀,做不了。”孙南拎着鱼去水池处理:“要不吃炖的,要不吃烤的,自己选。”
孙北就差满地打滚了,孙南被闹的没辙儿,只得换衣服,过去王家问问这炸鱼柳是怎么个做法。
没一会儿,孙南拿着菜谱回来了,一边进门,一边笑呵呵说道:“哎呦,咱们村子这都是多长时间没瞧见这样热闹的场面了。王姨和王叔忙的不得了,院子里住进了八伙客人,这两天可有的折腾了。”
“六子,明天你再给王叔那儿送几条鱼过去。”严准吩咐了一声,伸手拿过孙南手里的菜谱。
“哎?”孙南眼瞧着严准奔着厨房过去,赶忙追在后面:“严哥,你干吗去啊?”
“给你们露一手,晚上都想吃什么?”严准心情好,自己嘴馋了,打算做点好吃的,正好顺便犒劳一下孙南和六子,要是没有他们,果园的事情哪能进行的这么顺利。
听说严准要下厨,孙南和六子都是一脸的向往,压根就没想过严准会不会厨艺这个问题。
孙南是严准的忠实跟随者,在他心里,严准就没有什么不会的东西。
六子被孙南长期洗脑,现在看严准就跟看偶像似的,严准说东,他就往东,严准说会做饭,他心里唯一的想法就是那肯定特别好吃。
孙南会来事,麻利的撵着六子给严准打下手,一个收拾鱼,一个烧火刷锅,帮着洗菜递碗。
严准开始片鱼时,孙南朝着六子使了个眼色:瞧见没?这切菜的手法,一看就是老手了。
六子信服的点头:嗯,一会儿咱们有口服了。
王母把菜谱写在一张随手撕下来的废纸上面,严准仔细看了一遍,大致记住操作过程。
接下来做菜时,严准唯一需要做的就是在脑子里过一下刚才看到的流程,等握住菜刀时,他的双手就和以往的每一次一样,仿若自己有了意思,开始握住菜刀,片鱼,切条,沥干水分,放入适量生姜、料酒、生抽、白胡椒粉,抓匀。
等待鱼肉入味的时间里,严准又开始准备玉米淀粉、面包糠、打好的鸡蛋。
估摸着十分钟后,他先拿出一条鱼片放入淀粉里裹满,把剩余的淀粉抖掉,再放入蛋液里裹满,抖掉多余的蛋液,最后放入面包糠里裹满,压一下,防止炸的时候面包糠掉下来。
这一步王母的菜谱上没写,是严准自己的双手下意识做出来的动作。
严准努了努嘴,还挺玄幻。
浓香的炸鱼味道慢慢飘散出来,孙北馋的围着锅沿打转。
等锅里炸好的鱼柳捞出来,严准先夹出一根放到小碗里递给孙北:“尝尝。”
孙北烫的直吸气,咬下一段嚼了嚼,幸福的眯了眯眼睛:“真香,真好吃,比王奶奶炸的还要好吃!”
孙南家做饭用的是老式的灶台大铁锅,严准一次可以炸上整整两条三道鳞。
“小心有刺,慢点吃。”孙南看着孙北吃的香,笑眯眯的提醒了一句。
“人家正常做炸鱼柳用的都是没刺的鱼肉,不过咱们这个胜在新鲜。”
池塘里养的野生鱼肯定比冷冻加工后的鱼肉味道鲜美多了。
严准一共炸了两锅鱼柳,盛出两大盆,他吩咐孙南:“去给王叔家送一盆,晚上王姨可以少做一道菜了。”
孙南答应一声,赶忙端着盆出去,回来的时候,手里多了两袋火锅底料,说是房客给王母的,王母让拿过来让他们自己涮火锅吃。
严准一边切茄子,一边说道:“行啊,留着吧,不过今天你们先尝尝我的手艺。”
炸鱼柳,酱茄条,豆角炖土豆玉米和排骨,糖醋鱼,柿子炒鸡蛋,家常凉菜。
主食是用大铁锅架在火上烧的柴火饭。
孙南家的条件比不上王琦父母家,房子不大,屋子空间很逼仄,不过收拾的很干净,空气里弥漫着淡淡的苦涩药味,不过现在这种有些晦暗的味道被饭菜的香气所取代。
饭桌摆在了客厅里,说是客厅,其实就是一间还算宽敞的屋子,一张土炕,上面架着矮桌,几个人围坐在一起。
(本章完)