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叶籽没想到柯庆居然会提到图斯,更没想到他当时见到图斯之后会有这种想法,碍于直播当即想要将他说的话圆过去。
“图斯上校怎么会跟我有关系,再说了,我的脸皮可厚了,别看了,巧克力都化好了。”
好在现在做的步骤都不能长时间停下来,让叶籽有了理由可以将话题岔过去。
以她从松娜那里了解到的,再加上自己亲自见证的图斯的魅力,万一直播间里有观众是他的粉丝,听到柯庆这么说之后不高兴了或者多想了那就不好了。
巧克力和黄油混合着的香甜和微微的苦香味传到直播间里,柯庆手脚利落地将巧克力和黄油液体放到一边,趁着它们还没有凉的时候立刻开始打鸡蛋。
直播间里的观众们鼻尖嗅着这股让人满脑子都是甜蜜感觉的味道,再追随着柯庆的手法,没有过多抓着他刚刚那句话讨论,调侃了几句之后就放过了两人。
眼瞅着大家终于消停了,看他这个害羞的样子也没有再继续叫他小帅哥了,柯庆松了一口气,继续手里的动作了。
三个鸡蛋用搅拌机打散之后,将刚刚融化好了的巧克力和黄油倒进去慢慢搅拌,混合成巧克力的颜色之后,最后加入盐和面粉搅拌均匀,因为还残留着热气,面粉在慢慢搅拌的过程中可以完全打散不会产生颗粒。
“这个流心的馅非常简单对不对?到这里我们就做好了,接着把它们倒入刚刚沾上了糖的模具里就可以了。”
就因为这个是最简单,但对柯庆来说是最美味的甜点,所以他才会经常做,想着过程不复杂,对于没怎么做过的观众们来说翻车率也很低,所以今天的直播食谱才选择了这一个。
就这样就完了吗?我还等着接下来的什么复杂操作呢。
猝不及防,我也以为非常难,之前看阿籽做的,感觉比例要是不配好的话,基本就没有了。
我食材都买好了,摩拳擦掌等着大展拳手,结果这就结束了?
柯庆将自己手里有的这一排模具都装好了,然后将它们放入烤箱,“这一步应该是最重要的了,我自己测试过好几次了,我最喜欢的效果是将烤箱调到230°烤9分钟,里面的流心会真的像瀑布一样!”
他喜欢吃里面流动性强一点的,但外面又不能少蛋糕,所以反复尝试过好几次,才做出了这个效果。
外面的蛋糕就只有薄薄的一层,里面全都是流心,稍微用勺子一挖,顶部就凹陷下去了,旁边的缺口处汹涌出巧克力黄油流心,简直要馋死人了!
九分钟后,叶籽看到柯庆做出来的成果,微微睁大了双眼点了点头,确实比她提供给他的方法流心要多很多,她做的外面的蛋糕要稍微厚一些,烤的时间长一点,这样蛋糕多一点吃大份的不容易腻。
不过柯庆这里做的是像杯子蛋糕那样的小份,一口吃一个完全不容易被这个浓厚的味道弄腻,所以流心多一点反而会让第一口吃的人感觉到加倍的美味。
所有的蛋糕都烤好了之后,柯庆小心翼翼地将它们从模具中翻转过来放到盘子里,而叶籽在旁边给柯庆打下手,帮他将刚刚处理下来的模具拿给机器人清洗,等会好接着做。
刚刚出炉的熔岩蛋糕还带着热气,激发出内里的香味,随着柯庆端起来的动作左右晃动,里面的流心让蛋糕不停地抖动,看起来诱人极了!
“大家可以试吃一下了,希望大家喜欢!”
柯庆将蛋糕放到前面,后退了一步搓了搓手,期待地看着弹幕里大家的反馈。
早就在屏幕前被这香甜的气味诱惑的流口水的众人立刻拿起了一盘小小的熔岩蛋糕,轻轻一勺子下去,流心就流了出来,里面还冒着热气,吃一口是满满的巧克力和黄油的香味,蛋糕外面的糖霜增加了一丝味道,不过三两口就吃完了一整个蛋糕!
我吃完了,好馋还想吃……
从未想过这小小的一块蛋糕居然可以将我的味蕾调动到这种地步,吃完以后我的嘴里全都是巧克力的甜味了,馋死我了呜呜呜。
绝了,小帅哥我正式将你封为大帅哥!这个技术还做什么运营啊,直接去阿籽的团队里发光发热啊!造福我们这些普通人吧!
柯庆知道自己做的熔岩蛋糕一定是好吃的,但真的看到大家都在弹幕上一致好评还顺带着毫不吝啬地夸奖自己的时候,心里的高兴都要溢出来了。
他终于知道叶籽为什么每次做直播做美食的时候都那么高兴,准备运动还要做得那么充足了,有这么多可爱的粉丝,简直就是一大幸运好吗?
他回头看了一眼叶籽,看到她的嘴角勾起,眼里也都是对他的赞许,紧绷了这么长时间的他终于完全放松了。
“谢谢大家的夸奖,以后我还会继续向阿籽学习的,如果大家喜欢的话,也可以在家里做这些小点心来吃,方便又满足。”他看了一眼在准备抽奖的叶籽,放低了声音飞快地说了一句,“你们还可以在直播的时候跟阿籽提议多做一点甜点,她一定会听你们的!”
说完之后,立刻清了清嗓子,仿佛刚刚自己什么也没做的样子,一本正经地打起了广告,“我们开发部的研究员们已经和阿籽一起合作,开发一本专门做甜点的食谱了,大家可以期待一下,估计今年年底就会出来的!”
他今天的任务到这里就圆满结束了,之后抽奖的事情就可以交给叶籽来处理了。
在叶籽的点头下,柯庆和她换了一个位置,叶籽来到镜头前,“今天也是他的第一次直播,谢谢大家对他的支持,我们待会抽一百份送出去,大家记得参与抽奖哦,今天的中奖率很高的。”
什么,一百份?都是柯庆做的吗?
这不得冲一冲,虽然我自己也能做,但总要亲自吃到正宗的之后才能知道和自己的差距在哪里啊!
抽奖的里面也会有阿籽做的吗?说实话我还想尝尝阿籽做的是什么味道。
“大家放心,这一百份不会完全让他一个人做的,我会和他一起合作,一人做五十份,不过到时候具体怎么发就是随机的了。”
这个做起来也简单,主要是需要花时间等待,一次性不能做那么多,她待会和柯庆两人一人守着一个烤箱,用不了多久就可以做好。
确定好了中奖名单之后,叶籽关掉了直播。
她给松娜发了一个消息。
叶籽:刚刚看到了吗?最后一个名额他们应该可以确认了吧?