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第97章 拉姆塞主廚

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作品︰仙壺農莊 | 作者︰狂奔的海馬


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    ( www.leduwo.com)    所有的松露總共才不到一百公斤,肯定不能滿足所有人的需要。www.biquge001.comwww.leduwo.com皮埃爾只得再三聲明,還是按照之前說好的對松露進行拍賣,這才勉強控制住了局面。其他西餐廳也受到松露供應不足的影響,所以接下來的拍賣也十分火爆。許多廚師都憋著勁地叫價,把在旁邊看戲的蕭平樂得眉開眼笑。

    所有的松露很快就都賣出去了,不少廚師都為能拍到幾公斤松露感到高興,沒拍到的則哭喪著臉圍著皮埃爾,問他什麼時候會有下一批貨供應。其拉姆塞拍得最多,一共到手公斤白松露和公斤的黑松露。他提著兩只裝松露的小箱,不停地咧著嘴傻笑,就象是在路上撿了錢似的。

    和拉姆塞一樣高興的還有蕭平。他剛剛暗暗算了下,這次拍賣的黑松露平均賣到了四百五十美元一公斤,而白松露更是賣到了一千五百美元一公斤。雖然還沒達到頂級松露的出售價格,但考慮到這次也就十多個廚師參加了拍賣會,這樣的價格也足以讓蕭平滿意了。兩種松露加在一起,也賣到將近十萬美元了。

    最重要的是通過這次拍賣,把這些松露的名氣給打響了。誰都可以料想得到,下次的拍賣肯定會有更多人參加,松露的價格也會水漲船高。這也是拍到松露的拉姆塞等人會如此高興的原因——他們真的是撿到便宜貨了,以後可不會這麼幸運了。

    那邊皮埃爾也被沒拍到松露的同行問得煩了,突然指著在旁邊暗爽的蕭平道︰“都別問了!所有的松露都是那位蕭先生的,想要知道任何事都可以去問他!”

    那些廚師聞言一怔,然後轟地一聲沖向蕭平,把他圍在間七嘴八舌地問起各種問題︰

    “蕭先生,我是省城丁香園西餐廳的主廚布萊克,請問能先預訂十公斤松露嗎?”

    “請問蕭先生,下次拍賣會在什麼時候舉行?”

    “蕭先生,請問你的松露是哪里來的?據我所知國不出產高品質的松露啊!”

    蕭平這時候也領教了皮埃爾剛才面臨的處境,連忙舉起雙手大聲道︰“請安靜,關于松露的問題我有幾句話要說!”

    見正主兒發話了,其他廚師都安靜下來,听蕭平有什麼話要說。www.leduwo.com在眾人的注視下,蕭平清了清嗓道︰“首先我向大家保證,以後本人會源源不斷地提供相同品質的松露。不過下次拍賣的具體ri期,要看松露的收成才能確定,到時候還是由皮埃爾先生提前通知各位,謝謝大家的支持!”

    蕭平這番話等于給大家吃了個定心丸,今後還是有機會買到這麼好的松露的。www.leduwo.com不過到時候的價格就不會這麼便宜了,肯定會比這次拍賣提高很多。不過老外對拍賣這種相對公平的方式還是挺能接受的,倒也沒人提出什麼異議。

    有幾個廚師還在拐彎抹角地向蕭平這些松露的來源,對這些問題蕭平只是微笑不語。過了一會大廚們見從蕭平這里問不出什麼,也就先後告辭離開。那個脾氣急躁的美國人拉姆塞倒沒有急著走,而是等到其他大廚全離開後才過來對蕭平道︰“這些松露的品質非常不錯,我很欣賞!如果你願意的話,我的雜志可以對你做個專訪。”

    “啊?!”蕭平一時沒有反應過來,愣愣地看著拉姆塞問︰“還能做專訪?你是廚師還是記者啊?”

    沒等拉姆塞開口呢,旁邊的皮埃爾就連忙接口道︰“願意,蕭先生當然願意。拉姆塞主廚,其實蕭先生能拿得出手的食材可不止松露一樣,他的農莊還出產不少種類的蔬菜和雞蛋,也是非常特殊的哦!”

    拉姆塞饒有興趣地問︰“蔬菜和雞蛋?這都是很普通的食材啊,有什麼特殊的?”

    萊佛士西餐廳本來就有蕭平提供的蔬菜和雞蛋,皮埃爾立刻帶著拉姆塞來到廚房,把那些食材指給他看。拉姆塞一看到這些東西,眼楮立刻瞪得大大的。他也沒多說什麼,極其熟練地把這些洗干淨的蔬菜切碎放進大碗,然後打了一只綠殼雞蛋進去,很快就做成一碗蔬菜s 拉。

    拉姆塞只嘗了一口s 拉,很快就流露出驚喜的表情,瞪著蕭平大聲問︰“這些蔬菜和雞蛋都是你的農莊出產的?”

    “沒錯!”蕭平點頭道︰“省城和甦市有不少著名的飯店都購買我們農莊出產的食材,就連申城也有人慕名而來,想要大量購買農莊的產品。可惜農莊的生產能力有限,所以我暫時還沒答應對方。”

    拉姆塞饒有興趣地問︰“申城也有人找你買食材?是些什麼人?”

    蕭平回憶了一下答道︰“是申城大華貿易公司的經理,好象叫……對,叫馬杰。”

    “這家公司我知道。”拉姆塞點頭道︰“他們在申城以經營高檔食材聞名,和紅房西餐廳也有生意往來。”

    皮埃爾在旁邊插話道︰“拉姆塞主廚,要是你的紅房西餐廳需要的話,蕭先生可以提供一些食材的,對嗎?”

    法國人最後這句“對嗎”,問的當然是蕭平了。蕭平一直在為農莊的出產供不應求而煩惱,本來想要拒絕皮埃爾的建議。但他看到法國人不停地給自己使眼s ,于是立刻改變主意道︰“我們勉強還能勻出一點來,不過數量不會很多,只能請拉姆塞先生多多包涵了。”

    拉姆塞也知道農莊的產品很緊俏,能爭取到一點份額已經很高興了,連連點頭道︰“good,那這件事就說定了。”

    接下來蕭平和拉姆塞相互留了聯系方式,蕭平答應拉姆塞有新鮮食材就立刻通知他提貨。拉姆塞則告訴蕭平,他會盡快安排專訪的事宜,到時候會提前通知蕭平。

    把這些事交代清楚後,拉姆塞就匆匆離開了。象他這樣著名的大廚都是很忙的,不可能在一個地方浪費太多時間。

    等拉姆塞離開後,蕭平才有機會問皮埃爾︰“這個拉姆塞是什麼人啊?為什麼要給他的餐廳供應食材?還有,他說的專訪是怎麼回事?”

    “拉姆塞可不是普通人,他在餐飲界可是大名鼎鼎的人物。不但在歐美都有自己的連鎖餐廳,還辦了一本全球暢銷的美食雜志,。”皮埃爾羨慕道︰“你的專訪肯定會登在他的雜志上,到時候你和那些食材可就全球聞名啦!”

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    今天上午網絡有點問題,剛弄好,這章有些晚了,請大家多多包涵哈.

    感謝"定風波0328","vnykuo"的打賞. www.leduwo.com

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