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（秋节日第二更，明天就要上班啦，恢复一更。
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1981年的地球，全球变暖的趋势还不明显，十二月的旧金山，已经进入了寒冷的冬天。
今天是周日，甘国阳早早地醒来，从床上坐了起来，可是一股寒意瞬间袭来。
他又重新钻进被窝，看了看床头的闹钟，不看不要紧，一看现在竟然已经是上午点多了！平时他无论是在学校还是在甘家菜馆，都是早上五点半起床，出去跑步的。
“真是糟糕，怎么起的这么晚？老爸也不喊我一声。”甘国阳一边腹谤着，一边掀开被，也顾不上冷不冷了，匆匆忙忙地穿上衣服准备洗漱完了就下楼。
今天是周日，甘国阳在昨天打完比赛后就坐车同甘国辉、陈星一起回了旧金山。
一路上甘国辉和陈星是叽叽喳喳叨叨个没完，尤其是甘国辉，虽然他只看到了两分钟的比赛，却看到了最激烈最精彩的部分，对大表哥是佩服的五体投地四脚朝天。要不是一车的人都用鄙视的眼神看着他，甘国辉估计是要喷一路的口水了。
昨天那场激动人心的比赛，到现在想起来，甘国阳都还觉得自己的心在燃烧。在比赛结束的一刹那，他能听到整个体育馆都在呼喊他的名字。
“gump！gump！gump！gump！gump！gump！gump！”的喊声到现在似乎还在甘国阳的耳边回荡，当然他知道观众不是在骂他“笨蛋，”而是崇敬与激动地欢呼。
甘国阳拿冷水泼了泼脸，在这冬日里冰冷的自来水把他从昨天比赛的回忆拉了出来。
“一场比赛而已……”甘国阳这样想到。确实，只是一场州高联赛的邀请赛而已。昨天在回家的车上没有任何人认识他，只有表弟和陈星用别人听不懂的和他交流心的激动。
而在回到甘家菜馆后，里面的生意依然火热，满满当当地人坐在大厅与包间觥筹交错，根本没有人在意一个高球员刚刚打了一场伟大的比赛。
即便甘国阳的父亲甘有为也并不关心儿球打的怎么样，只是在打烊后给儿弄了点小菜，帮他补充补充能量。
那个时候甘国阳才感觉到，自己其实依然什么都不是，只是一个比较厉害的高篮球运动员而已。
如果这场比赛是NBa的总决赛，不，季后赛，不，只要是一场常规赛，那他也会万众瞩目，迎来鲜花和掌声一片吧。
不过，当甘国阳打开电视的时候，他才知道，即便这场比赛是NBa的总决赛，在1981年的12月12日，一场再伟大的胜利，也抵不过一位伟大斗士波澜壮阔的职业生涯的终结。
在那一天，美国所有的电视台都在播放着一个拳击手决定退役的消息，那个人就是“拳王”默罕默德?阿里。
甘国阳刷好牙洗完脸，就穿上鞋低着头下了楼，甘家菜馆对他来说已经太小了。
下了楼，甘国阳就在柜台看到了今天的报纸，头版头条便是昨日阿里宣布退役的消息。看到这个，甘国阳便想到了后世自己的偶像姚明的退役，不过现在姚明还没出生呢，以后谁是谁的偶像可还真不一定。
“国阳起来了啊？来，到里面来吃点早饭吧。”现在还不是饭点，在店里闲逛的甘炳光看到高大的甘国阳戳在柜台前，好像怕他把客人吓走，招呼他到里面去吃早饭。
“表叔公，我起来晚了……昨天还说今天早起给店里帮忙的……”甘国阳自从上了高，只要有机会会甘家菜馆，都会给店里打打杂帮帮忙，他除了打篮球对其他娱乐活动真是没什么兴趣。
“哎呀国阳，店里的人手已经够了啊，你难得回来一趟，哪儿能让你做活啊。快快快，去吃早饭吧，都快到午饭的点了！”甘炳光催促着甘国阳，说实话有他的爸爸在，甘家菜馆在生意上已经好了很多，哪里还能再让他打杂。
甘国阳只好低着头到里面工作人员的休息室去吃点早饭，在甘家菜馆他越来越觉得自己像被关在小笼里,每动一下都要注意会不会碰到什么，撞到什么。
随着甘有为把甘家菜的另一部分带到甘家菜馆，现在这里已经是旧金山唐人街最有名的国菜馆之一了。
来这里吃饭的除了一些住在唐人街的老客户，还常常有街外的华人、非华人到这里请客吃饭。甚至美国其他地方的一些食客也会慕名而来，到这个小小的菜馆尝一尝独特的甘家菜。
甘家菜馆主打的是淮扬菜，也就是江苏淮安至扬州一带的菜系。而在旧金山的唐人街，粤菜一向都是主要菜系，因为大多数的移民华人都是来自广东福建。所以，甘家菜馆在唐人街就显得独树一帜。
不过在甘有为来之前，甘家菜馆的淮扬菜并不完整，他们做的主要是淮安菜，而扬州菜这一更为重要的部分，并没有大厨来掌勺。甘有为的到来弥补了这一缺陷，因为所有的甘家菜他都会烧，扬州菜自然不在话下。
甘国阳吃完早饭就坐到了柜台里面，拿起报纸开始细细阅读阿里退役的消息。
阿里的名头甘国阳还是知道的，一位传奇拳王，他的名声不仅仅来源于他高超的拳技和辉煌的战绩，更源自他极具争议性的言论和张狂不羁的性格。
他获得过奥运会的冠军，却因为种族歧视而把得到的金牌扔入了大海；在越战时，阿里反对参军，反对战争，他说过“我绝不会跑到万里之外去谋杀那些穷人，如果我要死，我就死在这里，咱们来拼个你死我活。”
阿里因此被吊销了在美国的拳击营业执照，甚至可能被投入监狱，他赋闲在家无拳可打。
但他最终回来了，回到了拳坛，在金沙萨打败福尔曼重夺拳王金腰带，并在此后十次蝉联拳王头衔！而最终，他因为帕金森症而不得不退出拳坛，在昨天正式宣布退役。
甘国阳看着报纸上对他事迹的描述，不禁想起来自己在后世看的电影《拳王阿里》，里面威尔?史密斯将阿里传奇的一生，战斗的一生，辉煌的一生淋漓尽致地展现了出来。
“不知道我能不能成为阿里那样的人？”甘国阳合上报纸，望着天花板想到。他自己也同样是美国的少数民族，更重要的是，他现在还不是美国人，而是一个国人。他也不知道以后要不要入美国国籍，如果这样，就意味着他没有办法为国篮球队效力了。
就在甘国阳这样胡思乱想的时候，柜台外的一个声音打断了他的思绪。
“你好啊，请问还有空的座位吗？”这是一口带有明显闽南口音的普通话，这在旧金山的唐人街非常普遍。不过从他问话的语气来看，应该是第一次到甘家菜馆来。
甘国阳立刻从柜台里站起来，看到了那个问话的人，是一个看上去温尔雅的青年华人男，穿着普通的卡其布外套和牛仔裤，头上还戴着一顶遮阳帽。
“有位置，你跟我来！”现在已经是午，店里生意很好，一眼看去一个座位都没了，服务员也都非常忙，但甘国阳知道在店里面还有一些小单桌。
不过这个青年华人并没有动弹，显然他被突然站起从柜台冒出来的甘国阳给吓了一跳，因为甘国阳实在是太高了，几乎快要顶到天花板上的灯了。
“好~好~谢谢，谢谢。”这个青年华人很快从吃惊反应过来，微笑着道谢，并跟着甘国阳到了一个空的座位。
“先生，您需要点什么菜？”甘国阳充当起了服务员的角色。
“呃…我之前听说过这里的淮扬菜非常的出名，我想知道这里哪些菜是你们最有特色，最与众不同的？”青年人想了想问道。
“哦，比较出名的有蟹粉狮头，水晶肴肉、松鼠鳜鱼、三套鸭……”甘国阳报出了一堆淮扬名菜，这些菜可都是他老爹的拿手好戏。
“这些菜里面，都有什么故事或者什么特殊的地方吗？比如这个三套鸭，是什么意思？”青年人并没有点菜，而是继续问道。
“三套鸭嘛，就是指三种原料套在一起，最外面一只家鸭，家鸭里面塞一只野鸭，野鸭里面再塞一只鸽。合起来就叫三套鸭。”甘国阳解释道。
“哦，那么，那个什么松鼠鳜鱼又是什么意思？为什么会有松鼠？”青年人又问道。
甘国阳这下有些无语了，这个家伙光问问题不点菜，当这里是菜品博物馆啊。
这个青年看到甘国阳不说话，也有些不好意思，知道自己不点菜光问问题肯定让面前这个大个有些无奈，就解释道：“抱歉啊，我来这边肯定会点菜吃饭的，不过我不光是来吃饭的。”
“我是学电影制作专业的学生，我来自纽约。今年我拍了一部和国饮食有关的小短片，但我发现我作为一个华人，对餐的了解好像还很肤浅。所以我想多了解一些关于国菜的东西。在纽约也有唐人街，但那里大多都是粤菜馆，最近我到旧金山采风，听说这里有一家很出名的菜馆主打淮扬菜，所以我就过来了解一些淮扬菜的故事。”
甘国阳一听，原来是个搞电影的艺青年啊，他一想体不分家嘛，自己是个搞体育的，那就满足一下这个搞艺的，和他讲讲淮扬菜的历史和典故。
甘国阳在拥有后世党磊的记忆前，最大的leduwo其实是当一名厨师。他老爹学到了一身厨艺，却无处发挥，成了一个会计。所以，甘有为想把自己的技艺继续传授给甘国阳，让他有机会能把甘家菜发扬光大。
现在，甘国阳已经立志成为一个篮球运动员，并在这条路上越走越远。不过，关于甘家菜，关于淮扬菜的知识他并没有丢。
于是他也不招呼其他客人了，就坐下来和这个艺青年好好地聊一聊关于淮扬菜和国饮食的话题。
两个人这一聊就从午聊到了下午，从甘家菜馆门庭若市聊到了门可罗雀。甘国阳每说一个菜，艺青年觉得只要觉得有趣有意思，就会点这一道菜上来看一看尝一尝。一个午过去，他的面前已经摆满了各色菜肴。
终于，这个青年也意识到如果再这么点下去，不仅现在吃不完，就算打包回去也能吃好久了。况且他的经济情况并不宽裕，这顿饭可吃了他不少钱。
而且他也没想到面前这个大个竟然如此的博学多才，不仅对淮扬菜了若指掌，对很多其它东西也略有涉及。
尤其对于电影的一些理解，简直和他志同道合。比如对于一个华人导演该如何在国外生存，这个大个就提出了“保持民族性，先是民族的，才是世界的”这一观点，让艺青年大受启发。
“真是非常的感谢你，没想到今天在这里能有这么大的收获。不过我想我必须要走了，否则再这样下去我可要付不起饭钱了。”艺青年不好意思地笑了笑，然后就起身去柜台结账了。
甘国阳在菜馆本来就没什么事可做，借着这个机会倒是和这个艺青年好好聊了聊，感觉到心里舒畅多了。因为在来到1981年后，他发现很多东西都不能和周围的人说，很多观念和想法也没有办法显露。
今天，他用比较含蓄的方式做了一次很好的发泄，把许多未来的理念和想法用合理的语言表述传达了出来。而且甘国阳竟然发现，这个艺青年并不是个伪艺，反而对艺术，对电影有着自己独到的见解，有些观点甚至甘国阳都觉得非常朝前，他可是拥有21世纪记忆的人啊。
“真是个有才的家伙，不知道以后他能不能成为大导演呢？”甘国阳一边送艺青年离开，一边在心里想到。
“哦，对了，这里有我的一张名片。你收着吧，上面有我的通讯地址，以后如果你有机会来纽约的话，可以来找我。”艺青年刚要出门才想起来，自己和这个大个聊了几个小时，竟然都没做过自我介绍。
“好的，不过我可没有名片，我是帕罗奥图高的学生，我叫甘国阳，我是打篮球的！希望你以后能拍一部篮球电影。”
甘国阳也做了自我介绍，在和艺青年挥手道别后，他看了看对方给自己的名片，上面全是英。
这个艺青年的名字叫做ang-Lee，就读于纽约大学蒂施艺术学院，是电影制作专业的硕士生。
“ang-Lee，ang-Lee…”甘国阳看着这个名字，总觉得有些奇怪。
其实他只要把这个名字反过来读就会明白，这个人就是“李安”，未来著名的华人导演，也是第一位获得奥斯卡奖的华人导演以及亚洲导演。
这次在甘家菜馆的聊天经历将在这位未来大导演的影视创作生涯，起到不可忽视的作用。
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