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“哥,我也要吃烤虾。
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陆巧红从臭屁炫耀烤虾的鸿昇那里抢了一半烤虾吃着,感觉不过瘾,就过来对蔡鸿鸣说道。
蔡鸿鸣能说什么,把手上烤好的九节虾往盘子一放,很有眼色的递了过去。
陆巧红接过烤虾,就跑过去跟那群女孩叽叽喳喳的炫耀起来。看得那些女孩眼热,也想吃烤虾,就撺掇着她去跟蔡鸿鸣说。蔡鸿鸣能说什么,就把这边所有的虾烤上,不够那些女孩还从她们那边拿来了九节虾。
于是,蔡鸿鸣就成了专门烤九节虾的烤虾工。
有女孩拿着烤好的九节虾去跟她父亲炫耀,她父亲吃了后赞不绝口,就拿着九节虾过来请蔡鸿鸣帮忙烤。蔡鸿鸣能说什么,继续烤呗。
烤虾很快就好,当一个烤虾好的时候,一大堆围着等候的人就过来抢。到最后,一个来海钓的人让蔡鸿鸣烤好的虾竟然不见了,就在那边大声的叫道“我的虾呢?谁拿了。”
这个谁会应他,吃到嘴里就是自己的了,他也只能自认倒霉。
给大家烤好虾,蔡鸿鸣才发像九节虾已经没了,可自己还没吃呢?怎么办。左右看了一下,发现旁边人不是忙着自己烤东西,就是吃东西。他就偷偷的从玉鼎内的洞天福地中取出一尾九节虾,迅速切开在烤架上烤着。
炙热的炭火不一会儿就把硕大的九节虾烤得通红,片开虾肉上的蒜泥慢慢沁入虾肉内,慢慢随着虾油点点滴滴,滴落在烧红的火炭上,发出嗤嗤声响。
还没吃,闻起来就让人迷醉。
蔡鸿鸣嘴中溢满了口水,一把叉起烤好的九节虾放在盘子里,用小刀切成一块块,用竹签插着吃了起来。
有弹性的鲜美虾肉带着蒜泥的味道,有着一种超脱于自然的清新甜美,真是绝了。蔡鸿鸣不由闭起眼睛,感受着嘴中虾肉给味蕾带来的绝妙感受。
“哇呜,好大的虾啊!”
猛然听到叫声,蔡鸿鸣睁开眼来,就见蔡鸿昇不知什么时候已经来到旁边,直咽口水眼冒精光的盯着他盘中的大九节虾。
“哥,我也想吃。”
还没说完,他就自己拿着竹签往烤得喜红喷香的大九节虾上插去。
蔡鸿鸣连忙拿起盘子走人,也不管他在后面大叫。走到沙滩边上一块石头上坐着,蔡鸿鸣继续品尝着九节虾的美味,可惜没有酒,若是再有点酒来配虾肉,那就更美了。
“怎么一个人在这边吃独食了。”
一个声音在耳边响起,不用回头蔡鸿鸣都知道是蔡正贤,不由回头瞪道:“什么吃独食,你没看我刚才烤得多辛苦吗?”
“没看到,我只知道从小到大好吃的东西你都是留在自己手里。”蔡正贤瞄了他一眼,淡淡的说道。
“谁说的,我是那种人吗?”蔡鸿鸣说得有点心虚,他明显就是那种人。
蔡正贤“嗬”了一声,没说话,拿起手中的竹签插着盘里的一大块虾肉吃了起来。蔡鸿鸣看得有点心痛,因为那虾肉是盘里最大块的,感觉这样的速度下去,自己肯定拼不过他,也顾不得品尝回味,连忙将嘴中虾肉吞下,飞快的插着盘中的九节虾肉吃着,免得被蔡正贤给吃光了。
不一会儿,一盘九节虾肉就被两人吃得精光。
但这点食物显然不够蔡鸿鸣填饱肚子,他就继续去烤鱼。吃了烤虾的善良妹妹给他送来了自己精心烧烤的鱼肉,姑不论鱼肉怎么样,但那份心确实是真诚的。还有的送来了水果拼盘。那些钓鱼老手为人不错,给他送来了一瓶葡萄酒,是自酿的。自酿的好,味道甜甜的,要是卖的那种酸涩葡萄酒,他就敬谢不敏了。
一顿午餐吃得众人肚满肠肥。
吃饱了东西的女孩们,疯了一般在沙滩上跳着乱七八糟的舞蹈,舞姿如何姑且不说,但那份青春的美丽却让人艳羡。
又玩了一下午,大家才踏着夕阳,带着满满的收获归去。
晚上家里吃粥,蔡鸿鸣也没将带回来的石头鱼煮汤,而是剥皮取肉去除鱼刺,然后整成“心”形,拌上蛋浆生粉下油锅炸,等炸得酥脆金黄时捞起,再将本地特产的八卦桔取汁,放入锅中加入糖醋勾芡,调成酸甜的芡汁淋在炸好的石头鱼上。
这道菜形状就是一颗“心”,吃起来酥脆中带着酸甜的口感,非常好吃。
可惜是自己吃,如是做给有爱的妹子,这么一道心意满满的菜肴,应该足以掳获美眉那颗感性的心。
做好石头鱼,蔡鸿鸣又取出几条九节虾。这些九节虾都在三十厘米左右,个头非常大。他把大九节虾切成四边,铺在用蕃薯粉做成的粉丝上面,然后淋上用炸成金色的蒜泥和没炸过的蒜泥调成的金银蒜泥,就放到锅里蒸,蒸好后九节虾红通通的,尾巴都翘了起来,很是好看。
“哥,在岛上你不是说没有九节虾了吗?”蔡鸿昇看到他端出九节虾蒸粉丝,不由奇怪的问道。
“你傻呀!岛上人那么多,再多的虾都能吃完,我们得留一点回家来吃。”
“噢...哥,你那虾是哪里抓的,跟我说一下,下次我也去抓。”
“你也想去?”蔡鸿鸣没好气的说道:“就你那狗爬式,下海不要说抓虾,估计被虾抓了都有可能。”
说起这个,蔡鸿昇就有点丧气,从小到大,他怎么学都学不会游泳,永远是那个狗爬式。而他哥就不一样,什么都学得快,以前就时常闭气下水抓鱼挖塘虱,而自己只能在上面看着,好在每次有好吃的都有他的份。
想了下,蔡鸿昇又说道:“哥,我可以穿潜水服下去抓。”
“那边水流其实挺急的,并不是很适合下水,这事你别想了。不要看我挣钱就眼红,过年后和我一起去西北,若是做得好,一个月挣几万块没有问题。”
“鸿昇,这你要听你哥的。下海可不是好玩的,上林村的人会游泳吧,下海还不照样给飘没了。”林淑英在旁边听到他们两兄弟的话,担心的对蔡鸿昇说道。
“知道了,妈。”看到老妈也这么说,蔡鸿昇只能点头答应。
“吃饭吃饭。”
蔡阆在旁边说着,当先夹起一块炸得金黄酥脆的石头鱼肉吃了起来,感觉味道确实不错。
这一阵,在蔡鸿鸣用兑水玉蟾液的偷偷滋养下,他的身体状况改善了很多。说话走路铿锵作响,本来有些白的头发逐渐转黑,掉落的牙齿竟然也长了出来,仿佛一下子年轻了几十岁,看起来不像八十开外,倒像五十左右。
同样,他二叔和二婶最近看起来也年轻了许多,这都是他煮汤做菜时偷偷放了兑水玉蟾液下去的缘故。
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