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所谓“越南料理”也就是“越南菜”,泛指越南民族的饮食化。
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越南菜多使用鱼露、酱油、大米、鲜香草、水果和蔬菜。越南食谱使用许多蔬菜、草药和香料,包括柠檬草、青柠和马蜂柑叶。
由于佛教信仰,越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。鸭肉和羊肉较少在越南菜中出现。越南饮食亦受到一些来自华夏菜和法国菜的影响。
越南料理通常可以分为三个菜系。越南北部是越南化的主要发源地,很多著名的菜肴都源自北部地区。越南北部的菜肴更传统并在对调料和原料的选择上更严格。
越南南部菜肴在历史上受到中国南方移民和法国殖民者的影响。越南南方人喜欢带甜味的菜肴,作为一个更具多样性的地区,越南南方菜使用更多种类的香草。
越南中部的饮食与南部和北部的相比差异明显,越南中部料理使用更多的小配菜,也更具辣味。
上岛东路这家越南料理位置挺偏僻,要是唐林自己开车来一定还要找一阵,不过金玉龙却驾轻就熟,一路上这小子兴奋的给唐林讲着过年的种种趣事,当然主题还是他跟林鄢那千古不变的美好爱情!
其实他根本不用张嘴唐林就看出他乐得连北都快找不到了,整个人看起来完全处在亢奋状态,不用问这小子昨晚上肯定又没少在他的女神身上瞎折腾!
金玉龙自己有大房子有车,所以林鄢只要顺理成章的过去就行了!
“你知道么?我跟我未来岳父特别投缘,好多年前,大概我还是初中生的时候他老人家就欣赏我,现在对我更是宠爱有加,我去他家一聊就是三四个小时!”
两人已经进了料理店里边可金玉龙还是停不来,唐林并不觉得厌烦,相反觉得很放松,因为他不知道自己跟老头子负荆请罪之后是否还有机会跟金玉龙这么面对面的吃东西吹牛b!
唐林对金玉龙讲的故事当然不全信,一个如此亢奋的男人说出来的玩意至少有3成以上是吹牛逼的,他一边听着一边笑,然后意识观察料理店里边的环境!
灯光昏暗,没有刻意弄什么彩灯闪烁一类的,都是昏黄的灯泡,装修以实木为主,看起来比较有复古感,反正一进来就知道这地方肯定是东南亚某个国家的特色!
没有统一的大厅大堂,完全都是格子间,私密性看来没问题。在里边吃饭的食客以青年男女为主,说说笑笑却声音不大,甜甜蜜蜜的多,当然绷着脸或者吵架的也不是没有!
这地方,挺平常,王大龙难道是随机选择的?唐林脑子里不断想着。
“对了,金玉龙,这家店的老板是越南人么?”
金玉龙正在大吹特吹他跟他未来岳父关系有多好,正讲到人家拍着他的肩膀说:你把林鄢带出去,我放心,晚上不回来也没关系,都是年轻人么!
可唐林却突然问了句似乎很不相关的事情,也许是生意太好,所以他们俩坐这三四分钟了还没有服务员过来点单!
金玉龙以为唐林有点着急,“什么越南人,现在全世界都是华夏人开的餐馆!”边说边抬手按响了桌子里边一个听隐秘的红色按钮!
穿着越南特色服装的服务员这才姗姗来迟,第一眼就看得出,肯定是越南姑娘,那穿着打扮那神情,就跟刚从稻田里收割回来似的!
唐林开始觉得有意思,金玉龙也没问唐林直接要了最有特色的烤肉米粉,越南春卷,番薯腊肠披萨,反正五花八门东西合璧看着挺热闹。
唐林一点意见都没有,因为来的路上两人就约定好,今天金玉龙请客金玉龙点餐推荐!
“嗯,吃越南料理喝点红酒吧,他们这家的大厨做菜都是法式手法!”金玉龙最后总结道!
不过唐林却立刻鉴定的拒绝,“酒你自己喝,我不喝!”
金玉龙一愣,随后哈哈大笑,“怎么?几天没见被女市长修理的连酒都不敢喝了?哈哈,你还说我怕林鄢呢,我看我真比你强多了!放心,第一你今天不上班,第二只是喝点红酒助兴而已,回去的时候随便叫个代驾就好了!”
可是唐林依然没有改变主意反而表情更加严肃,“金玉龙,这话我只跟你说一遍,我戒酒了,从此以后滴酒不沾,不管是谁,就是拿枪盯着脑袋我也不会再喝酒了!”
金玉龙一愣,“玩真的?那好吧,你是我哥你随便,你不喝更好,我自己喝点,我最喜欢吃他家的番薯腊肠披萨喝点红酒,嘿嘿,回去你开车!”
说着占了大便宜一般把车钥匙提前扔给唐林!
菜上的挺快,味道唐林没吃出什么特别,不好不赖吧,而且他特别反感什么菜都叫料理。菜就是菜,料理什么?料理师东瀛鬼子和北边棒子的叫法,华夏国5000年明的时候他们那地方连人影都还没有呢!
但并不是所有人都像他这么愤青,相反,很多年轻人都觉得吃料理是很流行很时尚很有品位的行为,尽管很多吃完了闹肚子过敏各种不适应,但第二天上班照样跟身边人吹嘘,昨个吃了哪家的料理,特正宗,改天一起去啊!
对于唐林来说如果不是为了顺便来踩踩点他肯定直接否定金玉龙的提议去老韩那吃大碗宽条的拉面了!
有什么比老韩的拉面和酱牛肉拍黄瓜更好吃么?至少到现在他还没有发现!
金玉龙的确很开心,对于他来说这是重支援北疆的最后几天,也是他跟自己女神以及林哥最后欢聚的日子,所以他不管唐林喝不喝酒,反正他自己又吃又喝忙乎的挺热闹。
“喂,林鄢是不是答应在你那豪宅长住了?看把你兴奋的,就不知道收敛点?”唐林真的有点受不了他从一开始到现在丝毫不衰减的浓浓热情了!
他只要张嘴就离不开林鄢,进了料理店天鹰安保系统的事一个字都没提,好像压根跟他无关似的!
“嘿嘿,还是你了解我,林鄢答应一直陪我到正月十五,以后我们每天晚上都可以在一起了,来干杯!”金玉龙丝毫不做隐瞒,似乎觉得跟唐林分享这事天经地义,整的唐林都有点视线模糊,他甚至在想,如果不是自己酒后无德闯滔天大祸,那他跟女市长这才回家探亲之旅真的一点都不比金玉龙和林鄢差!
白天一家人热热闹闹出去逛逛,晚上他跟女市长在唐果精心准备的房尽情啪啪啪,他连tt都买了2盒,加上唐果送的一共3盒,可是盒子里tt的数量却注定固定在34只!
他只在第一天晚上用了两只,以后?哪有以后,以后的晚上女市长没把他赶出去睡院子,没趁着他睡着把他jj切来就已经算是谢天谢地了!
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