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“嘿嘿,既然紅袖小姐不吃,那我就代勞了。
www.biquge001.com”說話人,不是別人,正是蔡米。
此刻,蔡米一邊說著,一邊貪婪的用竹簽子一塊接一塊的將豆腐蠰悉數挑了,放入口中,似乎都沒有仔細的嚼,就咽了進去。面色陶醉,豆腐蠰獨特的臭味,配上辣椒的刺激,在口中翻滾,加以香油的調和,最是美味。
世間什麼是香,什麼是臭?
恐怕二者之間沒有明顯的界限,就如這份豆腐蠰,臭到極致,反倒是香了。
“蔡伯!”溫柔驚道。
“嘿嘿,你這丫頭倒是屬狗的嗎?竟然能發現這麼好吃的豆腐蠰!”蔡米幾口就吃完了自己手上的那份,用手抹了抹嘴巴,滿意的問道。
“蔡伯也知道豆腐蠰?”溫柔覺得奇怪。
這豆腐蠰原本是鄂西北的小吃,只因前世隨盛堯山出征時,路過當地,在盛堯山的勸說下,才得以小心翼翼的品嘗,誰知這一吃,竟愛上了這道香臭混沌的小吃。可是這個蔡米,他怎麼也知道豆腐蠰?莫非他也取過鄂西北?
溫柔覺得好奇。
“啊……呵呵。”蔡米只是含糊的笑笑,並未作答。
“其實,這豆腐蠰還有另一種吃法。”蔡米頓了頓,繼續道,“另有一吃法,卻是費時許多。取多些豆腐蠰,加面粉、蛋清,充分攪拌,鍋內放香油,小火慢慢的翻炒,一個時辰後便可成褐色塊狀。此物食有肉感,臭香辣鮮在口中翻騰不休。極具口感。這異香的食物,不知道折服了多少食客!”蔡米眼中微微透著些期許。似在回味炒制豆腐蠰的美味。
“哦?那有機會,我可是要試一下。”溫柔登時來了興致。
“柔兒妹妹。”兩人正說的熱鬧,卻忘了身邊的紅袖。此刻,紅袖正可憐兮兮的站在一旁,一邊用手捂著鼻子。這豆腐蠰的氣味實在是難忍,一邊小聲的提醒著溫柔該回去了。
“呀,淨顧得自己吃了,我得給大家帶些回去!”溫柔猛然像想起了什麼,又一頭擠進擁擠的人群中去了。
再次出來時,已是打包了滿滿一大份調制好的豆腐蠰,看得蔡米眼楮不住的往食包上打量,口水都快流出來了。
“紅袖姐姐。你當真不嘗嘗?”溫柔還是不死心。
“快回去吧,出來有一會兒了,不然大家該著急了。”紅袖哪里肯嘗這臭烘烘的食物,直接拉著溫柔就往回走。
見兩個姑娘家手挽著手,若是再提著個豆腐蠰的包裹,實在是不便,蔡米便識趣的擔負起了拿包裹的責任。
雖是臭氣燻天,蔡米卻拿得不亦樂乎。
出了小巷。三個人就那麼赫然的出現在了眾人的面前。
“哎呦喂!這什麼味啊!”還沒等蔡米靠近,小安子已是尖著嗓子,跳著腳的跑開了。
“蔡伯。你不是肚子疼,去方便了嗎?莫不是行動不便……”溫庭此刻也是聞到了那股其丑臭無比的氣味,雖是不願去想,可還是大膽的做了個猜測。
“你這臭小子,想什麼呢!我們是路上偶遇!”蔡米說謊話,絕對是個好手。面色上絲毫的變化都沒有,“這可是好東西!是柔丫頭買給大家嘗嘗鮮的。”蔡米白了一眼溫庭,旋即將包裹放在了茶舍的桌子上,麻利的打開。
“轟”隨著蔡米打開包裹的動作完成,一股難以名狀的臭味,有如一直封存在壇子里的腐敗之物,一經有了一個發泄的孔道,便肆無忌憚的一股腦涌了出來,霸氣的強行佔據了整個茶舍的空間。
“快給我拿走!”第一個發出尖叫的便是盛嬌雪。
平日里一直精食細作的相府小姐,哪里經受得過這種惡臭。
不僅洗澡要用香噴噴的花瓣,房間要用香噴噴的燻香,脂粉要用香噴噴的香料,便是連用餐,也都恨不得是香噴噴的。
這個倒霉的雜役老頭,怎麼偏偏拾來這麼一包臭氣燻天的玩意兒!
真是快把盛嬌雪給惡心吐了。
尖叫著跑開,唯恐避之不及,臭味沾了一身。
“哦,天吶!”第二個發出不適感覺的便是任越,這位如仙一般的公子,倒不是處處像盛嬌雪一般要求香噴噴的,但也是挑剔的不行,尋常的菜式都不能對口的,何況這臭氣燻人的豆腐蠰!
任越掩鼻,迅疾的避開了幾尺,徑直退到了茶舍外。
透過打開著的窗子,清楚的看著里面的動靜,心中卻是暗暗打鼓︰這真的是那丫頭買回來吃的嗎?瘋了,那丫頭準是瘋了,這都能吃!
其他一干眾人,也是悉數閃開著身子,各自做躲避狀,面帶疑惑。
這包東西真是吃的嗎?真的能吃嗎?
溫柔看見大家的反應,失望極了,她只顧得將美食帶回來給大伙兒分享,卻沒曾想大家的反應,竟是如此的極端。
只有一個人非但沒閃開,反倒是一臉欣喜的近前了幾步,一雙大手迅速的敞開著那個油紙包,眼楮里露出欣喜的光彩。
“豆腐蠰!真的是豆腐蠰!”盛堯山此刻就站在那個包裹前,不用溫柔和蔡米讓,自己就直接扯了一片油紙,包裹了幾塊調好的豆腐蠰,很是享受的放進口中,閉目咀嚼著。
看得大家眼都直了。
任越心中登時泛起了一股難以名狀之感,瘋了瘋了,這盛堯山也是瘋了,竟然真的去吃那份臭烘烘的東西!那東西真的能吃嗎?
“哥!不能吃!”盛嬌雪此刻眼瞧著自家哥哥,像被什麼東西吸引了一般,陶醉在這份臭烘烘的東西上,本想上前去拉一把。又顧及這屋里實在是臭,只能抽身在一旁。大聲的喊叫道。
“喊什麼,這是豆腐蠰,好吃得很吶!”盛堯山沒理會,只是自顧自的繼續品嘗著來自省城的異地的小吃。
“堯山,真的好吃嗎?”松濤先生此刻。試探性的近前了一步。
“恩,難得溫姑娘發現了這種獨特的美食,先生,您一定要嘗嘗!”盛堯山說罷,放下自己手中的油紙包,又從里面盛了一些遞給松濤先生。
“就這麼直接吃?”松濤先生接過,先是低頭聞了聞,果然很臭。後又疑惑的問道。
“對,先生,直接吃,這是用香油調過的,里面還拌了辣椒,口感可好了!這叫聞著臭,吃著香!”溫柔見松濤先生有意要嘗試,笑著介紹了起來。
“先生。不能吃!”水墨此刻還有些擔憂,小聲的提醒道。
自家先生嘴饞是出了名的,可是這種臭烘烘的東西。當真可以吃嗎?若是吃壞了肚子,先生年紀也不小了,這身子可如何能經得起腹瀉啊!水墨憂心忡忡。
“呵呵,堯山吃得,我為何吃不得?”松濤先生轉臉看了看盛堯山,又看向溫柔。再次確認,“丫頭,這真能吃?”
“恩,只怕先生吃過之後,便會從此愛上了這股臭味呢!”溫柔打趣的笑道。
“好!”松濤先生吸了一口氣。
先是用竹簽挑起一小快豆腐蠰,放進口中,試探性的嚼了幾下。
別說,這味道還真挺特別的,豆腐的軟糯它有,可又不似尋常的豆腐般清淡、鮮香。一種發酵後沉澱的獨特味道,混著著辛辣的味道、和掛齒綿長的香油味,香、辣調和,自有股咸香異域的口感在其中,吃的松濤先生不亦樂乎,旋即又吃了第二塊、第三塊……
當真是根本停不下來!
眾人的視線,隨著松濤先生吃動的速度在加快移動。
當真那麼好吃嗎?
溫大廚試探性的近前、喬老爺、喬子章、李掌櫃、柱子等人也都試探性的近前,嘗試,便是連閃了好幾尺遠的小安子,也架不住好奇的誘惑,這種臭烘烘的東西當真可以吃?
一眨眼的功夫,當大家將第一口豆腐蠰放進口中時,一切的猜測都不攻自破了。
這種臭烘烘的東西,當真可以吃,而且還非常好吃!
好吃到吃了一口,就愛不釋口,根本停不下來。
最後,連紅袖都跟著嘗了起來。
盛嬌雪依舊是離得很遠,像她這種相府千金,那身上的香料,是斷然不允許沾染上這惡臭的氣味的。
只是,任越……
“任三,你當真不吃?”盛堯山拿了一小包豆腐蠰走了出來。
“別過來!”任越一改往日的平靜神色,頗為驚慌的厲聲道。
“你嘗嘗,真的好吃,不騙你!”盛堯山似乎是故意似的又近前了一步。
“盛堯山,你若再過來,我就……”任越說到此時,雪白修長的手指,竟按在了腰間的銀帶軟劍上,似乎盛堯山再走一步,劍即出鞘。
“好好好,算我沒問。”盛堯山做了個無奈的表情,拿著那包豆腐蠰轉身就走。
任越輕輕出了一口氣,依舊是站在原地。
“你真不吃?”誰知,沒走幾步,盛堯山猛然回頭,再次折返了回來,似乎比剛才又近了一步,一臉故意的壞笑。
“拿走拿走,快給我拿走!”任越惱了,第一次看見這位翩翩如玉的公子,有些發狂般的凌亂。
“好好好,你不吃,我吃!”盛堯山當著任越的面將那一包豆腐蠰幾口吃了個精光,臨了還舔了舔嘴唇。
看得任越心里那個火啊!瘋了瘋了,這群人都瘋了!
看來,有些食物,任越是永遠都不可能嘗試的,譬如說這豆腐蠰。
溫柔在一旁看著,掩口偷笑,心道︰好啊!知道你的弱點了,若是日後再挑食,就給你豆腐蠰吃!
………………
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