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草药挖回来之后,云溪和福伯两个人花了一天时间把它们全都种好了,趁福伯休息的时候云溪偷偷的给草药浇了一些溪水。
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开药膳需要的一切用具,买的买定制的定制,几天之后都准备齐全了,福伯看了黄历选了一个良辰吉日,六月十八宜开市,云记药膳铺就在那天正式开张。
开张前一天,云溪和福伯分工合作,药材类的都由云溪准备,其余需要的食材都由云溪列个清单,福伯拿着单子到对应的铺面采买。
因为以前没有人开过药膳铺,云溪也不知道生意怎么样,所以开业第一天云溪也不敢做的太多,只准备了六种药膳,每种做了一大锅。
因为洛哥儿小,留下来也帮不上什么忙,开业那天也不是休沐,所以云溪也没让他请假直接让他去学堂了。
铺子里只有福伯和云溪两个人,云溪刚把药膳做好,就看到李婶和山河叔提着东西过来了。
“溪丫头,祝您生意兴隆,这是我和你山河叔的一点心意。”李婶边说边递上准备的礼物。
“谢谢婶儿和山河叔,你们来我就很高兴了,咋还带礼物这么客气,快到里面坐着歇会。”看到李婶过来,云溪忙招呼。
“你这药膳铺第一天开业,怕你忙不过来,婶儿和你叔今天过来就是来给你帮忙来的,你赶紧忙你的,我帮你收拾收拾。”
乡下人就是实在,自从云溪来到这里,李婶帮了自己不少的忙,药膳铺开业还特意过来帮衬,云溪心里满满的感动,在想着以后怎么才能帮帮他们,虽然山河叔会木工,在乡下也接不到多少活,要是以后能搬到集市附近,说不定还真能帮帮他们。
“云掌柜的,祝您生意兴隆,财源滚滚。”这边云溪正在想着李婶的事,那边钱掌柜也提着礼物上门了。
“钱掌柜真是客气,坐下来吃碗药膳尝尝。”福伯迎上去接下礼物,把钱掌柜让到里面坐。
六种药膳的名字和适合什么样的体质的人食用,云溪都一一列了出来,昨个儿已经让福伯找人做了牌子,挂在客人用餐的地方,让来用餐的人根据自己的需要来选择。
为了方便结算,每碗药膳统一定价十文钱一碗,开业第一天,打五折,只要五文钱一碗,因为他们才搬到镇上,还不认识什么人,所以开业第一天就李婶子一家,还有回春堂的钱掌柜来捧场,剩下的都是围观的人群,第一次有人开药膳铺,所以大家都围观过来看热闹。
看了云溪列出来的药膳的功效,钱掌柜给自己选择了十全大补汤,温补气血。主治五劳七伤汽血不足,饮食减少;久病虚损,面色萎黄,肢膝无力,精神倦怠,以及疮疡不敛,妇女崩漏等。云溪做的药膳,药材和水全是用的百草药园的,溪水本身就对改善身体机能有好处,加上好的药材,效果肯定要更好,钱掌柜喝了一碗就感觉浑身通体舒畅,直夸云溪的药膳做的好,同时还不忘给旁边看热闹的人介绍。
钱掌柜在集市呆了也有二十多年了,本身也是卖中草药的,他都说药膳做的好,说明这个药膳还是有可取的地方的。
药膳铺的门口贴着一张类似于前世的广告,上面写着药膳的简介:“药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。”
人群里有识字的人,看到药膳的介绍,想想五文钱也就两个包子的价格,要是真能像上面些写的那样防病治病、保健强身、延年益寿的话,那可比吃两个包子划算多了,说不定以后身体好了,医馆都都不要进了。
经过钱掌柜的一番述说,加上第一天开业又是半价,人群里已经有人开始选择适合自己的药膳了。
“掌柜的,给我来一碗十全大补汤。”一个约莫四十来岁的汉子,人有些精瘦,气色看起来不是太好,听到钱掌柜的介绍也给自己选了一碗十全大补汤。
听到有人点餐,福伯赶紧盛好给端了过去。
中年汉子食用大补汤之后也说好,还帮着给众人推荐,人都有一种心里,一人说好可能有人还不信,众人都说好的话,那就不同了。
本来有些人是想来看热闹的人,看吃过的几个人都说好,也纷纷上前点了餐,有的不认识字的,云溪就按照几款药膳的功效给众人介绍起来,直到他们都选择了适合自己的药膳。
六大锅的药膳很快就销售一空,剩下还有想吃的人不禁有些后悔,明天在吃可就要十文钱了,药膳都卖完了,留下来也没热闹看了,人群也随着药膳的售完解散了。
开业第一天,药膳的售卖比想象中的要好,一个多时辰六大锅药膳卖的干干净净,由于有李婶和山河叔的帮忙,东西收拾起来也比较快,搬东西的一些重活都被福伯包了,云溪和李婶负责把碗筷收拾一下,山河叔帮忙整理饭厅里的桌椅板凳。
第一天开业李婶和山河叔也帮着忙了一个早上,云溪热情的把他们留下来吃饭,亲自下厨做了一些家常菜,李婶也在厨房里帮忙,福伯和山河叔在屋里闲聊。
看到开业第一天生意这么好,李婶也替云溪高兴,听云溪说药膳是从书里看来的,李婶直夸这她聪明,弄得她都不好意思了。
她要是没有一个可以作弊的百草药园,就算找到药膳的书她也做不出来这么好吃的药膳来。
饭后李婶儿他们直接回家了,云溪给她包了一些吃食带给虎哥儿,又帮他们雇了牛车,弄得李婶儿都不好意思了。
等李婶儿他们走后,云溪和福伯才把今天卖药膳的钱拿出来数数,粗落的算了一下,六大锅药膳一共卖了五百多文,除去食材药材净利润有三百多文,比之前采药可强多了。
“小姐,以后要是每天早上都能赚到这么多钱,那咱们以后的日子就不用愁了。”看到一个早上就赚了三百多文,福伯打心眼里高兴。
“福伯,咱们以后会赚的会比今天还多很多的,你就放心吧。”看到福伯高兴,云溪心里也高兴,没想到开业第一天这么顺利。
这个还是打了五折之后赚的,要是不打折的话,一个早上卖药膳岂不是可以赚到六百多文。要是再多卖一点一天赚个一两银子也不是没有可能的,云溪自己在心里想。
自从搬到蒲原县,福伯就开始喊云溪小姐了,云溪纠正了几次他也不听,也就随他去了。
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十全大补汤?补气血方剂
【简介】本方来源于《太平惠民和剂局方》。
【功用】温补气血。主治五劳七伤汽血不足,饮食减少;久病虚损,面色萎黄,肢膝无力,精神倦怠,以及疮疡不敛,妇女崩漏等。
【组成药物】人参6克,肉桂3克,川芎6克,熟地黄12克,茯苓9克,白术9克,炙甘草3克,黄芪12克,川当归9克,白芍药9克。
【用量用法】上药为细末。每服9克,用水150毫升,加生姜3片,红枣2枚,同煎至100毫升,不拘时候温服。现今有多种剂型,九剂有水蜜丸和大蜜丸,水蜜丸:每次6克,大蜜丸:每次互九(9克),均每日2~3次,空腹或饭后用温开水送服。膏剂:每次9~15克,每日2~3次,开水化服。糖浆剂:每次10毫升,每日3次。酒剂:每次25~50毫升(据各人酒量酌定),每日2次。口服液:每次10毫升.每日2~3次。片剂:每次6片,每日2~3次,口服。
【现代研究】本方具有增强免疫效果,能明显促进特异性免疫功能和非特异性兔疫功能。能快速增加红细胞、血红蛋白,保护骨髓的造血功能,能纠正和减轻术后低蛋白血症和贫血等。有抗放射损伤的作用。还有延缓衰老和抗肿瘤等作用。
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