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郭克军看着李更新手里攥着两个鸡蛋,脸上满是狐疑。
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“李更新这是要干啥?不会打算给大小姐煮两个鸡蛋了事吧?”郭克军身旁的马仔,站在郭克军身旁轻声嘀咕了一句。
郭克军双臂抱胸,站在自己引以为傲的炒锅第一顺位前,目光盯着李更新微微摇头。嘴里只是嘀咕了一句:“看看再说……”
尾锅的厨师,见李更新手里拿着两个鸡蛋走到自己面前。神色略显兴奋的忐忑道:“更新哥,你这是又要弄什么好吃啊?”
李更新扭头冲他笑了笑。侧身走到灶台前说道:“煮鸡蛋。”
“哦……啊?煮鸡蛋?”尾锅师傅诧异的看了眼李更新,见其一副郑重其事的样子,哪里有丝毫玩笑的意思。自己下意识错开身子,给李更新把灶台的空间留足。
一脸疑惑的见李更新膝盖一磕灶台开关。火焰腾空而起。
乌黑油量的炒锅被李更新舀了几勺水填如其中。咔嚓连续两声轻响,他把鸡蛋磕碎下到了沸腾的滚水里。
“李更新这真的是在煮鸡蛋?”郭克军的小弟一脸诧异的嘀咕道。
郭克军也有些迷糊了。脸色略微有些狰狞。自己为了比赛,已经准备了很多道拿手的好菜。认真的程度不亚于学霸上考场前的奋力拼搏。
可是大小姐偏偏就是不给自己这个“学霸”机会,竟然让李更新这个,自己眼中的“学渣”上位……
脸色涨红的郭克军。已经被自己的脸色尽数暴漏了内心深处的海啸波澜。
“老大……”马仔偏偏这时候作死的又喊了郭克军一声。
“看着!”郭克军语气冰冷的喊了一嗓子。
郭克军死死盯着李更新,厨房里的众人也在盯着李更新。不知道这个曾经创造了奇迹的厨师,用鸡蛋能给大小姐做出什么珍馐美味!
“赵师傅,这……李更新这是在干嘛?”何经理诧异的看了眼赵大海。愣愣的问道。
赵大海自然也不知道李更新葫芦里究竟卖的什么大力丸。微微一笑却没有回应何经理。
而何经理旁边不远处,站着几个平日与李更新交好砧板厨师。众人聚在一起轻声嘀咕道:“更新哥就打算给大小姐煮鸡蛋?这……这是不是太儿戏了?”
“你懂什么,美食并不是原料有多珍贵才被称作美食。菜讲究一个平凡里见真章。越是平凡的食材,料理起来难度越大。你就看着吧!更新哥只拿了两个鸡蛋,嘿嘿……瞧好吧!”
“哦!”问问题的厨师,轻轻点了点头。眼中闪烁着期待的神色。
“哦!”何经理下意识点了点头。轻声嘀咕道:“原来是这样……”
李更新这时候在灶台前看着锅里的两个白水蛋翻滚。心里如同滚沸的开水般不平静。自己是真没折了。今天总不能还炒个芥兰或者牛柳趴芥兰给杨红鲤端过去。
杨红鲤什么意思李更新心里如明镜高悬,今晚与杨红鲤的会面,很可能将是改变自己现状的一次会面。重要程度非比寻常。
自己把握好了,或许就能改变生命轨迹。贵人相助,不过是这个意思。但把握不好,李更新看着炒锅里的沸水,嘴里一呵呵。
这年头雪中送炭几乎绝迹,锦上添花的人却是大把。杨红鲤拉自己一把,自然也是因为自己身上有她需要的东西。
李更新明白,自己想要老婆孩子热炕头,不拼一把何其困难?
自己是真李鬼也好,假李逵也罢。真真假假不拼总不会赢!
李更新扭头看了眼一脸虚心好学模样的尾锅厨师,心里何尝不明白,现在自己炒菜的手艺,甚至不如这哥们呢。
真上来随便炒点什么,顿时就得现了原形。
而这几天自己弄的最多的是阿胶羹,做羹汤的手法李更新自认算是炉火纯青了。心里其实很想给杨红鲤也煲一碗阿胶羹。可是此时厨房里可没阿胶。自己迫不得已这才拿了两个鸡蛋顶缸……
“更新哥,用我给你准备什么吗?”给尾锅打杂的小徒弟冲李更新问了一句。
李更新一回头,笑的有些勉强。但想了想还是说道:“准备一个小汤盏。”说完话,扭头看了眼锅里的鸡蛋,感觉应该差不多了。随手拿起一瓶醪糟。
“李更新不会是想做醪糟鸡蛋吧?”郭克军身旁的马仔诧异的嘀咕了一句。
郭克军脸色由红转黑。这种北方家庭里不常吃的东西。在南方可是大路货。这醪糟又称米酒酿。糯米经酵母发酵而成。
醪糟属于带着点酒香的高热甜品。南方的百姓家庭可是经常用这东西煮鸡蛋的。
郭克军脸色黝黑,身子微微颤抖起来。心中暗想:“李更新不会打算给大小姐吃这个吧?”顺势低头看看自己灶台前准备的山珍海味,眼睛一黑差点晕在灶台前面。
“大哥,好事啊!”身旁的马仔一脸欣喜的嘀咕了一句。
郭克军忍着心中的憋闷问道:“怎么就好事了?”
“您想啊,李更新做这种大路货,大小姐吃了肯定得疯!就算想捧李更新都得改主意,这小子他是在花样作死啊!嘿嘿嘿……”说这话,这货一副坐等李更新倒霉的神色,眼神迷离:似乎眼睛里已经看到李更新塌着脊梁,一脸落寞走回厨房时的景象了。
郭克军想了想,嘴角刚一翘。突然心中一阵颤即,暗想:“一个醪糟煮鸡蛋,不会也让李更新这小子玩出花儿来吧?”
“醪糟煮鸡蛋也能玩出花儿来?”尾锅厨师想了想,低头盯着李更新正在往锅里下醪糟。淡淡的酒香裹着一股醇美的香甜味,弥漫在自己左右。
醪糟就这个味道,好像也没什么奇怪吧?
随着尾锅师傅的思绪,就见李更新用铲了一捏精盐甩到锅里。这才拿起砂糖开始调味。
“盐的低味儿能更突显糖的浓郁,后面一定更精彩!”几个厨师站在砧板菜墩边,窃窃私语。
下了糖,李更新用手勺点了些许汤汁,尝了一口。眼睛一眯,似乎觉得少了些什么。左右看了看突然捏起两粒冰糖掷到锅里。这才满意的点了点头。
汤汁沸腾滚动。李更新看着汤汁逐渐变得透着明亮,这才又点了些许汤汁尝了一口。
众人见李更新一脸享受的样子点了点头。疑惑未退间有人咦了一声。
原来,众人就见李更新膝盖一顶灶台,竟然熄了灶火……
“我去……这就完事了?”不知道谁错愕的嘀咕了一句。
“不会吧!我还等着精彩的演绎呢!这就完了?和普通的醪糟煮鸡蛋没什么区别啊?”一个厨师有些不甘心的说道。
李更新脸上虽然挂着淡然的笑意,但心里却比厨房里任何人都紧张。也不知道自己“糊弄”杨红鲤,她会有什么反应。
硬着头皮,李更新把炒锅往身后的盒台上一架,低头看了眼给自己准备好的羹盏。
骨瓷青花盏,厨房里的灯光打在其间,闪烁着迷人光彩。
李更新用手勺在锅里捞了一勺醪糟汤汁,入盏。清澈间带着明亮的汤汁中,密布着一粒粒饱满晶莹的糯米。
随后才是两颗白胖白胖的水煮荷包蛋入到盏内。
左右看了看,李更新从餐盒里捏起两粒通红饱满的枸杞缀在其间。这才满意的点点头……
“上盖!”李更新冲着一脸诧异的小学徒唤道。
青花盏一扣,李更新转身走出了灶台。
李更新端着这一碗醪糟煮鸡蛋刚走出了厨房大门。
一众厨师拿着小勺就冲到了盒台边。
“别抢,让我尝尝,让我尝尝……”
“哪个龟儿,踩劳资脚咧?”
“给我留一口啊!孙子你丫不能……”
??纾。?p> 两声炒勺重击台面的声音,顷刻间震住了躁动的场面。
郭克军倒付双手,迈着八字步缓缓走到众人身侧。重重哼了一声厉声厉色道:“都不用上班是吧!没事儿?用不用我给大家找点事儿干啊!”说这话,郭克军仰头看着充满了油污的通风管道。
这清理通风管道的工作,虽说是有专门的保洁公司清理。但是谁敢说郭克军不会抽风让众人去清洁?
“还不干活?”郭克军朗声问道。
顿时厨师们若四散奔逃的小鬼儿。眨眼间回了自己岗位。
对自己威严还算满意的郭克军,微微一点头。左右看没人注意自己,手中不知道什么时候多了一柄银两的小钢勺。
舀了一勺汤汁,郭克军张开嘴滋溜一声,喝了一口。
“老大,怎么样?”郭克军的狗腿子,站在一旁轻声问了一句。
“唔……”郭克军瞪大了双眼。眼神中充满了复杂的色色。
“老大?”有是一句担忧的询问。
郭克军突然仰起头哈哈大笑了起来。眼神里充满了浓浓的嘲讽。
厨房众人听见郭克军的笑声,目光集中在郭克军脸上。大家不知道郭克军这又要出什么幺蛾子了。
郭克军的马仔下意识也喝了一口汤汁,脸色变了变。心中有些赫然道:“味道还可以啊……”
“就是因为还可以,哈哈哈哈……”郭克军嘀咕一句,迈步朝着自己小办公室走去。
迈步走到办公室门口的李更新,咄咄敲了敲办公室大门。
杨红鲤的声音从里面传来:“进来。”
李更新回头看了眼身后的何经理。压着心里的忐忑微微吐了口浊气。
“怎么了?”何经理有些疑惑的冲着李更新问道。
李更新轻吐一口浊气,强自平静了一下。回头冲何经理笑了笑。这才推开门走进了杨红鲤的办公室。
杨红鲤仿佛知道进来的会是李更新一般。冲李更新点了点头。随即眼神一转下意识盯住了何经理托盘上的骨瓷清花汤盏。
“坐”杨红鲤冲自己办公桌前指了指。心里充满了期待般,冲着何经理问道:“这是什么菜?”
何经理脸色有些古怪,眼珠转了转笑着说道:“我想更新给大小姐介绍更合适。”
说着话,把汤盏放到杨红鲤面前,自己下意识退了几步站在了一旁。
“你不打算给我介绍一下?”杨红鲤冲着李更新笑了笑。
李更新迎着杨红鲤的目光,一脸“豁达”的表情说道:“您亲自看看不就知道了?”
杨红鲤嗯了一声,一手优雅的拿起托盘里的骨瓷青花羹匙,一手打开了汤盏青瓷盖。
一股酒香携着醇厚的甘甜芳香袭来。颗颗晶莹剔透的糯米,体态饱满。胖嘟嘟的雪白荷包蛋静静躺在其间。
杨红鲤眉头微微一皱,用羹匙特意戳了一下荷包蛋。雪白的蛋清间,就见还挂着糖心的蛋黄,缓缓趟出。
……
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