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馮春梅對幾個妹妹道︰“這沒你們的事了,你們願意出去玩就出去玩吧。
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幾個妹妹出去玩了。
馮春梅把大鋁盆放到水龍頭下,擰開水龍頭。
看著水龍頭,馮春梅想︰這時的東西雖然說不好看,但我們家的水龍頭都用了十來年了,也沒壞,非常結實。
馮春梅家是一樓,水很沖,接的很快。
水壓不穩定,三樓就經常上不去水,到馮春梅家來接水。
很快接滿了半盆水。
馮春梅先打開了那個小的袋子,看到肥肥的雞爪,心里非常高興。
心想︰這都是錢呢。
雞爪洗了三遍,換了三遍水。
然後馮春梅又洗雞下貨。
還是一樣東西洗三遍水。
雞胗,雞肝,雞心。每個洗了三遍。
馮春梅洗的很仔細。
別人買熟食,就是不願意自己動手做。自己掙的就是那份功夫錢。
如果收拾的不干淨,人家還會來買嗎!
馮春梅把雞胗挨個沖洗。
雞心好一點,大把的洗就可以了。
雞肝也需要慢慢洗。
如果是勁大,碎了,賣相就不好了。
都洗完了之後,馮春梅看著地上擺了的一盤又一盤的,廚房都要沒有下腳的地方了,心里別提多高興了。
昨晚馮春梅和爸爸媽媽說起,買雞爪這個事。
馮鐵剛開始不同意,廠里沒人做買賣,覺得丟人。
後來杜鵑勸道︰“姑娘也沒向咱們要錢,她這麼做,也是想幫忙家里。就是自己和幾個孩子的二塊多錢零用錢,就讓她試試吧。再說了,春梅什麼時候出過錯。”
馮鐵一想,也是。
家里總是這麼緊巴,真是馮春梅做成了,家里可以寬松不少。
馮春梅都高三了,說話就要考大學了。
他也正愁這個事,家里從來沒有過大學生。馮春梅如果能考上,盡管是女孩,那也說什麼也要供的。
馮鐵同意了,囑咐馮春梅,“早去早回。”
馮春梅上一世出事以後,對家人的愧疚,多于對自己困苦生活的悲傷。
自己是家中的老大,父母在自己的身上寄予了很高的期望。
弟妹們都看著自己呢,可是自己給弟妹們做的是什麼榜樣。
馮春梅重生,覺得自己一定要加倍小心,再也不能走錯路了,一定要考到理想的大學。
今天,因為馮春梅從買到一分錢一斤的雞下貨開始,一直處于亢奮狀態。
從早晨忙到現在一點也不覺得累。
馮春梅心想︰這該要到做晚飯的時間了。
馮春梅看桌子上放著媽媽發好的玉米面。
在灶堂中放了劈柴,又在劈柴上面放上了煤。
用油紙引著了火。
馮春妹接了一壺水,做到了火上。
水開了之後,馮春梅兌好了面堿。
打開暖瓶蓋,見里面沒有熱水了,把剩下的水倒進了暖瓶里。
面堿水天涼了之後,馮春梅端起碗,倒進了發好的玉米面里。
這些東西馮春梅做,輕車熟路,把玉米面反復揉來揉去。
大概有十來分鐘,約摸著玉米面里的堿揉開了。
馮春梅放下面板,開始做窩頭。
做了十六個窩頭。
馮春梅投濕了屜布,放到蒸鍋里的簾子上,攤平了。
上下放了兩層,然後把蒸窩頭的大鍋,放到火上。
馮春梅看了看,廚房地上,什麼菜也沒有。
心想媽媽出去,一是買做雞爪的材料,另外也是要買菜回來了。
馮春梅看看地上那麼多雞下貨,心想自己家先做一些吃吧。
一分錢一斤,比菜都便宜。
馮春梅把做菜用的鐵鍋,放到另一個爐灶上。
鐵鍋一會就燒干了,窗台上的小半瓶油,實在舍不得用。
馮春梅狠了狠心,只倒了一點點。
怕油燒干,又在鍋中倒了一點水
馮春梅把切好的蔥花,扔到鍋底,蔥花爆鍋的香味立刻飄了出來。
馮春梅馬上抓了一把雞胗,又抓了一把雞心扔到鍋里。
用瓢舀了一些水,放到鐵鍋里,剛好沒過雞肉。
火很旺,鐵鍋里的涼水一會就開了。
雞肉的肉香飄了出來。
聞著鐵鍋里源源不斷地飄出的陣陣香味,馮春梅的心里也覺得美滋滋的。
這麼香,肯定有人買。
馮春梅打開鍋一看,火太旺了。這麼一會的功夫加里的水,剩了一半。
燒糊了就不好吃了,趕緊又在鍋里面加了一瓢水。
窩頭好了,馮春梅正往下端鍋的時候,小弟馮偉跑了進來。
“大姐,什麼這麼香啊?”
馮春梅道︰“靠邊點,別燙了你,用你的小鼻子聞一聞是什麼?”
“是雞肉吧。”
馮春梅道︰“乖乖地等著,大姐給你盛一塊。”
馮春梅打開鐵鍋蓋,看雞肉已經炖爛了,就把鍋端了下來。
拿了一個小碗,給馮偉盛了一塊。
“小偉,晾涼了再吃,別燙著。”
就在這時,馮紅梅,馮秋梅和馮冬梅回來了。
“大姐,我們要吃雞肉。”
馮春梅道︰“小偉多大,你們多大。都等著,晚上和爸爸媽媽一起吃。”
最小的妹妹馮冬梅不干了︰“為什麼弟弟要有特殊待遇。”
馮春梅看看三妹冬梅,心想也確實。
冬梅今年只有8歲,只比小弟大3歲。
可是家里什麼東西,都是盡著弟弟馮偉。
這個妹妹從懂事起,就沒享受過家里最小的孩子的待遇。
想到這,馮春梅道︰“冬梅,別生氣了,大姐給你盛,還不行了嘛。”
馮冬梅很高興,沖馮偉做了個鬼臉。
馮紅梅比馮秋梅畢竟要大一些,心里雖然是不高興,但也沒好意思說出什麼。
馮秋梅低聲道︰“都有,為什麼我沒有。”
馮紅梅道︰“大姐,做好了,自己還沒吃呢。晚上爸爸媽媽回來一起吃,你怎麼那麼多話?”
看著弟弟妹妹們搶著吃自己做的東西,馮春梅心里很高興。
說明這東西還是很招人喜歡的,拿到市場上去賣的話,應該不成問題。
馮春梅道︰“小偉,媽是帶你一起出去的,媽怎麼還沒回來。”
馮偉道︰“媽和張嬸在門口嘮嗑呢。”
馮春梅問馮紅梅道︰“是張剛的媽媽嗎?”
馮紅梅道︰“是,媽讓我們帶小偉回來。”
張剛的媽媽叫趙君,可是鄰居孩子們都叫她張嬸。
此刻,趙君和杜鵑二人聊的熱火朝天。
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