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中午吃过成妈特意给自己准备的蒸蛋,成睿总算得到一点点安慰。
www.biquge001.com【.】不过一想到晚上的蜂蛹宴,成睿又萎靡不振了。
成爸估计是惦记着他的劳动成果,这天难得地提早回家。成奶奶还没回家,成妈烧火,成爸掌勺,成睿无所事事地坐在小板凳上,守在一旁看着。
“爸爸,你要怎么做蜂蛹呀?”成睿还是很关心那些过了大半天,生命力依旧活跃的蜂蛹最后会变成什么样。
要知道,蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹……
不知道,成爸会做什么?
成爸看着一脸好奇的成睿,只是笑笑,没有说话。蒸饭的时候,他取出一半的蜂蛹漂洗干净,加入少量食盐,装在碗内置于木甑内。
“这是要做清蒸蜂蛹吗?”成睿看着成爸的动作。
不出成睿的意料,等到饭热以后,成爸取出装着蜂蛹的碗,没有再做什么深加工,只是撒上少许花椒粉和适量味精拌匀,就递给了成睿。
“端到饭桌去摆好。”成爸等碗不是很烫后,递给了已经开始咽口水的成睿。
“好嘛!”成睿闻着空气中弥漫的淡淡的清香味,几步疾跑,把手里的碗端到堂屋的老桌子上放好,忍着自己蠢蠢欲动的手。
“妈妈,爸爸这是要做什么?”成睿回到厨房,看着成爸把剩的蜂蛹捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干。
“我也不知道。”成妈也不清楚,孩子他爸有好久没有去找过蜂巢了。
“哦……”成睿只能看着成爸把鸡蛋打入碗内,加些许面粉和适量食盐调成蛋汁,再加入蜂蛹调拌均匀,蛋汁不多,刚好能裹湿蜂蛹。
许是成睿的目光太热切,成爸一边用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅,用火煎,一边为成睿介绍:“是蜂蛹酥。”
“蜂蛹酥?”成睿只听过这个名字,还真没见人做过。
“恩,蜂蛹酥色泽金黄油润,外酥内嫩,香气扑鼻,蛹体外脆里嫩,可好吃了。”成爸脸上满是怀恋,应该是以前在哪里吃过做的很地道的蜂蛹酥吧!
“媳妇,火小一点。”就是说话的时候,成爸的眼睛也没离开锅里的蜂蛹。等蜂蛹煎烽至金黄色时,装到一个大盘子里加撒少许花椒粉。
“睿睿,去叫你奶奶回家吃饭吧!我再炒两个小菜。”成爸对着死盯着盘子却没伸手的成睿达任务。
“是。”成睿也不想呆在厨房了,能看不能吃的日子实在太痛苦了,她需要出去平复一自己纠结的心情。
成睿现在是哑巴吃黄连——有苦不能说呀!不管她对蜂蛹表现出再大的热情,也改变不了她不能吃蜂蛹的事实。
是的,成睿不能吃蜂蛹,因为会过敏,她都对上一世自己第一次吃炸蜂蛹的情形那是记忆犹。
那个时候,成睿因为是第一次吃,她又贪又馋,吃了好多。可惜吃去还没有半个小时,成睿就开始又吐又拉,身上又痒又痛,还长出一大片一大片的红疙瘩。
现在一想起来,成睿就有蚂蚁在身上爬的感觉,她都不知道等一要怎么办?作为小吃货的她,如果对着如此美味却不动筷子,绝对会引起成妈、成爸的怀疑的。
等成睿叫回拉着成彬依依不舍的成奶奶,成爸也炒好了菜,在烧洗澡水。
成睿主动去拿了碗筷,在饭桌上摆好,等成奶奶、成爸、成妈入座。
“汪……汪……”阿花闻着屋子里传出的香味,直想往屋里蹿,却被绳子束缚。
成睿听到阿花可怜兮兮的叫声,赶紧出了堂屋,帮它把绳子解开。阿花摇晃着毛绒绒的大尾巴,撒欢地向成睿扑去。
“阿花……”成睿使劲推着阿花的大脑袋,她的小身板都快被阿花压在地上了。“你给我闪开。”
“汪……”看成睿真的生气,阿花很有眼色地退后几步,让成睿站起来……
“睿睿,快吃呀!你中午不是就想吃了吗?”成妈看着只夹盘子里的红薯尖,不管是清蒸蜂蛹还是蜂蛹酥都没有动过的成睿。
“我先把饭吃完了再吃。”成睿又夹了一筷子辣椒,埋头苦吃,实在不想成妈看到自己欲哭无泪的双眼。
“等你吃完了饭再吃,就没了。”成妈示意成睿看成爸舞的飞快的筷子。
“单吃更过瘾。”成睿没法,只能往嘴巴里扒饭拖延时间。她的心都在滴血呀,能看不能吃的日子,每一秒都是折磨。
“没事,和着饭也很好吃的,你试试。”一旁的成爸也看不过去了,给成睿夹了好多堆在她的碗里。
“不是吧!”成睿哀嚎,这是要逼死她啊!
成睿可是花了好大的力气,才忍着自己不去夹那看起来色泽金黄,香气扑鼻,外脆里嫩,味美可口的蜂蛹酥。现在直接送到她的碗里,这是要考验她的忍耐力吗?
“哟,睿睿不喜欢吃就不要逼她啦!”一旁冷眼旁观的成奶奶完全是在火上浇油。
“睿睿……”一听这话,成爸和成妈有些怀疑地看着成睿,“睿睿真是不爱吃吗?”
“我当然……喜欢……”成睿硬着头皮往嘴里塞一颗蜂蛹,不去想像自己等的惨状。“您老还真是记仇,不就是带成彬玩了一上午吗,您至于嘛?”
就算蜂蛹酥外脆里嫩,好吃的让成睿连舌头都要吞去,但是一想到过敏症不知道什么时候发作,成睿的心就一直提到喉咙口,味同嚼蜡。
看成睿开始吃蜂蛹,成爸、成妈同时松了一口气,继续吃饭,刚刚看睿睿一直不动筷,还以为她真的不喜欢吃呢,原来真的只是想把好东西留在最后呀!
反正都吃了,一颗和十颗没有太大区别,成睿也就破罐子破摔,大口大口地吃了起来……
吃完饭,成睿洗了澡,准备睡觉的时候,过敏的症状都没有出现。
“肚子啊……肚子……发作还是不发作,你好歹也给个反应呀?”成睿趴在床、上,用枕头把自己脑袋包住,不上不吊着的滋味实在是太难受了。
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